Najnowsze wpisy

Podłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi

Podłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi

Pyszna przystawka, kolacja lub przekąska – idealna do wina! Podpłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi pasują do tego trunku idealnie, ale będą też świetne na śniadanie czy brunch. Chrupiące pieczywo, kremowa ricotta i słodkie pomidorki z odrobiną sosu balsamico. Na jaką porę dnia przygotujecie to 

Dyniowa jaglanka ze śliwkami

Dyniowa jaglanka ze śliwkami

Jeżeli macie jeszcze trochę zamrożonego dyniowego puree, to to śniadanie przygotujecie w kilka chwil, rozkoszując się jego korzennym smakiem. Jezeli nie – to na szczęście w sklepach wciąż jest dynia, więc możecie zrobić świeże puree i ta dyniowa jaglanka ze śliwkami będzie mogła cieszyć Was 

Serniko-brownie z żurawiną

Serniko-brownie z żurawiną

Sernikobrownie to jedno z moich ulubionych ciast – no bo jak tu nie kochać połączenia cudownego ciasta czekoladowego z kremowym sernikiem? Tym razem wypróbowałam mieszankę brownie od @yummity.eu – pierwszy raz robiłam ciasto częściowo z mieszanki i muszę przyznać, że jest naprawdę pycha! Serniko-brownie z 

Pieczona feta z oliwkami i sosem tahini

Pieczona feta z oliwkami i sosem tahini

Co powiecie na kremową fetę z oliwkami, pomidorkami i sosem tahini? Będzie idealna na Sylwestra, każde przyjęcie i przekąskę dla gości – świetna razem z chlebem do maczania! Nie radze tylko zjadać całej samemu, chociaż kusi 😀 Pieczona feta z oliwkami i sosem tahini Rodzaj: 

Quiche wegański z dynią i jarmużem

Quiche wegański z dynią i jarmużem

Jestem wielką fanką tart – tych na słodko, jak i na słono. Ta wersja jest stworzona specjalnie dla wegan, ale zasmakuje nie tylko im! Quiche wegański z dynią i jarmużem, dzięki dodatkowi czarnej soli Kala Namak od @qualityfoodpl smakuje tak, jakby był stworzony  z jajek! 

Mini serniczki z konfiturą pomarańczową na makowym spodzie

Mini serniczki z konfiturą pomarańczową na makowym spodzie

Co powiecie na mini serniczki z konfiturą pomarańczową i makiem? Są idealne na jedną porcję dla każdego, dlatego nikt nie będzie się kłócił o to, kto ukroił większy kawałek 🙂 Świetnie sprawdzą się na Święta, jak i na Sylwestra. Lubicie takie połączenie? Mini serniczki z 

Tarta z makiem i konfiturą z borówek

Tarta z makiem i konfiturą z borówek

Mak albo się kocha albo nienawidzi. Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych, a Wy? We współpracy z marką Darbo od Decare przygotowałam dla Was pyszną tartę z makiem i konfiturą z czerwonych borówek.  Ta konfitura pasuje do maku idealnie! Tarta z makiem i konfiturą z 

Mini bezy z konfiturą jeżynową

Mini bezy z konfiturą jeżynową

Przyznaje bez bicia – jeżeli piekę bezy to dla innych, nie dla siebie, jestem fanką innych wypieków. Musze jednak przyznać jedno – bezy, zwłaszcza w formie tych mini pavlovych są po prostu przepiękne! Ich słodycz przełamuje lekko kwaskowata konfitura z jeżyn i czarnej porzeczki od 

Pasztet z soczewicy z żurawiną

Pasztet z soczewicy z żurawiną

W święta wolicie jeść mięsne czy wegetariańskie potrawy? Ja uwielbiam warzywne pasztety, zwłaszcza te z soczewicy – tym razem skorzystałam z mieszanki @yummity_eu, która nadaje pasztetowi super indyjskiego smaku i przyspiesza przygotowanie, a konfitura żurawinowa na wierzchu cudownie przełamuje smaki – lubicie wegetariańskie pasztety? Pasztet 

„Rosja od kuchni” – recenzja książki Witolda Szabłowskiego

„Rosja od kuchni” – recenzja książki Witolda Szabłowskiego

W reportażu Witolda Szabłowskiego zakochałam się już przy czytaniu książki „Jak nakarmić dyktatora”, której recenzję możecie przeczytać tutaj. Dlatego z niecierpliwością czekałam na kolejną pozycję jego autorstwa i nie zawiodłam się. Nikt inny nie potrafi w taki sposób opowiedzieć historii i połączyć ją z jedzeniem. 

Łosoś z musem mango z sałatką z rukoli i pomarańczy

Łosoś z musem mango z sałatką z rukoli i pomarańczy

Jeżeli nie jesteście fanami karpia, to na święta (i nie tylko!) sprawdzi się mięsisty łosoś. Ja uwielbiam takiego bardziej egzotycznego – z musem mango i sałatką z rukoli i pomarańczy. Będzie cudnie wyglądał przy stole, a w jego przygotowaniu pomoże Wam pulpa z mango alphonso 

Kaszotto z pieczarkami

Kaszotto z pieczarkami

Kto kocha risotto, ten pokocha i kaszotto! Kremowe, pyszne i grzybowe danie na bazie kaszy pęczak – w tym wydaniu sprawdzi się również jako danie świąteczne! Prosze Państwa – to komu, komu to kaszotto z pieczarkami? Kaszotto z pieczarkami Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 

Ciasto marchewkowe z kremem

Ciasto marchewkowe z kremem

Przepyszna klasyka, która sprawdzi się i bez okazji i z okazji Świąt – ciasto marchewkowe z kremem sernikowym z mandarynkami i orzechami pekan. Korzenne, wilgotne, idealne! Ciasto marchewkowe z kremem Forma o średnicy 20 cm Rodzaj: bez cukru SKŁADNIKI 2 jajka 180 g erytrolu 150 

Boczniaki po tajsku

Boczniaki po tajsku

Lubicie boczniaki? Ja uwielbiam! 🥰Zajadam je różnych wersjach, ale najbardziej lubię te po tajsku – przypominają mi moje wakacje w Tajlandii, za którą nieustannie tęsknie🌶️ Mam dla Was dzisiaj na nie przepis! Boczniaki po tajsku Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 20 minut Składniki (2 

Udon z boczniakami i pastą chilli

Udon z boczniakami i pastą chilli

Azjatyckich smaków nie ma u mnie ostatnio końca – tym razem na szybki obiad proponuję Wam wegański udon z warzywami i pastą nanami chilli 🌶️ Sos cudownie oblepia makaron, a warzywa chrupią – czego chcieć więcej? Łapcie przepis! Udon z boczniakami i pastą chilli Rodzaj: