Najnowsze wpisy

Tiramisu cytrynowe

Tiramisu cytrynowe

Kolejna wariacja na temat tiramisu, tym razem idziemy w żółte! To tiramisu cytrynowe jest orzeźwiające i radosne, jak letnie słońce. Spróbujecie? Tiramisu cytrynowe Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 30 minut + 1 godzina chłodzenia Składniki na lemon curd: Składniki na cytrynowy syrop: Składniki na krem: 

Zdrowe lody jagodowe

Zdrowe lody jagodowe

Nie ma nic lepszego, niż słodkości, które są pełne witamin i można je jeść z poczuciem, że robimy dobrze ciałku 🙂 Takie są te szybkie, bananowe zdrowe lody jagodowe, które przygotujecie w kilka chwil, pod warunkiem, że będziecie pamiętali, żeby zamrozić banana! Zdrowe lody jagodowe 

Grillowane żółte pomidory z fetą

Grillowane żółte pomidory z fetą

Te grillowane żółte pomidory z fetą Ciebie zachwycą! Szybka obróbka cieplna wydobywa z nich więcej umami i idealnie komponują się ze słoną fetą. Będą świetne jako samodzielna przekąska albo dodatek do dania głównego lub jedno z dań na letnim grillowym stole. Spróbujcie koniecznie! Grillowane żółte 

Tajska zupa brokułowa

Tajska zupa brokułowa

Zielona i piękna, aż chce się jeść! A w środku czekają egzotyczne smaki, które idealnie kombują się z zielonym brokułkiem. Ta tajska zupa brokułowa będzie powtarzana, jeżeli zrobicie ją chociaż raz, gwarantuję 🙂 Na dodatek jest wegańska, więc mogą ją zjeść wszyscy! Jeżeli macie ochotę 

Deserki pistacjowo malinowe

Deserki pistacjowo malinowe

Cały świat oszalał na punkcie pistacji i ja to w pełni rozumiem! Najbardziej uwielbiam połączenie piistacji z kwasnymi owocami takimi jak wiśnie, maliny czy czarna porzeczka. Dlatego dzisiaj serwuję Wam piękne deserki pistacjowo malinowe – co Wy na to? Deserki pistacjowo malinowe Rodzaj: wegańskie Ilość 

Eklerki z kremem malinowym

Eklerki z kremem malinowym

Ostatnio najbardziej wariuję na punkcie ciasta parzonego i ptysiowego. Ptysie, eklerki, karpatkę – give me them all! Przygotowałam dla Was dzisiaj przepis na proste do przygotowania w domu, piękne i smaczne eklerki z kremem malinowym i dodatkowo z warstwą kwaskowatego dżemu z czarnej porzeczki. Nie 

Matchamisu czyli tiramisu z matchą

Matchamisu czyli tiramisu z matchą

Tiramisu kocha każdy, ale czy próbowaliście matchamisu ? To zielona wersja tego popularnego deseru, w której zamiast kawy używamy sproszkowanej zielonej herbaty matcha. Przed Wami zielone, przepyszne, cudowne matchamisu czyli tiramisu z matchą! Jest proste, szybkie do zrobienia, absolutnie obłędne i bardzo efektowne! Matchamisu czyli 

Zielona szakszuka ze szpinakiem i awokado

Zielona szakszuka ze szpinakiem i awokado

Zielona szakszuka to kwintesencja wiosny i lata – na każdym stole będzie prezentowała się bajecznie, rześko i kolorowo. A na dodatek jest przepyszna! Możecie tutaj dodać dowolne zielone warzywa – ja użyłam szpinaku, awokado i groszku. Śmiało dodajcie też szparagi, to w końcu sezon! Zielona 

Sałatka sycylijska 2.0

Sałatka sycylijska 2.0

Każdy, kto był na Sycylii za nią tęskni – cudownie orzeźwiająca sałatka sycylijska, czyli połączenie chrupkiego fenkułu (kopru włoskiego) ze świeżą pomarańczą i szczypiorkiem. Chciałam, żeby było nieco bardziej zielono i dodałam do niej jeszcze roszponkę. Kocham ten smak, na wiosnę i lato będzie idealna, 

Mazurek pistacjowo malinowy

Mazurek pistacjowo malinowy

Pistacje i maliny – czy istnieje bardziej idealne połączenie? A gdyby tak zamknąć je jeszcze w kruchym idealnym cieście? Mazurek perfekcyjny nie istnieje? A no właśnie, że istnieje! Mam dla Was sztos sztosów i króla tej Wielkanocy – mazurek pistacjowo – malinowy, który pokocha każdy 

Mus tahini z granatem i pistacjami

Mus tahini z granatem i pistacjami

Koniecznie musisz spróbować tego ultra prostego, wegańskiego musu tahini z granatem i pistacjami! Jest wegański, bez glutenu, bez cukru. Będzie idealny na dzień kobiet! Ten mus tahini jest kremowy i cudownie pyszny, no i zawiera czekoladę, a kto jej nie lubi? Mus tahini z granatem 

Mangomisu czyli mango tiramisu

Mangomisu czyli mango tiramisu

Każdy zna tiramisu, ale czy znacie mangomisu? 🥭 Obłędny deser inspirowany włoską klasyką, ale z egzotycznym twistem – mamy tu trochę kokosa, dużo mango i nieco marakuji. Jest boski i będziesz chcieć go jeść bez końca – a może przygotujesz go właśnie na Dzień Kobiet? 

Japoński pudding sojowy

Japoński pudding sojowy

Wiecie, że sos sojowy świetnie smakuje także na słodko? Mam dzisiaj dla Was pomysł na japoński deser, którym możecie się miło zaskoczyć – pudding sojowo – kokosowy z pysznym sojowym karmelem. Podejmujecie wyzwanie? Japoński pudding sojowy Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 15 minut + 4 

Wege sałatka cezara z jarmużem

Wege sałatka cezara z jarmużem

A gdyby tak zrobić kultową sałatkę cezara, ale bez mięsa? Ta wege sałatka cezara z jarmużem jest moim zdaniem jeszcze lepsza niż oryginał! Jest tu chrupkość, jedwabistość sosu i sużo cudnych smaków. Mamy też białeczko, więc jest pełnowartościowa. Spróbujecie? Wege sałatka cezara z jarmużem Rodzaj: 

Labneh z pieczonymi marchewkami w miodzie

Labneh z pieczonymi marchewkami w miodzie

Znacie labneh? To niesamowicie kremowy serek, który przygotujecie z łatwością w domu – wystarczy jogurt grecki, gaza i chwila cierpliwości. Stanowi świetną bazę do różnych warzyw, świetne smarowidło na chleb. Jest po prostu idealny! Spróbujcie koniecznie, bo naprawdę warto. Ja proponuję wersję labneh z pieczonymi