Zaczęło się. Czas przeziębień, walki o odporność, zatkanego nosa, zapaleń zatok i generalnie nic tylko chować się pod kocyk, co chwilę sprawdzając temperaturę cool termometrem bezdotykowym 🙂 Możemy jednak próbować tego uniknąć i wspomóc nasz organizm pijąc domowy zakwas z buraków! Taki zakwas nada się …
We współpracy z Casa de mexico przygotowałam dla Was strrrrraszne halloweenowe wegetariańskie burrito! Te tortillowe diabełki kryją w sobie fasolowe sofritas, guacamole, pico de gallo i obłędnie pyszną papryczkę chipotle. Pełen przepis czeka na Was na blogu – lubicie takie halloweenowe dania? Halloweenowe wegetariańskie burrito …
Socca to znany na framcuskim wybrzeżu, a we Włoszech pod nazwą „farinata” chrupiący placek z mąki z ciecierzycy. Na Lazurowym Wybrzeżu podaje się go samego, skropionego oliwą, zwykle bez żadnych dodatków. Jest jednak świetną bazą do różnych farszy, wypełnień czy toppingów. Korzystając z tego, co …
Szwajcarski placek ziemniaczany jest zwykle większy i bardziej chrupiący od naszych, klasycznych placków. Podawany jako jeden na porcję, na maksa sycący i przepyszny. Osobiście wolę tą wersję od tartych na tarce o drobnych oczkach tradycyjnych pracuszków. Tym razem mam dla Was przepis na rösti z …
Mój ulubiony sposób na bób to ten prażony na suchej patelni, którego skórka sama pęka ukazując zieloniutkie wnętrze. Jest chrupiący, idealnie pyszny. A co gdyby go podkręcić? Z pomocą przyszedł tutaj sos z kolendrą i miętą od House of Asia, który okazał się idealnym dodatkiem …
Kocham tofu miłością wielką i wciąż twierdzę, że ten, kto tofu nie lubi nie jadł go jeszcze dobrze przyrządzonego. Spróbujcie porządnie je zamarynować i zgrillować, a będziecie zachwyceni. Żeby było jeszcze smaczniej – polejcie takie tofu sosem z kolendrą i miętą House of Asia, który …
Jedliście kiedyś Bánh Tráng Nướng? To wietnamska pizza na papierze ryżowym, którą przygotujecie w kilka chwil. Poniżej przedstawiam Wam przepis na taką w wersji z wędzonym tofu, jajkiem, i kukurydzą – prosty i przepyszny. Inną jej wersję, z pysznym sosem, znajdziecie w moim e-booku „Wege …
Deskę serów zna każdy, ale czy znacie … deskę masła? Zamysł jest banalny – miękkie masełko ubijamy, wykłądamy na deskę i dodajemy smakowite dodatki. Kładziemy na stół razem z dobrym pieczywem i zanurzamy je w masłeki. Dzisiaj na stole staje ta deska masła z rzodkiewką, …
Jedliście kiedyś jajka po wiedeńsku? To te urocze jajka z kremowym, rozpływającym się żółtkiem podawane elegancko w szklance. Te jajka robi się bardzo prosto, a są przepyszne! Oto przepis na te najprostsze, które umilą Wam śniadanie. Jajka po wiedeńsku Czas przygotowania: 6 minut Ilość porcji: …
Rześka, wiosenna, chrupiąca sałatka albo po prostu talerz pełen dobroci – burrata z rzodkiewką i grejpfrutem, z dodatkiem ogórka i kalarepki to jest co co można pokochać. Spróbujcie koniecznie tej wiosny! Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 10 minut Ilość …
Weekendowe słońce przywołało chęć grillowania, Wam też? Niedługo odpalimy grille i siądziemy na kocach piknikowych i będziemy chillować – najlepiej! Zamiast klasycznej karkówki czy halloumi proponuję Wam spróbować warzyw po azjatycku – pikantnych, rześkich i pysznych – ten grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang …
Moje ulubione śniadanie, ale w wersji…wege! Czy da się zrobić puszystego pieczonego, instagramowego naleśnika bez jajek i mleka? Ano da się! I najlepiej podać go na wytrawnie z cudownym wege „serkiem” czy Toczonym z suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim od Wege Sióstr, we współpracy z …
Co powiecie na błyskawiczne orzechowe noodle z jackfruitem i sosem pad thai? Przetestowałam ostatnio wszystkie sosy marki Ros Thai Thai od Decare i w każdym widzę super zastosowanie. Na pierwszy ogień poszedł właśnie sos pad thai, który wykorzystałam do pysznych noodli z marynowanym na orzechowo …
Idźcie i kupujcie miso, bo to masełko jest takie doooobre! Świetnie smakuje na pieczonych bakłażanach lub batatach, ale z powodzeniem możecie wykorzystać je do wrapów, naleśników, czy nawet kanapek. To co? Gotowi na przepis na bakłażany z masełkiem miso? Bakłażany z masełkiem miso Rodzaj: bez …
Podpłomyk level master, a zarazem ultra łatwa wersja pierogów. Robicie super szybkie ciasto podpłomykowe, wykorzystujecie przepyszny i kremowy Toczony z czarnuszką – czyli cudowny „serek” z nerkowców od Wege Sióstr i dodajecie pieczoną dynię. To się nie może nie udać – wpadajcie po przepis na …
