Boczniaki po tajsku

Boczniaki po tajsku

Lubicie boczniaki? Ja uwielbiam! 🥰Zajadam je różnych wersjach, ale najbardziej lubię te po tajsku – przypominają mi moje wakacje w Tajlandii, za którą nieustannie tęsknie🌶️ Mam dla Was dzisiaj na nie przepis! Boczniaki po tajsku Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 20 minut Składniki (2 

Udon z boczniakami i pastą chilli

Udon z boczniakami i pastą chilli

Azjatyckich smaków nie ma u mnie ostatnio końca – tym razem na szybki obiad proponuję Wam wegański udon z warzywami i pastą nanami chilli 🌶️ Sos cudownie oblepia makaron, a warzywa chrupią – czego chcieć więcej? Łapcie przepis! Udon z boczniakami i pastą chilli Rodzaj: 

Stir-fry z tofu w sosie orzechowo – tamaryndowym

Stir-fry z tofu w sosie orzechowo – tamaryndowym

Jeden z moich ulubionych stir – fry’ów! Noodle pokryte słodko – kwaśno – pikantnym sosem z masłem orzechowym i pastą z tamaryndowca w towarzystwie chrupiących warzyw i najlepszego tofu!🥰 Dobrze się złożyło, bo House of Asia właśnie wprowadziła na rynek moją ukochaną pastę z tamardynu. 

Śniadaniowa papryka faszerowana z jajkiem

Śniadaniowa papryka faszerowana z jajkiem

Coś innego na śniadanie tylko dla fanów papryki! Śniadaniowa papryka faszerowana z jajkiem, szpinakiem, pieczarkami i serem to niecodzienny pomysł na poranny posiłek. Fajnie wygląda, łatwo się robi i ma w sobie dużo dobroci! Dodatki możecie dowolnie zmieniać. Zasada jest prosta – usuwamy pestki z 

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Jesień nie może się bez niej obejść. Jest smaczna w każdym wariancie, ale ja najbardziej lubię ją w tej wersji. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym to nieco inna wersja klasyki, którą znacie. Podałam ją z chipsem z boczku, ale możecie pominąć ten dodatek – wtedy 

Burger ze śliwkowym sosem BBQ

Burger ze śliwkowym sosem BBQ

Niby klasyczny burger, a jednak z twistem! Smaczku i dodatkowych witamin dodaje mu śliwkowy sos barbeque o wspaniałym, dymnym aromacie. Podstawą jest dobrej jakości mięso od Goodvalley, które w ofercie ma już gotowe do usmażenia burgery wieprzowe. Do tego chrupiący boczek, sałata, cebula i pomidor 

Tarta z gruszkami i gorgonzolą

Tarta z gruszkami i gorgonzolą

Kolejny jesienny komfort food, który możecie serwować taże podczas spotkań ze znajomymi, bo idealnie sprawdzi się na przyjęcia – tarta z gruszkami i gorgonzolą to prawdopodobnie jedna z lepszych wytrawnych tart, jaką jedliście. Ja uwielbiam! Zresztą jak tu nie lubić takiego połączenia? Tarta z gruszkami 

Wege musaka z soczewicą i recenzja książki „Ziemniaki”

Wege musaka z soczewicą i recenzja książki „Ziemniaki”

„Zjedz mięso, ziemniaki zostaw”? U mnie to nie działa – podobnie jak autorki książki „Ziemniaki” – Kasia i Zosia Pilitowskie wole zostawić mięso, a pożreć wszystkie kartofelki. najlepiej na milion sposobów – no, uwielbiam ziemniaczki, pyrki, grule! W książce znajdziemy multum pomysłów na ich wykorzystanie 

Tagliatelle z pesto dyniowym

Tagliatelle z pesto dyniowym

Rozkoszny, jesienny comfort food – tagliatelle z pesto dyniowym. Niezwykle proste, a jeżeli macie już gotowe puree z dyni, szalenie szybkie do zrobienia. Potem wystarczy rozkoszować się kremowym sosem. Tagliatelle z pesto dyniowym Czas przygotowania: 15 minut  Rodzaj kuchni: wegetariańska Ilość porcji: 2 Składniki: 1 

Burrata z pieczoną papryką i pesto

Burrata z pieczoną papryką i pesto

Mój absolutnie najulubieńszy ser na świecie – mozzarella z kremową śmietanką w środku, idealnie łagodna, kremowa, świetny dodatek do wielu sałatek, pizzy (przepis tutaj) i innych dań. Tym razem na talerz wskoczyła burrata z pieczoną papryką i pesto. Jak pysznie i prosto! Burrata z pieczoną 

Grzanki z serem kozim i figami

Grzanki z serem kozim i figami

Jedno z moich ulubionych wrześniowych śniadań – proste i niesamowicie smaczne – grzanki z serem kozim i figami z szynką prosciutto lub bez, w zależności od tego, co kto woli. Częstujcie się! Grzanki z serem kozim i figami Składniki (2 duże kanapki) 1 duże kromki 

Kaszotto z zielonymi warzywami

Kaszotto z zielonymi warzywami

Kaszotto z zielonymi warzywami – fasolką i groszkiem to nieco zdrowsza wariacja na temat risotto. Zamiast ryżu do garnka trafia kasza pęczak – jest inaczej niż z ryżem, ale równie pysznie! do tego bardziej odżywczo i z większą ilością błonnika. Spróbujcie koniecznie, bo warto! Kaszotto 

Comber jagnięcy z grilla bakłażanem i pitą czyli grillowanie z marką Weber

Comber jagnięcy z grilla bakłażanem i pitą czyli grillowanie z marką Weber

Lubicie grillować? Jaki grill wybieracie – klasyczny, węglowy, gazowy czy elektryczny? Ostatnio zostałam zaproszona przez markę Weber – wiodącego producenta grilli do przetestowania wszystkich tych opcji. Razem z grupą innych blogerek przygotowałyśmy swoje przepisy i wraz z osobami towarzyszącymi zgrillowaliśmy te dania na różnych grillach. 

Wegańskie ceviche z bobem i awokado

Wegańskie ceviche z bobem i awokado

Lubicie ceviche? A co powiecie na wegańskie ceviche z bobem i awokado – z jackfruitem, mango i ostrą papryczką jalapeno? 🌶️ Uwielbiam klasyczne ceviche z rybą i owocami morza, ale w warunkach domowych ciężko o dobrej jakości składniki – tu sprawdzi się wersja wegańska, rześka 

Sałatka z melonem i burratą z chipsami z prosciutto

Sałatka z melonem i burratą z chipsami z prosciutto

Kolejna propozycja na letnią, orzeźwiającą sałatkę – sałatka z melonem i burratą z chipsami z prosciutto to bardzo fajna propozycja, kiedy upał męczy i nic się nie chce. Spróbujcie koniecznie – burrata pasuje tu idealnie, a jeżeli chcecie wersję wege – wystarczy zastąpić prosciutto większą