Wegańskie burgery azjatyckie z awokado, piklami i szparagami

Wegańskie burgery azjatyckie z awokado, piklami i szparagami

Bardzo rzadko jadam mięso i uwielbiam wegańskie wariacje na temat tych standardowo mięsnych potraw – jedną z nich są burgery wegetariańskie, mamy tutaj tyle możliwości! We współpracy marką Yummity wyczarowałam wegańskie burgery azjatyckie z awokado, piklami i szparagami – rolę główną pełnią tutaj szpinakowe burgery 

Wytrawny dutch baby ze szparagami i pomidorkami pieczonymi

Wytrawny dutch baby ze szparagami i pomidorkami pieczonymi

Mam w sobie coś takiego, że pomimo wielkiej miłości do słodkiego, to rzeczy zwykle się ze słodkim smakiem kojarzące zdecydowanie wolę w wersji na wytrawnie! Gofry, naleśniki, placuszki – dajcie mi to tego szparagi albo awokado! Podobnie dobrze mi na brzuszku robi wytrawny dutch baby 

Pełnoziarniste bułki do burgerów

Pełnoziarniste bułki do burgerów

Pyszne i proste pełnoziarniste bułki do burgerów – ja użyłam mąki orkiszowej, ale możecie także wykorzystać pszenną. Robi się je szybko – ciasto rośnie łącznie tylko 2 godziny! Gotowe można zamrozić, aby cieszyć się domowymi burgerami w każdej chwili. Pełnoziarniste bułki do burgerów Ilość: 4 

Kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami

Kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami

Lubicie azjatyckie smaki? Ja uwielbiam! 🥰  Tymi smakami można podkręcić wszystko, nawet zwykłą kanapkę – przykładem jest ta boska wegańska kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami z majonezem Sriracha. Spróbujecie? Pamiętajcie, że podstawa dobrych kanapek jest pyszny, grubo pokrojonych chleb na zakwasie. On naprawde 

Naleśniki gryczane z jajkiem i szparagami – galettes bretonnes

Naleśniki gryczane z jajkiem i szparagami – galettes bretonnes

Doskonałe naleśniki gryczane z jajkiem i szparagami, z roztapiającym się serem żółtym i świezym czosnkiem niedwiedzim. To taka wariacja na temat klasycznych bretońskich galettes completes z szynką i serem (inną, bardziej jesienną wersję znajdziecie tutaj). Spróbujcie koniecznie, bo to jest absolutnie przedoskonałe (jakaż ja skromna 

Risotto z porem i cukinią

Risotto z porem i cukinią

Risotto to jedno z moich ulubionych obiadów – zmieniam tylko składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie pasujące do lampki wina. To risotto z porem i cukinią będzie idealne na kolację. Risotto 

Pizza śniadaniowa z jajkiem i awokado

Pizza śniadaniowa z jajkiem i awokado

Synonim comfort food tak, że bardziej się nie da – pizza na śniadanie! I nie, nie mam tutaj na myśli odgrzewanej wczorajszej pizzy z pizzeri – ta pizza śniadaniowa z jajkiem i awokado to cudowna, poranna rozpusta – którą oczywiście możecie zjeśc także i wieczorem. 

Wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem z porem

Wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem z porem

Nie znam nikogo, kto nie lubi lazanii! Tym razem proponuję Wam jednak bardziej warzywną jej wersję, bez mięsa, za to pełną cudownie przeplatających się smaków i aromatów – wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem – ja się w niej zakochałam i myślę, że Was również 

Wytrawne pancakes z jajkiem i awokado

Wytrawne pancakes z jajkiem i awokado

Kocham placuszki miłością wielką i jadam je nie tylko w wersji na słodko! Te pełnoziarniste wytrawne pancakes z jajkiem i awokado będa świetne na śniadanie na słono. Placuszki są pełnoziarniste – z dodatkiem słonecznika, który przyjemnie chrupie w ustach. Do tego guacamole, pomidorki cherry i 

Sałatka z pora i ziemniaków

Sałatka z pora i ziemniaków

Sałatka z pora i ziemniaków będzie idealna na Wielkanoc, jak i na co dzień. Wiosenna, kolorowa i przepyszna. Na dodatek prosta do zrobienia! Wystarczą ugotowane ziemniaki, trochę pora, rzodkiewek i groszku. Do tego pyszny sos i nie pozostaje nic innego niż zajadanie się ze smakiem. 

Australijskie placki ziemniaczane z guacamole

Australijskie placki ziemniaczane z guacamole

Australijskie placki ziemniaczane z guacamole to placuszki zrobione z tłuczonych ziemniaków z dodatkami jajek, mleka i mąki. Powstaje coś pomiędzy pankejkami a plackami ziemniaczanymi – pyszne, delikatne – idealnie komponują się z guacamole! To też świetny sposób na wykorzystanie reszter ziemniaczanego puree. Australijskie placki ziemniaczane 

Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki

Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki

Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki to pomysł na szybki obiad albo kolację. Coś jak błyskawiczna i zdrowsza pizza – tym razem w wersji pełnoziarnistej, z pomidorowym relishem i rukolą. Pycha! Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki Ilość porcji: 1 – 

Muffiny angielskie – drożdżowe bułeczki śniadaniowe z patelni

Muffiny angielskie – drożdżowe bułeczki śniadaniowe z patelni

Niezwykle urocze mufiny angielskie – czyli drożdżowe bułeczki śniadaniowe, które stanowią bazę do jajek po bendektyńsku albo udownie komponują się z masłem i ulubioną konfiturą. Świetnie się mrożą,w lodówce można je trzymac kilka dni – wystarczy potem rzucić do tostera i będą jak dopiero co 

Kotlety z tuńczyka i serka wiejskiego

Kotlety z tuńczyka i serka wiejskiego

Proste kotlety z tuńczyka i serka wiejskiego, które robi się chwilę – sa smazone na minimalnej ilości tłuszczu i można je zrobić również w wersji bezglutenowej. Mięciutkie, z zewnątrz chrupiące i znikające w tempie ekspresowym. Można je podać z ulubioną sałatką albo surówką i jogurtem 

Burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą

Burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą

Bardzo rzadko jadam mięso i zdecydowanie wolę warzywne opcje – tak samo jest z burgerami, wprost uwielbiam te w wersji bezmięsnej! Te burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą są proste do wykonania i przepysznie atakują kubki smakowe. Idealne do serwowania z zimnym