Po co podawać na przyjęciu zwykłe nachosy, skoro można z nich zrobić prawdziwą bombę? Te zapiekane nachos z pastą z czarnej fasoli, guacamole i pico de gallo zrobią furorę na każdej imprezie! Zapisz przepis, przyda się, jak tylko goście wpadną na sylwestra lub inną okazję!
W przygotowaniu tych nachosów pomogą Wam produkty od Casa del Sur, dzięki którym przygotujecie je szybko i prosto, łapcie przepis!
Imprezowe nachos
Rodzaj: wegetariańskie
Składniki:
- 2 paczki nachos naturalnych od @casadelsur_pl
- 1 puszka czarnej fasoli @casadelsur_pl
- ½ czerwonej cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ostrego sosu jalapeno @casadelsur_pl
- 1 łyżka przyprawy taco mix @casadelsur_pl
- ½ szklanki wody
- 1 awokado
- 10 pomidorków koktajlowych
- ¼ czerwonej cebuli
- Limonka
- Świeża kolendra
- 150 g startego sera cheddar
- Sól, pieprz
- Kilka jalapeno @casadelsur_pl
Przygotowanie:
- Na patelni podsmaż pokrojoną cebulę i 2 ząbki czosnku, dodaj odsączoną fasolę, przyprawy i sos oraz wodę. Gotuj ok. 5 minut i zblenduj.
- Awokado rozdrobnij widelcem i wymieszaj ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku, sokiem z ½ limonki, garścią posiekanej kolendry, dopraw dolą i pieprzem.
- Pomidorki i czerwoną cebulę pokrój drobno, wymieszaj z sokiem z ½ limonki, garścią posiekanej kolendry, dopraw solą i pieprzem.
- Wysyp nachosy na blachę, wyłóż na nie kilka kleksów z pasty fasolowej, posyp serem i piecz w 200 stopniach przez 5-7 minut. Na wierzch wyłóż guacamole, pomidorki (pico de gallo), dodaj papryczki jalapeno i kolendrę. Maczaj dodatkowo z pozostałej paście fasolowej.
Post powstał we współpracy z @casadelsur_pl
