Sałatka z arbuzem i mango idealna na grilla

Sałatka z arbuzem i mango idealna na grilla

Idealna na sezon grillowy, ale też i bez grilla wciąga – na lato doskonała, bo orzeźwia i nawadnia! Sałatka z arbuzem i mango z dodatkiem melona, kukurydzy, czerwonej papryki, soczystych pomidorków i oczywiście – kolendry poleca się na upały i nie tylko. Sałatka z arbuzem 

Pudding arbuzowy wegański

Pudding arbuzowy wegański

Jedliście kiedyś pudding arbuzowy? To sycylijski deser z arbuzów, który ja przygotowałam w wersji wegańskiej – jest bardzo delikatny, idealny na lato. Dla przełamania smaku polecam dodać odrobinę wody pomarańczowej, ale nie jest to konieczne. Pudding arbuzowy wegański Rodzaj potrawy: wegetariańska, bez glutenu Ilość porcji: 

Smoothie bowl z awokado i matchą

Smoothie bowl z awokado i matchą

Letnie, pyszne, super zdrowe, a niemal deserowe śniadanie – obłędne zielone smoothie bowl zawokado i matchą – czyli owocowy mus z bananów i awokado. Można go podawać z ulubionymi dodatkami albo z tym, co macie w domu. Z dodatku sproszkowanej herbaty matcha możecie oczywiście zrezygnować 

Kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami

Kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami

Lubicie azjatyckie smaki? Ja uwielbiam! 🥰  Tymi smakami można podkręcić wszystko, nawet zwykłą kanapkę – przykładem jest ta boska wegańska kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami z majonezem Sriracha. Spróbujecie? Pamiętajcie, że podstawa dobrych kanapek jest pyszny, grubo pokrojonych chleb na zakwasie. On naprawde 

Wegańska tarta z rabarbarem i kremem budyniowym

Wegańska tarta z rabarbarem i kremem budyniowym

Pyszna Wegańska tarta z rabarbarem i kremem budyniowym, przypominającym w smaku krem pattisiere. Idealna na rozpoczęcie sezonu rabarbarowego! Kruchy spód, kremowe nadzienie i kwaskowaty rabarbar z chrupiącymi migdałami to jest to! Wegańska tarta z rabarbarem i kremem budyniowym Forma na tartę: 35 x 11 + 

Różowy smoothie bowl z wiśniami i pitają

Różowy smoothie bowl z wiśniami i pitają

Zawsze mam w zamrażarce jakieś zamrożone banany (kroję je w mniejsze kawałki, wkładam do woreczka i mrożę) i inne owoce – można z nich potem zrobić pyszne bananowe lody albo kolorowe smoothie bowl idealne na śniadanie albo zamiast deseru. Ten różowy smoothie bowl z wiśniami 

Czarne gofry z kremem matcha i borówkami

Czarne gofry z kremem matcha i borówkami

Wiecie, że dzisiaj jest Światowy Dzień Gofra? Toż to moje ukochane święto! Z tej okazji przygotowałam czarne gofry z kremem matcha, borówkami i wiórkami kokosowymi 🥰 Kocham te kolory i przyznaję bez bicia, że zjadłam porcję dla dwóch osób sama, samiuteńka 😅 Czarne gofry z 

Tarta z cytrynowym kremem tofu z musem malinowym – wegański mazurek

Tarta z cytrynowym kremem tofu z musem malinowym – wegański mazurek

Wiosenna, słoneczna wegańska tarta z cytrynowym kremem tofu z musem malinowym sprawdzi się na wegańskim stole Wielkanocnym, ale też i na co dzień. Chrupiący spód, kwaskowa warstwa musu malinowego i kremowy cytrynowy sos z tofu to taka wegańska wersja świątecznego mazurka z musem malinowym i 

Mus czekoladowy z awokado z kawą

Mus czekoladowy z awokado z kawą

Zdory, pyszny, lekko mus czekoladowy z awokado z dodatkiem kawy to bardzo szybki i zdrowy deser, który robię bardzo często – czasami pomijając kawę, jeżeli mam na niego ochote wieczorem. Spróbujcie koniecznie, jest niezwykle prosty, a do tego odżywczy! Mus czekoladowy z awokado z kawą 

Dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym

Dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym

Proste i zdrowe dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym to pomysł na rozgrzewawające korzennymi przyprawami coś słodkiego do porannej lub popołudniowej kawy lub na przekąskę o którejkolwiek porze dnia. Zabierzcie je na zimową wycieczkę w góry, nasycą na dłużej! Nie zawierają cukru i 

Burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą

Burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą

Bardzo rzadko jadam mięso i zdecydowanie wolę warzywne opcje – tak samo jest z burgerami, wprost uwielbiam te w wersji bezmięsnej! Te burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą są proste do wykonania i przepysznie atakują kubki smakowe. Idealne do serwowania z zimnym 

Owsiany koktajl dyniowy z imbirem i kurkumą

Owsiany koktajl dyniowy z imbirem i kurkumą

Chciałam Wam dzisiaj pokazać moją ulubioną zabawkę w kuchni i podzielić się przygotowanym w nim owsiany koktajl dyniowy z imbirem i kurkumą. Wzmacnia odpornośc, odżywia i smakuje doskonale. W zalezności od upodobań możecie zrobić koktajl lub dodać mniej mleka i przygotować mus. Co nieco o 

Wegańskie serniczki kakaowo – różane

Wegańskie serniczki kakaowo – różane

Te wegańskie serniczki kakaowo – różane możecie przygotować wcześniej i zamrozić. Będa czekały na niespodziewanych gości! Wystarczy wyjąć je na 30-40 minut wcześniej z zamrażarki i zachwycić towarzystwo. Sprawdzą się tez jako niecodzienny deser na święta, idealny zwłaszcza dla wegan, ale i nieweganom posmakuje. Do 

Wegańskie mini serniczki miętowe z moringą

Wegańskie mini serniczki miętowe z moringą

Orzechy nerkowca po zblendowaniu z kilkoma dodatkami przybierają strukturę bardzo podobną do klasycznego sernika – dlatego też są wykorzystywane do „surowych” deserów wegańskich. Wegańskie mini serniczki miętowe z moringą to kolejny sposób na ich przyrządzenie – są piekne, efektowne i bardzo zdrowe! Z dodatku moringi 

Kalafior pieczony w całości z tahini

Kalafior pieczony w całości z tahini

Kalafior pieczony w całości to danie, które zmienia całkowicie podejście do kalafiora! Chrupiący z zewnatrz, kremowy w środku, podany z tahini, granatem i kolendra rozgrzewa ciało i zmysły i uzależnia. Poza tym wygląda cudownie, więc warto postawić go na stole, bo niewątpliwie zrobi wrażenie. Spróbujcie