Gözleme z jarmużem i halloumi – podpłomyki

Gözleme z jarmużem i halloumi – podpłomyki

Gözleme jest tradycyjnym daniem tureckim, nieco przypomina nasze naleśniki albo podpłomyki. Oryginalnie te placki powstają z ciasta yufka wypełnionego farszem. Ja przerobiłam je na prostszą do przygotowania w Polsce wersję, bazującej na cieście jogurtowym a’la podpłomyk. Zapraszam Was na pyszne tureckie Gozleme z jarmużem i halloumi. 

Halloweenowe wegetariańskie burrito z pico de gallo i fasolowym sofritas

Halloweenowe wegetariańskie burrito z pico de gallo i fasolowym sofritas

We współpracy z Casa de mexico przygotowałam dla Was strrrrraszne halloweenowe wegetariańskie burrito! Te tortillowe diabełki kryją w sobie fasolowe sofritas, guacamole, pico de gallo i obłędnie pyszną papryczkę chipotle. Pełen przepis czeka na Was na blogu – lubicie takie halloweenowe dania? Halloweenowe wegetariańskie burrito 

Tarta śniadaniowa na spodzie z tortilli

Tarta śniadaniowa na spodzie z tortilli

Ta tarta śniadaniowa na spodzie z tortilli to totalny hit! Robi się ją bardzo prosto i szybko i powstaje cudowne, sycące śniadania – ni to pizza, ni to tarta, ni to tortilla. Ja przygotowałam wersję z pomidorkami, łososiem i serem mimolette, ale z dodatkami możecie 

Rösti z serem i kurkami – szwajcarski placek ziemniaczany

Rösti z serem i kurkami – szwajcarski placek ziemniaczany

Szwajcarski placek ziemniaczany jest zwykle większy i bardziej chrupiący od naszych, klasycznych placków. Podawany jako jeden na porcję, na maksa sycący i przepyszny. Osobiście wolę tą wersję od tartych na tarce o drobnych oczkach tradycyjnych pracuszków. Tym razem mam dla Was przepis na rösti z 

Krewetki w sosie mango chutney

Krewetki w sosie mango chutney

Ultra proste danie, które przygotujecie w kilka chwil! Sos mango chutney od House of Asia ułatwi Wam pracę i pozwoli wydobyć smak krewetek – nie od dziś wiadomo, że świetnie komponują się z mango! Wystarczy doprawić ryż, podsmażyć zamarynowane krewetki i wymieszać z sosem. Gotowe! 

Grillowane tofu z sosem kolendrowym

Grillowane tofu z sosem kolendrowym

Kocham tofu miłością wielką i wciąż twierdzę, że ten, kto tofu nie lubi nie jadł go jeszcze dobrze przyrządzonego. Spróbujcie porządnie je zamarynować i zgrillować, a będziecie zachwyceni. Żeby było jeszcze smaczniej – polejcie takie tofu sosem z kolendrą i miętą House of Asia, który 

Bánh Tráng Nướng – wietnamska pizza na papierze ryżowym

Bánh Tráng Nướng – wietnamska pizza na papierze ryżowym

Jedliście kiedyś Bánh Tráng Nướng? To wietnamska pizza na papierze ryżowym, którą przygotujecie w kilka chwil. Poniżej przedstawiam Wam przepis na taką w wersji z wędzonym tofu, jajkiem, i kukurydzą – prosty i przepyszny. Inną jej wersję, z pysznym sosem, znajdziecie w moim e-booku „Wege 

Grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang na grilla

Grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang na grilla

Weekendowe słońce przywołało chęć grillowania, Wam też? Niedługo odpalimy grille i siądziemy na kocach piknikowych i będziemy chillować – najlepiej! Zamiast klasycznej karkówki czy halloumi proponuję Wam spróbować warzyw po azjatycku – pikantnych, rześkich i pysznych – ten grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang 

<strong>Sushi bake z łososiem i wasabi – zapiekanka z ryżem i łososiem</strong>

Sushi bake z łososiem i wasabi – zapiekanka z ryżem i łososiem

Sushi ale nie sushi – czyli zapiekanka przygotowana ze składników, które zwykle zwijalibyśmy w rolkę. Brzmi dziwnie, ale smakuje wyśmienicie! Sushi bake z łososiem i wasabi to super pomysł także na imprezę, do podziału. Koniecznie wypróbujcie tą zapiekankę 🙂 Sushi bake z łososiem i wasabi 

<strong>Orzechowe noodle z jackfruitem i sosem pad thai</strong>

Orzechowe noodle z jackfruitem i sosem pad thai

Co powiecie na błyskawiczne orzechowe noodle z jackfruitem i sosem pad thai? Przetestowałam ostatnio wszystkie sosy marki Ros Thai Thai od Decare i w każdym widzę super zastosowanie. Na pierwszy ogień poszedł właśnie sos pad thai, który wykorzystałam do pysznych noodli z marynowanym na orzechowo 

<strong>Noodle w sosie orzechowym z tofu</strong>

Noodle w sosie orzechowym z tofu

Jeden z moich ulubionych obiadów, kiedy jestem zabiegana i nie mam zbyt wiele czasu. W sumie, jak mam dużo czasu to też 😀 Chrupiące warzywa, tofu i boski, kremowy sosik. Po prostu uwielbiam azjatyckie smaki, a te noodle w sosie orzechowym z tofu to czysty 

<strong>Pieczone pierożki z dynią i Toczonym z czarnuszką</strong>

Pieczone pierożki z dynią i Toczonym z czarnuszką

Podpłomyk level master, a zarazem ultra łatwa wersja pierogów. Robicie super szybkie ciasto podpłomykowe, wykorzystujecie przepyszny i kremowy Toczony z czarnuszką – czyli cudowny „serek” z nerkowców od Wege Sióstr i dodajecie pieczoną dynię. To się nie może nie udać – wpadajcie po przepis na 

Steki z kalafiora na sosie z nerkowców

Steki z kalafiora na sosie z nerkowców

Od steków z wołowiny wolę te z kalafiora! No dobra, to też zależy od apetytu na dany dzień, ale tak podanego kalafiora uwielbiam! Jest niezwykle aromatyczny, chrupiący, soczysty. Wypróbujcie te steki z kalafiora na sosie z nerkowców, a nie będziecie zawiedzeni 🙂 Steki z kalafiora 

Podpłomyk z grzybami i serkiem z nerkowców

Podpłomyk z grzybami i serkiem z nerkowców

Toczony z nerkowców marki Wege Siostry to mój ulubiony wegański zamiennik sera. Jest robiony z orzechów nerkowca poddanych procesowi fermentacji żywymi kulturami bakterii. Jest kremowy i bardzo aromatyczny – można go kroić w plasterki, kruszyć, smarować, zapiekać… . Ten jesienny, wegański podpłomyk z grzybami i 

Proste curry z dynią

Proste curry z dynią

Mam dla Was dzisiaj przepis na obłędne i nieziemsko proste curry z dynią, które będzie idealnie rozgrzewało w jesienne wieczory. Jeżeli lubicie takie smaki, to podobnych dań będziecie mogli skosztować podczas gotowania na żywo z moją ulubioną azjatycką marką House of Asia na Festiwalu „Wszystkie