Zbilansowany obiad pełen zdrowia i kolorów dostarczy mocy na cały dzień. Kasza gryczana świetnie komponuje się z chrupiącym złocistym tofu i letnimi warzywami. Całość zwieńcza kremowy sos tahini – koniecznie musicie tego spróbować! tym przepisem biorę udział w kaszowym pojedynku blogerów, więc wpadajcie zagłosować! Zdrowa …
Szybkie i pyszne danie, które powstało – jak zwykle te najlepsze – z resztek z lodówki. Komosa z warzywami po hiszpańsku jest szybka do zrobienia i mega aromatyczna! Zamiast szynki parmeńskiej możecie użyć chorizo (nada tej potrawie jeszcze więcej aromatu, ja akurat nie miałam chorizo …
A gdyby tak zajatyzować kotleta schabowego? Zobaczcie, jaki pomysł na wariację na temat ma @decare! Kotletu schabowe (a w wersji wegetariańskiej – tofu) panierujemy w chrupiącym panko i podajemy z korzennym, słodkim sosem tonkatsu. Podoba Wam się taka wersja- spróbujcie schab tonkatsu w panko! Schab …
Podkręcaliście kiedyś gołąbki? Zobaczcie jak łatwo można dodać im nieco azjatyckiego smaku – moim zdaniem są znacznie smaczniejsze niż klasyczne! Wystarczył dodatek czerwonej pasty curry i mleczka kokosowego do sosu pomidorowego i jest bosko! Gołąbki w pomidorowym sosie curry Składniki (4 porcje) : 2 łyżki …
Risotto to zawsze dobry pomysł na obiad – niewiele przy nim roboty, zawsze pyszne i niezastąpione. To risotto ze szparagami i bobem to sezonowe, zielone cudo – spróbujcie koniecznie! Risotto ze szparagami i bobem Ilośc porcji: 2 Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowanie: 45- 60 …
Jackfruit to azjatycki owoc, zwany również chlebowcem – jest fantastyczny, bo po poszarpaniu i przyprawieniu jego wnętrza smakuje lepiej niż szarpana świnka! Mam dzisiaj dla Was przepis na wegańskiego burgera z dodatkiem tego owocu i pysznej srirachy – wszystkie składniki na ten wege burger z …
Proste noodle ze szparagami i tofu to pomysł na szybki, pyszny, azjatyczny obiad. Proponuję dodać do nich grzyby shitake, ale jeżeli ich nie dostaniesz, to boczniaki albo pieczarki też sprawdzą się tutaj wyśmienicie! Noodle ze szparagami i tofu Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut …
Szparagi to moje ulubione warzywo – w sezonie jadam je praktycznie codziennie, serio! Postanowiłam Wam je nieco bardziej przybliżyć i zebrać w jednym wpisie przepisy ze szparagami – znajdziecie też trochę wskazówek na temat tego, jak się w ogóle do nich zabrać! Jak przyrządzać szparagi, …
Cześć Chicas i chicos! Lubicie tacosy? Chyba nie da się ich nie lubić! Moim ulubionym farszem do nich jest szarpany jackfruit – serio, dla mnie smakuje lepiej niż mięso, a sporo osób można nawet oszukać 😉 Próbowaliście go już? Może właśnie w tej meksykańskiej formie …
Kalafiorowa szakszuka z boczkiem to wariacja na temat – mocno aromatyczna, z rozpływającym się żółtkiem, chrupiącym boczkiem i ciągnącym się serem. Gotowi na wypróbowanie tej opcji śniadaniowej? Kalafiorowa szakszuka z boczkiem Rodzaj: bez glutenu Ilość porcji: 2 Składniki: po 1 łyżeczce: kuminu, pieprzu, słodkiej papryki, …
Znaną i lubianą potrawą w Japonii jest grillowany w słono – słodkim sosie węgorz, przygotowywany tzw. metodą kabayaki. Dla tych, co chcieliby spróbować tej potrawy, ale nie mają ani węgorza, ani nie znają tej metody przygotowałam wegańską wersję, w której rybę zastępuje umiejętnie … bakłażan, …
Niesamowicie kremowy i orzeźwiający sos, rozpływająca się w ustach (i nie gorzka!) brukselka, sezam podkręcający smaki i kokos na ukojenie – makaron al limone z łososiem i brukselką to idealny comfort food. Spróbuj, a nie pożałujesz! Makaron al limone z łososiem i brukselką – tagliatelle …
Mam dzisiaj coś dla absolutnych grzybowych psycho-fanów! Ultra azjatycki grzybowy stir-fry z boczniakami i shitake, w którym znajdziecie też m.in. bardzo ciekawe grzybki słomkowe i snow fungus. Lubicie grzyby czy tak sobie? Grzybowy stir fry z boczniakami i shitake Ilość porcji: 2 Rodzaj: bez glutenu, …
Jestem wielką fanką tart – tych na słodko, jak i na słono. Ta wersja jest stworzona specjalnie dla wegan, ale zasmakuje nie tylko im! Quiche wegański z dynią i jarmużem, dzięki dodatkowi czarnej soli Kala Namak od @qualityfoodpl smakuje tak, jakby był stworzony z jajek! …
Kto kocha risotto, ten pokocha i kaszotto! Kremowe, pyszne i grzybowe danie na bazie kaszy pęczak – w tym wydaniu sprawdzi się również jako danie świąteczne! Prosze Państwa – to komu, komu to kaszotto z pieczarkami? Kaszotto z pieczarkami Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: …
