e-booki kulinarne i presety do lightrooma
Lato to czas grilla i naprawdę warto położyć na niego bakłażana! Odwięczy się Wam pyszną, aksamitną konsystencją i cudownie dymnym posmakiem. Wydrążcie go potem, dodajcie grillowaną paprykę i dodatki, a powstanie ta bakłażanowa muhammara z grilla, która będzie fantastycznym dodatkiem do innych smakowitości albo genialną …
Ostatnie podrygi szparagowe koniecznie trzeba wykorzystać! Najlepiej połączyć je z długim weekendem i sezonem na grilla i oto wskakuje ona – cała na zielono – pyszna sałatka z halloumi szparagami i ciecierzycą – pełna białka (aż 35 g w porcji!), dobroci i smaku. A taka …
Wiosenny podpłomyk z grilla , który zrobicie łatwo, prosto i przyjemnie. To jak jadalny talerz wypełniony po brzegi wiosennymi warzywami i smakowitym twarogiem wędzonym. Spróbuj koniecznie! Można go zrobić na grillu albo w domu, na patelni grillowej. Najlepsze w nim jest też to, że nie …
Kwintesencja lata – soczyste pieczone brzoskwinie z chrupiącą rozpływającą się w ustach maślaną kruszonką, koniecznie podane z lodami dla ochłody. Kocham crumble! Kocham kruszonkę i uważam, że nigdy jej za wiele, dlatego ten deser jest idealny. To praktycznie tylko owoce pod kruszonką. To co powiecie …
Prosty dorsz z brokułami po chińsku na parze to danie, które dostarczy Wam dużo wartościowych składników odżywczych, ale przede wszystkim mnóstwo pysznego, umamicznego smaku, który kryje się w cudownym chińskim sosie! Wypróbujcie koniecznie! Dorsz z brokułami po chińsku na parze Makro: 720 kcal / T: …
Rześkie, skrzypiące w zębach, lekkie i aromatyczne grillowane halloumi z salsą truskawkowo – ziołową to świetny pomysł na letnią przekąskę lub talerzyk do podania na przyjęciu do dzielenia się ze znajomymi. Zrobisz je bardzo szybko i prosto i będziesz chciał/a jeszcze! Łap przepis! Dlaczego warto …
Scones to najszybsze i najprostsze na świecie angielskie (lub szkockie) bułeczki – ciasteczka, idealne kawy czy herbaty, zwykle robione bez dodatków i podawane z masłem albo konfiturą. Tym razem wykorzystałam wiosenny sezon pachnący moim ulubionym zielem i zrobiłam scones z czosnkiem niedźwiedzim i fetą – …
Jedliście kiedyś chińskie jajka na parze? To fantastyczny pomysł na niecodzienne śniadanie, które zaskoczy i zachwyci wszystkich! Jest bardzo proste do zrobienia, jajka pod wpływem pary nabieraja konsystencji panna cotty i smakuja obłędnie! Potrzebujesz tylko czegoś do gotowania na parze – to może być bambusowy …
Kto był w Słowacji albo w Austrii, na pewno zna ich smak – germknödel – austriackie buchty na parze z powidłami i sosem waniliowym to przepyszne bułki parkowane z obłędnymi dodatkami. Potwierdzone jest już, że najlepiej smakują w górach, po zdobyciu jakiegoś szczytu np. po …
Marzą Ci się wakacje w Wietnamie? Spełniaj śmiało to marzenie, bo Wietnam to cudowny kraj, który oferuje naprawdę dużo – o tym co zobaczyć w Wietnami opowiem Ci w kolejnym wpisie, tym razem chcę Ci powiedzieć o tym co trzeba wiedzieć przed wyjazdem do Wietnamu. …
Mięciutkie, puszyste i absolutnie przepyszne bułeczki bao z tofu i warzywami i sosem kimchi mayo – są prostsze niż myślisz! Zrobisz je samodzielnie w domu łatwo i szybko, a naprawdę warto, bo smakują obłędnie! Potrzebujesz tylko parownika – może to być ten bambusowy, ten w …
A gdyby tak zrobić wegetariańską wersję żurku na te święta? Albo i nie na święta tylko tak po prostu, bo ta zupa jest po prostu pyszna! Bazuje na fasoli, ziemniakach i jabłkach, a kwasowości dodaje mu zakwas na żurek. Jest cudowny! To co? Spróbujesz przepis …
Ten przepis pokochacie – to chrupiące, wegańskie pierożki azjatyckie z tofu, które swój wyjątkowy i oryginalny smak zawdzięczają dodatkowi niesamowicie pachnącego cytrusowego pieprzu maqaw oraz chilli byadgi od Spices by Yango. Pierwszy raz używałam tych przypraw i jestem już w nich absolutnie zakochana! Coś czuję, …
A gdyby tak zamiast skrzydełek z kurczaka na przekąskę podczas przyjęcia podać … „skrzydełka” buffalo z kalafiora z pysznym dipem jogurtowym? Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i to bardzo zdrowa przekąska! Spróbujcie sami. „Skrzydełka” buffalo z kalafiora Rodzaj: wegetariańskie Czas przygotowania: 1 godzina …
Klasyka gatunku, ale w wersji wegetariańskiej. Pełna zdrowego białeczka ze strączków i aromatu. To wegetariańskie spaghetti bolognese z soczewicą i fasolą jest idealne jako wysokobiałkowy comfort-foodowy obiad. Na dodatek takie proste w przygotowaniu! Spróbujesz? Wegetariańskie spaghetti bolognese z soczewicą Rodzaj: wegetariańskie Czas przygotowania: 30 minut …
