Podłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi

Podłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi

Pyszna przystawka, kolacja lub przekąska – idealna do wina! Podpłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi pasują do tego trunku idealnie, ale będą też świetne na śniadanie czy brunch. Chrupiące pieczywo, kremowa ricotta i słodkie pomidorki z odrobiną sosu balsamico. Na jaką porę dnia przygotujecie to 

Pieczona feta z oliwkami i sosem tahini

Pieczona feta z oliwkami i sosem tahini

Co powiecie na kremową fetę z oliwkami, pomidorkami i sosem tahini? Będzie idealna na Sylwestra, każde przyjęcie i przekąskę dla gości – świetna razem z chlebem do maczania! Nie radze tylko zjadać całej samemu, chociaż kusi 😀 Pieczona feta z oliwkami i sosem tahini Rodzaj: 

Quiche wegański z dynią i jarmużem

Quiche wegański z dynią i jarmużem

Jestem wielką fanką tart – tych na słodko, jak i na słono. Ta wersja jest stworzona specjalnie dla wegan, ale zasmakuje nie tylko im! Quiche wegański z dynią i jarmużem, dzięki dodatkowi czarnej soli Kala Namak od @qualityfoodpl smakuje tak, jakby był stworzony  z jajek! 

Pasztet z soczewicy z żurawiną

Pasztet z soczewicy z żurawiną

W święta wolicie jeść mięsne czy wegetariańskie potrawy? Ja uwielbiam warzywne pasztety, zwłaszcza te z soczewicy – tym razem skorzystałam z mieszanki @yummity_eu, która nadaje pasztetowi super indyjskiego smaku i przyspiesza przygotowanie, a konfitura żurawinowa na wierzchu cudownie przełamuje smaki – lubicie wegetariańskie pasztety? Pasztet 

Śniadaniowa papryka faszerowana z jajkiem

Śniadaniowa papryka faszerowana z jajkiem

Coś innego na śniadanie tylko dla fanów papryki! Śniadaniowa papryka faszerowana z jajkiem, szpinakiem, pieczarkami i serem to niecodzienny pomysł na poranny posiłek. Fajnie wygląda, łatwo się robi i ma w sobie dużo dobroci! Dodatki możecie dowolnie zmieniać. Zasada jest prosta – usuwamy pestki z 

Tarta z gruszkami i gorgonzolą

Tarta z gruszkami i gorgonzolą

Kolejny jesienny komfort food, który możecie serwować taże podczas spotkań ze znajomymi, bo idealnie sprawdzi się na przyjęcia – tarta z gruszkami i gorgonzolą to prawdopodobnie jedna z lepszych wytrawnych tart, jaką jedliście. Ja uwielbiam! Zresztą jak tu nie lubić takiego połączenia? Tarta z gruszkami 

Burrata z pieczoną papryką i pesto

Burrata z pieczoną papryką i pesto

Mój absolutnie najulubieńszy ser na świecie – mozzarella z kremową śmietanką w środku, idealnie łagodna, kremowa, świetny dodatek do wielu sałatek, pizzy (przepis tutaj) i innych dań. Tym razem na talerz wskoczyła burrata z pieczoną papryką i pesto. Jak pysznie i prosto! Burrata z pieczoną 

Grzanki z serem kozim i figami

Grzanki z serem kozim i figami

Jedno z moich ulubionych wrześniowych śniadań – proste i niesamowicie smaczne – grzanki z serem kozim i figami z szynką prosciutto lub bez, w zależności od tego, co kto woli. Częstujcie się! Grzanki z serem kozim i figami Składniki (2 duże kanapki) 1 duże kromki 

Wegańskie ceviche z bobem i awokado

Wegańskie ceviche z bobem i awokado

Lubicie ceviche? A co powiecie na wegańskie ceviche z bobem i awokado – z jackfruitem, mango i ostrą papryczką jalapeno? 🌶️ Uwielbiam klasyczne ceviche z rybą i owocami morza, ale w warunkach domowych ciężko o dobrej jakości składniki – tu sprawdzi się wersja wegańska, rześka 

Sałatka z melonem i burratą z chipsami z prosciutto

Sałatka z melonem i burratą z chipsami z prosciutto

Kolejna propozycja na letnią, orzeźwiającą sałatkę – sałatka z melonem i burratą z chipsami z prosciutto to bardzo fajna propozycja, kiedy upał męczy i nic się nie chce. Spróbujcie koniecznie – burrata pasuje tu idealnie, a jeżeli chcecie wersję wege – wystarczy zastąpić prosciutto większą 

Sałatka z arbuzem i halloumi w kolendrowym sosie

Sałatka z arbuzem i halloumi w kolendrowym sosie

Jedno z moich ulubionych połączeń letnich – intensywny smak owczego sera i orzeźwiający arbuz. Ta sałatka z arbuzem i halloumi w kolendrowym sosie z dodatkiem awokado to kwintesencja lata – idealny dodatek do grilla i nie tylko! Do tego lekko pikatny sos i można jeść. 

Nachosy z szarpanym jackfruitem i salsą ananasową

Nachosy z szarpanym jackfruitem i salsą ananasową

Co powiecie na imprezowe nachosy na bogato w wersji vege? 🥑 We współpracy z marką Casa de Mexico przygotowałam dla Was chrupiące nachosy z szarpanym jackfruitem, salsą ananasową i awokado – taki talerz obfitości będzie idealny na imprezę albo jako przekąska na seans filmowy! Kolorowe, 

Placki ziemniaczane z łososiem

Placki ziemniaczane z łososiem

Biorę udział w zaciętej rywalizacji między #teamziemniaki i #teamkartofle i do konkursu wchodzą właśnie te placki ziemniaczane z łososiem prosto z Pomorza! Na wybrany team możecie głosować tutaj, a ja zapraszam Was do zapoznania się z przepisem! Placki ziemniaczane z łososiem Chrupiące placki ziemniaczane kojarzą 

Sałatka z arbuzem i mango idealna na grilla

Sałatka z arbuzem i mango idealna na grilla

Idealna na sezon grillowy, ale też i bez grilla wciąga – na lato doskonała, bo orzeźwia i nawadnia! Sałatka z arbuzem i mango z dodatkiem melona, kukurydzy, czerwonej papryki, soczystych pomidorków i oczywiście – kolendry poleca się na upały i nie tylko. Sałatka z arbuzem 

Wytrawny dutch baby ze szparagami i pomidorkami pieczonymi

Wytrawny dutch baby ze szparagami i pomidorkami pieczonymi

Mam w sobie coś takiego, że pomimo wielkiej miłości do słodkiego, to rzeczy zwykle się ze słodkim smakiem kojarzące zdecydowanie wolę w wersji na wytrawnie! Gofry, naleśniki, placuszki – dajcie mi to tego szparagi albo awokado! Podobnie dobrze mi na brzuszku robi wytrawny dutch baby