Rösti z serem i kurkami – szwajcarski placek ziemniaczany

Rösti z serem i kurkami – szwajcarski placek ziemniaczany

Szwajcarski placek ziemniaczany jest zwykle większy i bardziej chrupiący od naszych, klasycznych placków. Podawany jako jeden na porcję, na maksa sycący i przepyszny. Osobiście wolę tą wersję od tartych na tarce o drobnych oczkach tradycyjnych pracuszków. Tym razem mam dla Was przepis na rösti z 

Krewetki w sosie mango chutney

Krewetki w sosie mango chutney

Ultra proste danie, które przygotujecie w kilka chwil! Sos mango chutney od House of Asia ułatwi Wam pracę i pozwoli wydobyć smak krewetek – nie od dziś wiadomo, że świetnie komponują się z mango! Wystarczy doprawić ryż, podsmażyć zamarynowane krewetki i wymieszać z sosem. Gotowe! 

Prażony bób po azjatycku

Prażony bób po azjatycku

Mój ulubiony sposób na bób to ten prażony na suchej patelni, którego skórka sama pęka ukazując zieloniutkie wnętrze. Jest chrupiący, idealnie pyszny. A co gdyby go podkręcić? Z pomocą przyszedł tutaj sos z kolendrą i miętą od House of Asia, który okazał się idealnym dodatkiem 

Grillowane tofu z sosem kolendrowym

Grillowane tofu z sosem kolendrowym

Kocham tofu miłością wielką i wciąż twierdzę, że ten, kto tofu nie lubi nie jadł go jeszcze dobrze przyrządzonego. Spróbujcie porządnie je zamarynować i zgrillować, a będziecie zachwyceni. Żeby było jeszcze smaczniej – polejcie takie tofu sosem z kolendrą i miętą House of Asia, który 

Bánh Tráng Nướng – wietnamska pizza na papierze ryżowym

Bánh Tráng Nướng – wietnamska pizza na papierze ryżowym

Jedliście kiedyś Bánh Tráng Nướng? To wietnamska pizza na papierze ryżowym, którą przygotujecie w kilka chwil. Poniżej przedstawiam Wam przepis na taką w wersji z wędzonym tofu, jajkiem, i kukurydzą – prosty i przepyszny. Inną jej wersję, z pysznym sosem, znajdziecie w moim e-booku „Wege 

Jajka po wiedeńsku

Jajka po wiedeńsku

Jedliście kiedyś jajka po wiedeńsku? To te urocze jajka z kremowym, rozpływającym się żółtkiem podawane elegancko w szklance. Te jajka robi się bardzo prosto, a są przepyszne! Oto przepis na te najprostsze, które umilą Wam śniadanie. Jajka po wiedeńsku Czas przygotowania: 6 minut Ilość porcji: 

<strong>Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem</strong>

Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem

Rześka, wiosenna, chrupiąca sałatka albo po prostu talerz pełen dobroci – burrata z rzodkiewką i grejpfrutem, z dodatkiem ogórka i kalarepki to jest co co można pokochać. Spróbujcie koniecznie tej wiosny! Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 10 minut Ilość 

Grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang na grilla

Grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang na grilla

Weekendowe słońce przywołało chęć grillowania, Wam też? Niedługo odpalimy grille i siądziemy na kocach piknikowych i będziemy chillować – najlepiej! Zamiast klasycznej karkówki czy halloumi proponuję Wam spróbować warzyw po azjatycku – pikantnych, rześkich i pysznych – ten grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang 

<strong>Sushi bake z łososiem i wasabi – zapiekanka z ryżem i łososiem</strong>

Sushi bake z łososiem i wasabi – zapiekanka z ryżem i łososiem

Sushi ale nie sushi – czyli zapiekanka przygotowana ze składników, które zwykle zwijalibyśmy w rolkę. Brzmi dziwnie, ale smakuje wyśmienicie! Sushi bake z łososiem i wasabi to super pomysł także na imprezę, do podziału. Koniecznie wypróbujcie tą zapiekankę 🙂 Sushi bake z łososiem i wasabi 

<strong>Noodle w sosie orzechowym z tofu</strong>

Noodle w sosie orzechowym z tofu

Jeden z moich ulubionych obiadów, kiedy jestem zabiegana i nie mam zbyt wiele czasu. W sumie, jak mam dużo czasu to też 😀 Chrupiące warzywa, tofu i boski, kremowy sosik. Po prostu uwielbiam azjatyckie smaki, a te noodle w sosie orzechowym z tofu to czysty 

<strong>Bakłażany z masełkiem miso</strong>

Bakłażany z masełkiem miso

Idźcie i kupujcie miso, bo to masełko jest takie doooobre! Świetnie smakuje na pieczonych bakłażanach lub batatach, ale z powodzeniem możecie wykorzystać je do wrapów, naleśników, czy nawet kanapek. To co? Gotowi na przepis na bakłażany z masełkiem miso? Bakłażany z masełkiem miso Rodzaj: bez 

Brukselka Kung Pao

Brukselka Kung Pao

Przepis dla wszystkich, którzy nie lubią brukselki i dla tych, którzy już wiedzą, że może ona smakować wyśmienicie! Brukselka kung pao to super azjatycki dodatek do bowli, noodli, mięs i innych warzyw. Smakuje także samodzielnie. Ta brukselka jest chrupiąca, przepyszna i w ogóle nie gorzka. 

Rozgrzewający pudding jaglany na odporność – dieta na przeziębienie

Rozgrzewający pudding jaglany na odporność – dieta na przeziębienie

Na dobre zaczął się sezon na przeziębienia i grypy, więc przygotowałam dla Was zestawienie przepisów na dania, które dobrze zrobią Waszemu organizmowi w chwili osłabienia i które wzmocnią odporność. Poniżej znajdziecie też nowy przepis na rozgrzewający pudding jaglany, który świetnie sprawdzi się podczas choroby – 

Onirigazu – wege sushi kanapki

Onirigazu – wege sushi kanapki

Po raz kolejny wzięłam na warsztat Toczony z nerkowców od Wege Sióstr – tym razem ten z solą wędzoną i nori! Idealnie wślizgnął się między kolorowe warstwy wegańskiej sushi kanapki, czyli onirigazu. Wskakujcie obczaić przepis! Onirigazu – wege sushi kanapki Rodzaj: wegańskie, bez glutenu Ilość 

Steki z kalafiora na sosie z nerkowców

Steki z kalafiora na sosie z nerkowców

Od steków z wołowiny wolę te z kalafiora! No dobra, to też zależy od apetytu na dany dzień, ale tak podanego kalafiora uwielbiam! Jest niezwykle aromatyczny, chrupiący, soczysty. Wypróbujcie te steki z kalafiora na sosie z nerkowców, a nie będziecie zawiedzeni 🙂 Steki z kalafiora