Prosta, pyszna, zdrowa i aromatyczna – taka jest ta marokańska sałatka marchewkowa z dodatkiem daktyli i komosy. Jest odżywcza i pełnowartościowa, polecam! Marokańska sałatka marchewkowa Rodzaj: wegetariańskie, wegańskie, bez glutenu Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: Składniki na dressing: Przygotowanie: Smacznego! Jeżeli masz …
Mój ulubiony napój tego lata – orzeźwiająca, przepiękna i banalnie prosta do zrobienia grejpfrut matcha dla wszystkich miłośników gorzko – słodkich smaków! Możecie tutaj wykorzystać sok w 100% z grapefruita, sok pomarańczowy albo – tak jak ja lubię najbardziej sok pomarańcza-grejpfrut. Smacznego! Grejpfrut matcha Ilość …
Nie ma nic lepszego, niż słodkości, które są pełne witamin i można je jeść z poczuciem, że robimy dobrze ciałku 🙂 Takie są te szybkie, bananowe zdrowe lody jagodowe, które przygotujecie w kilka chwil, pod warunkiem, że będziecie pamiętali, żeby zamrozić banana! Zdrowe lody jagodowe …
Te grillowane żółte pomidory z fetą Ciebie zachwycą! Szybka obróbka cieplna wydobywa z nich więcej umami i idealnie komponują się ze słoną fetą. Będą świetne jako samodzielna przekąska albo dodatek do dania głównego lub jedno z dań na letnim grillowym stole. Spróbujcie koniecznie! Grillowane żółte …
Zielona i piękna, aż chce się jeść! A w środku czekają egzotyczne smaki, które idealnie kombują się z zielonym brokułkiem. Ta tajska zupa brokułowa będzie powtarzana, jeżeli zrobicie ją chociaż raz, gwarantuję 🙂 Na dodatek jest wegańska, więc mogą ją zjeść wszyscy! Jeżeli macie ochotę …
Cały świat oszalał na punkcie pistacji i ja to w pełni rozumiem! Najbardziej uwielbiam połączenie piistacji z kwasnymi owocami takimi jak wiśnie, maliny czy czarna porzeczka. Dlatego dzisiaj serwuję Wam piękne deserki pistacjowo malinowe – co Wy na to? Deserki pistacjowo malinowe Rodzaj: wegańskie Ilość …
Zielona szakszuka to kwintesencja wiosny i lata – na każdym stole będzie prezentowała się bajecznie, rześko i kolorowo. A na dodatek jest przepyszna! Możecie tutaj dodać dowolne zielone warzywa – ja użyłam szpinaku, awokado i groszku. Śmiało dodajcie też szparagi, to w końcu sezon! Zielona …
Każdy, kto był na Sycylii za nią tęskni – cudownie orzeźwiająca sałatka sycylijska, czyli połączenie chrupkiego fenkułu (kopru włoskiego) ze świeżą pomarańczą i szczypiorkiem. Chciałam, żeby było nieco bardziej zielono i dodałam do niej jeszcze roszponkę. Kocham ten smak, na wiosnę i lato będzie idealna, …
Koniecznie musisz spróbować tego ultra prostego, wegańskiego musu tahini z granatem i pistacjami! Jest wegański, bez glutenu, bez cukru. Będzie idealny na dzień kobiet! Ten mus tahini jest kremowy i cudownie pyszny, no i zawiera czekoladę, a kto jej nie lubi? Mus tahini z granatem …
Wiecie, że sos sojowy świetnie smakuje także na słodko? Mam dzisiaj dla Was pomysł na japoński deser, którym możecie się miło zaskoczyć – pudding sojowo – kokosowy z pysznym sojowym karmelem. Podejmujecie wyzwanie? Japoński pudding sojowy Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 15 minut + 4 …
Znacie labneh? To niesamowicie kremowy serek, który przygotujecie z łatwością w domu – wystarczy jogurt grecki, gaza i chwila cierpliwości. Stanowi świetną bazę do różnych warzyw, świetne smarowidło na chleb. Jest po prostu idealny! Spróbujcie koniecznie, bo naprawdę warto. Ja proponuję wersję labneh z pieczonymi …
Zaczęło się. Czas przeziębień, walki o odporność, zatkanego nosa, zapaleń zatok i generalnie nic tylko chować się pod kocyk, co chwilę sprawdzając temperaturę cool termometrem bezdotykowym 🙂 Możemy jednak próbować tego uniknąć i wspomóc nasz organizm pijąc domowy zakwas z buraków! Taki zakwas nada się …
Sezon na dynię warto wykorzystać do cna! I tę dynię piec, blendować, smażyć, ale też marynować, żeby powstała nam pyszna dynia marynowana w occie, którą będziecie mogli wykorzystać do sałatek, kanapek czy jajecznicy (a co!). Przygotowuje się ją bardzo prosto, dlatego nie ma co się …
Socca to znany na framcuskim wybrzeżu, a we Włoszech pod nazwą „farinata” chrupiący placek z mąki z ciecierzycy. Na Lazurowym Wybrzeżu podaje się go samego, skropionego oliwą, zwykle bez żadnych dodatków. Jest jednak świetną bazą do różnych farszy, wypełnień czy toppingów. Korzystając z tego, co …
Szwajcarski placek ziemniaczany jest zwykle większy i bardziej chrupiący od naszych, klasycznych placków. Podawany jako jeden na porcję, na maksa sycący i przepyszny. Osobiście wolę tą wersję od tartych na tarce o drobnych oczkach tradycyjnych pracuszków. Tym razem mam dla Was przepis na rösti z …
