Sałatka sycylijska 2.0

Sałatka sycylijska 2.0

Każdy, kto był na Sycylii za nią tęskni – cudownie orzeźwiająca sałatka sycylijska, czyli połączenie chrupkiego fenkułu (kopru włoskiego) ze świeżą pomarańczą i szczypiorkiem. Chciałam, żeby było nieco bardziej zielono i dodałam do niej jeszcze roszponkę. Kocham ten smak, na wiosnę i lato będzie idealna, 

Mazurek pistacjowo malinowy

Mazurek pistacjowo malinowy

Pistacje i maliny – czy istnieje bardziej idealne połączenie? A gdyby tak zamknąć je jeszcze w kruchym idealnym cieście? Mazurek perfekcyjny nie istnieje? A no właśnie, że istnieje! Mam dla Was sztos sztosów i króla tej Wielkanocy – mazurek pistacjowo – malinowy, który pokocha każdy 

Rösti z serem i kurkami – szwajcarski placek ziemniaczany

Rösti z serem i kurkami – szwajcarski placek ziemniaczany

Szwajcarski placek ziemniaczany jest zwykle większy i bardziej chrupiący od naszych, klasycznych placków. Podawany jako jeden na porcję, na maksa sycący i przepyszny. Osobiście wolę tą wersję od tartych na tarce o drobnych oczkach tradycyjnych pracuszków. Tym razem mam dla Was przepis na rösti z 

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem z migdałową kruszonką

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem z migdałową kruszonką

Śliwki bardzo lubią się z ciastem drożdzowym (jak np. w tym cieście dyniowym) no i z ciastem kruchym! Ciasto idealne na późne lato, ale i na jesień to właśnie to kruche ciasto ze śliwkami i budyniem z migdałową kruszonką. Będzie pyszne zarówno w letnie upały, 

Prażony bób po azjatycku

Prażony bób po azjatycku

Mój ulubiony sposób na bób to ten prażony na suchej patelni, którego skórka sama pęka ukazując zieloniutkie wnętrze. Jest chrupiący, idealnie pyszny. A co gdyby go podkręcić? Z pomocą przyszedł tutaj sos z kolendrą i miętą od House of Asia, który okazał się idealnym dodatkiem 

Najlepsze wegańskie gofry z fasoli z owocami

Najlepsze wegańskie gofry z fasoli z owocami

Robiliście kiedyś … gofry z fasoli? To moje ulubione gofry, są mega chrupiące, przepyszne, a smak fasoli nie jest w nich w ogóle wyczuwalny! Są całkowicie wegańskie, ale możecie je też przygotować w wersji nie-wege, używając zwykłego nabiału. Tym przepisem uchylam dla Was rąbka tajemnicy, 

<strong>Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem</strong>

Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem

Rześka, wiosenna, chrupiąca sałatka albo po prostu talerz pełen dobroci – burrata z rzodkiewką i grejpfrutem, z dodatkiem ogórka i kalarepki to jest co co można pokochać. Spróbujcie koniecznie tej wiosny! Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 10 minut Ilość 

Grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang na grilla

Grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang na grilla

Weekendowe słońce przywołało chęć grillowania, Wam też? Niedługo odpalimy grille i siądziemy na kocach piknikowych i będziemy chillować – najlepiej! Zamiast klasycznej karkówki czy halloumi proponuję Wam spróbować warzyw po azjatycku – pikantnych, rześkich i pysznych – ten grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang 

Muffinki z jabłkami i zalety oleju rzepakowego

Muffinki z jabłkami i zalety oleju rzepakowego

Mam dla Was dzisiaj przepis na bardzo proste i zdrowe muffinki z jabłkami, które przygotowałam bez cukru rafinowanego na oleju rzepakowym. I właśnie o tym oleju chciałam Wam dzisiaj trochę opowiedzieć – bo mam wrażenie, że jest przez nas trochę niedoceniany! Dlatego z chęcią wzięłam 

Pulpeciki z cukinii z fetą i recenzja książki „Ateny do zjedzenia”Bartka Kieżuna

Pulpeciki z cukinii z fetą i recenzja książki „Ateny do zjedzenia”Bartka Kieżuna

Bartek Kieżun to specjalista od smakowania miast – wie, jak smakować i wie, jak zarazić chęcią smakowania czytelnika. Zjadł już Włochy, Stambuł i Portugalię – tym razem zabiera nas w kulinarną (i nie tylko) podróż po Atenach. Właśnie to nie tylko jest kluczowe, bo książki 

Tartaletki z kremem kokosowym i marakują

Tartaletki z kremem kokosowym i marakują

Mam dzisiaj dla Was trochę lata! Pyszne tartaletki z kremem kokosowym i marakują. Zaopatrzcie się w krem kokosowy Kara od @decare i pulpę z marakui od @qualityfoodpl i możecie działać! Tartaletki z kremem kokosowym i marakują Ilość porcji: 9 Czas przygotowania:  1 godzina Składniki na 

Tarta Margherita z pesto

Tarta Margherita z pesto

Gdyby tak stworzyć pizzę, która jest tartą? Wypróbujcie ten przepis, jeżeli lubicie eksperymentować i zaskakiwać w kuchni. Ta tarta Margherita z pesto to wariacja na temat klasyczne włoskiej pizzy, podkręcona zielonym pesto. Mamy piekną flagę Wloch na talerzu! Buon appetit! Tarta Margherita z pesto Rodzaj 

Placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym

Placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym

Pyszne i zdrowe placuszki to zawsze dobry pomysł na kolację! Najlepiej wykorzystać sezon i podać je z kureczkami prosto z lasu! Zapraszam Ciebie po przepis na placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym, sezonowe, zdrowe i smakowite. Placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym Ilość 

Wegetariańskie klopsiki z bakłażana

Wegetariańskie klopsiki z bakłażana

Proste i szybkie w przygotowaniu wegetariańskie klopsiki z bakłażana smakuja mi dużo bardziej niż te mięsne! Można je dodawać do kolorowych bowli, do makaronu z sosem pomidorowym czy jeść same z pysznym sosem i sałatką. Niedługo pokażę Wam, do czego możecie je dodać, a na 

Podpłomyk z kozim serem i jeżynami

Podpłomyk z kozim serem i jeżynami

Kozi ser i jeżyny to absoutnie fantastyczne połączenie, które musicie wypróbować! Te słodko – kwaśne i lekko cierpkie owoce doskonale pasują do charakterystycznego smaku tego sera. Ten podpłomyk z kozim serem i jeżynami przygotujecie łatwo, szybko i przyjemnie, a zjecie z jeszcze większą przyjemnością! Podpłomyk