Mus tahini z granatem i pistacjami

Drukuj

Koniecznie musisz spróbować tego ultra prostego, wegańskiego musu tahini z granatem i pistacjami! Jest wegański, bez glutenu, bez cukru. Będzie idealny na dzień kobiet! Ten mus tahini jest kremowy i cudownie pyszny, no i zawiera czekoladę, a kto jej nie lubi?

Mus tahini z granatem i pistacjami

Czas przygotowania: 15 minut + 3 godziny chłodzenia

Rodzaj: wegańskie, bez laktozy, bez glutenu

Ilość porcji: 2

Składniki:

• 200 ml schłodzonego kremu kokosowego do ubijania @qualityfoodpl
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli
• 3 łyżki tahini @qualityfoodpl
• 60 g czekolady gorzkiej
• pistacje i granat do ozdoby

Przygotowanie:

• Czekoladę wrzucamy do rondelka, dodajemy tahini i rozpuszczamy na małym ogniu lub w kąpieli wodnej, studzimy.
• Śmietankę ubijamy 1-2 minuty na krem razem z solą, dodajemy syrop klonowy i wanilię i mieszamy. Krem będzie rzadszy niż bita śmietana. Wlewamy czekoladę i delikatnie mieszamy.
• Przekładamy nasz mus tahini do pucharków, wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, dekorujemy granatem i pistacjami.

*Post powstał we współpracy z DeCare.

Pozostałe tahini możesz wykorzystać do przygotowania pieczonej fety z oliwkami i tahini!