Od steków z wołowiny wolę te z kalafiora! No dobra, to też zależy od apetytu na dany dzień, ale tak podanego kalafiora uwielbiam! Jest niezwykle aromatyczny, chrupiący, soczysty. Wypróbujcie te steki z kalafiora na sosie z nerkowców, a nie będziecie zawiedzeni 🙂 Steki z kalafiora …
Toczony z nerkowców marki Wege Siostry to mój ulubiony wegański zamiennik sera. Jest robiony z orzechów nerkowca poddanych procesowi fermentacji żywymi kulturami bakterii. Jest kremowy i bardzo aromatyczny – można go kroić w plasterki, kruszyć, smarować, zapiekać… . Ten jesienny, wegański podpłomyk z grzybami i …
Rozgrzewające, jesienne i wegańskie danie indyjskie pełne aromatów. Ten tagine z jackfruitem i śliwkami zawiera w sobie tyle smaków i zapachów, że od razu kojarzy się z jesienią! Mam nadzieję, że pokochacie go tak samo jak ja. Jackfruita możecie kupic w puszce juz niemal w …
Kolejny level tradycyjnej shakshouki, czyli jajek w pomidorach. Tym razem na stół trafiła szakszuka z fasolą i szpinakiem, z dodatkiem aromatycznego parmezanu. Spróbujcie tej wersji i koniecznie dajcie mi znać, co o niej myślicie! Lepsza niż klasyka? Szakszuka z fasolą i szpinakiem Rodzaj: bez glutenu, …
Ostatnio pokazywałam Wam tutaj przepis na fantastyczne, wegetariańskie klopsiki z bakłażana. Dzisiaj pokazuję, jak możecie je wykorzystać Przygotowałam ultra kolorową michę szczęścia inspirowaną wietnamską kanapką banh mi, którą zwykle podaje się z pasztetem i w bułce. Moje banh mi bowl z klopsikami z bakłażana bazuje …
Proste i szybkie w przygotowaniu wegetariańskie klopsiki z bakłażana smakuja mi dużo bardziej niż te mięsne! Można je dodawać do kolorowych bowli, do makaronu z sosem pomidorowym czy jeść same z pysznym sosem i sałatką. Niedługo pokażę Wam, do czego możecie je dodać, a na …
Uwielbiam sushi w każdej postaci, także to wegańskie! Wykorzystałam wege pastę na bazie migdałów do przygotowania tych kolorowych roleczek z serkiem, awokado, mango i czerwona kapustą. Są banalnie proste w przygotowaniu! Zapraszam Was serdeznie na wege sushi z serkiem migdałowym i warzywami! Wege sushi z …
Najbardziej lubię te ciasta, które smakują obłędnie, a do tego są zdrowe – dzięki temu można jeść kilka kawałków, bez wyrzutów sumienia! Ten jagielnik z musem mango to przepyszny, kremowy wegański zamiennik sernika, który pokochają nie tylko weganie. Napakowany smakiem i wartościami odżywczymi – zdrowy, …
Zbilansowany obiad pełen zdrowia i kolorów dostarczy mocy na cały dzień. Kasza gryczana świetnie komponuje się z chrupiącym złocistym tofu i letnimi warzywami. Całość zwieńcza kremowy sos tahini – koniecznie musicie tego spróbować! tym przepisem biorę udział w kaszowym pojedynku blogerów, więc wpadajcie zagłosować! Zdrowa …
Jeżeli macie ochote na coś słodkiego i zdrowego, a macie mało czasu to ten najprostszy mus czekoladowy z tofu i owocami będzie idealny! Możecie go podkręcić masłem orzechowym albo tahini, jeżeli macie ochotę na bardziej kremowa konsystencję. Jeżeli macie więcej czasu zamiast kakao możecie dodać …
Szybkie i pyszne danie, które powstało – jak zwykle te najlepsze – z resztek z lodówki. Komosa z warzywami po hiszpańsku jest szybka do zrobienia i mega aromatyczna! Zamiast szynki parmeńskiej możecie użyć chorizo (nada tej potrawie jeszcze więcej aromatu, ja akurat nie miałam chorizo …
Panna cotta to jeden z moich ulubionych deserów – mam dla was tę w wersji wegańskiej, zrobioną na mleczku kokosowym z dodatkiem agar agar, który zastępuje żelatynę. Podana z musem z mango smakuje wyśmienicie! Będzie idealna na Dzień Ojca 🙂 Panna cotta wegańska z mango …
Jackfruit to azjatycki owoc, zwany również chlebowcem – jest fantastyczny, bo po poszarpaniu i przyprawieniu jego wnętrza smakuje lepiej niż szarpana świnka! Mam dzisiaj dla Was przepis na wegańskiego burgera z dodatkiem tego owocu i pysznej srirachy – wszystkie składniki na ten wege burger z …
Jedliście kiedyś czarny czosnek? To czosnek ekologiczny, długo fermentowany w pełni naturalnie. Jego smak zmienia się całkowicie! Ma słodko – kwaśny posmak i nie wywołuje oddechu odstraszającego wampiry. Naprawdę warto go spróbować, bo jest też obłędnie zdrowy! Zapraszam Was na trochę więcej informacji o tym …
Proste noodle ze szparagami i tofu to pomysł na szybki, pyszny, azjatyczny obiad. Proponuję dodać do nich grzyby shitake, ale jeżeli ich nie dostaniesz, to boczniaki albo pieczarki też sprawdzą się tutaj wyśmienicie! Noodle ze szparagami i tofu Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut …
