Mango Lassi kokosowe

Mango Lassi kokosowe

Mango lassi świetnie chłodzi latem i jest pry tym tak cudownie pyszne – uwielbiam je! Przygotowałam dla Was dzisiaj jego wersję kokosową – spróbujecie to mango lassi kokosowe? Mango Lassi kokosowe Ilość porcji: 2 Rodzaj: bez cukru, wegańskie, bez glutenu Składniki: 200 ml mleczka kokosowego 

Przepisy ze szparagami – jak przyrządzać szparagi? Co zrobić ze szparagami?

Przepisy ze szparagami – jak przyrządzać szparagi? Co zrobić ze szparagami?

Szparagi to moje ulubione warzywo – w sezonie jadam je praktycznie codziennie, serio! Postanowiłam Wam je nieco bardziej przybliżyć i zebrać w jednym wpisie przepisy ze szparagami – znajdziecie też trochę wskazówek na temat tego, jak się w ogóle do nich zabrać! Jak przyrządzać szparagi, 

Sałatka z halloumi i szparagami

Sałatka z halloumi i szparagami

Prosta sałatka, która idealnie sprawdzi się w sezonie grillowym, bo połowę jej składników możecie ugrillować 🙂 Do tego przepyszny dressing na bazie sosu sojowego i musztardy miodowej Dijon. Spróbujcie! Sałatka z halloumi i szparagami Liczba porcji: 2 Czas: 15 minut Rodzaj: bez glutenu, wegetariańskie Składniki: 

Rzodkiewki na maśle z sezamem i cytryną

Rzodkiewki na maśle z sezamem i cytryną

Zastanawiacie się co zrobić z miękkimi, zwiędłymi rzodkiewkami? Na pewno nie wyrzucać! Za to obtoczyć je w rozkosznym maślanym sosie i zjeść na śniadanie albo podać na brunch dla gości! Rzodkiewki na ciepło to cudowna sprawa. Leci zatem do Was przepis na rzodkiewki na maśle 

Gofry owsiane z pastą z buraka z awokado

Gofry owsiane z pastą z buraka z awokado

To, że kocham gofry miłością wielką jest już jasne i wiadome! Tym razem przygotowałam je w wersji owsianej i podałam z przepyszną pastą z buraka ze słonecznikiem od Krokus – świetnie komponuje się z dodatkiem awokado i jajka w koszulce. Na stories możecie zobaczyć, jakie 

Pieczona kalarepka z kozim serem

Pieczona kalarepka z kozim serem

Idealnie kremowa i chrupiąca pieczona kalarepka z kozim serem to wspaniała przystawka albo dodatek do dania głównego. Świetna do podania na brunch razem z innymi potrawami. Przygotujecie ją bardzo prosto – nawet nie musisz obierać kalarepki! Pieczona kalarepka z kozim serem Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu 

Błyskawiczna zupa miso z tofu i shiitake

Błyskawiczna zupa miso z tofu i shiitake

Uwielbiam pastę miso za to, że można z niej szybko wyczarować przepyszną, pełna umami zupę! Można tutaj dowolnie żonglować dodatkami, żeby była jeszcze bardziej pożywna – tę wersję z makaronem, wodorostami wakame, grzybami shiitake i tofu przygotujecie w kilkanaście minut! Błyskawiczna zupa miso z tofu 

Wegańskie taco z szarpanym jackfruitem

Wegańskie taco z szarpanym jackfruitem

Cześć Chicas i chicos! Lubicie tacosy? Chyba nie da się ich nie lubić! Moim ulubionym farszem do nich jest szarpany jackfruit – serio, dla mnie smakuje lepiej niż mięso, a sporo osób można nawet oszukać 😉 Próbowaliście go już? Może właśnie w tej meksykańskiej formie 

Nachosy zapiekane z serem

Nachosy zapiekane z serem

Jak zwykle jadacie nachosy? Guacamole, salsa i maczanko? Ja rozumiem, że tak jest pysznie, ale może spróbujecie kiedyś je zapiec z serem? Te nachosy pokryte gruba warstwą cheddaru kryją w sobie pyszny sos i warzywa i uzależniają! Nachosy zapiekane z serem Rodzaj: bez glutenu, wegetariańskie 

Kalafiorowa szakszuka z boczkiem

Kalafiorowa szakszuka z boczkiem

Kalafiorowa szakszuka z boczkiem to wariacja na temat – mocno aromatyczna, z rozpływającym się żółtkiem, chrupiącym boczkiem i ciągnącym się serem. Gotowi na wypróbowanie tej opcji śniadaniowej? Kalafiorowa szakszuka z boczkiem Rodzaj: bez glutenu Ilość porcji: 2 Składniki: po 1 łyżeczce: kuminu, pieprzu, słodkiej papryki, 

Najprostsza tofucznica – wegańska jajecznica

Najprostsza tofucznica – wegańska jajecznica

Sama nie wiem, co mi bardziej smakuje – klasyczna jajecznica czy ta najprostsza tofucznica. Nie jestem weganką, ale tofu uwielbiam – więc nawet, jeżeli jesz jajka to warto spróbować! Taka tofucznicca ma dużo wartości odżywczych, białka i syci na bardzo długo. Najprostsza tofucznica – wegańska 

Bakłażan w sosie unagi

Bakłażan w sosie unagi

Znaną i lubianą potrawą w Japonii jest grillowany w słono – słodkim sosie węgorz, przygotowywany tzw. metodą kabayaki. Dla tych, co chcieliby spróbować tej potrawy, ale nie mają ani węgorza, ani nie znają tej metody przygotowałam wegańską wersję, w której rybę zastępuje umiejętnie … bakłażan, 

Azjatycka sałatka z tofu z sosem orzechowym

Azjatycka sałatka z tofu z sosem orzechowym

Kolorowa i chrupiąca aż miło! Lekko pikantny sos doprawia całości – ta azjatycka sałatka z tofu z sosem orzechowym jest rześka, pyszna, chrupka i bardzo zdrowa. A na dodatek prosta do zrobienia! Warzywa możecie dowolnie zamieniać na swoje ulubione. Azjatycka sałatka z tofu z sosem 

Kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą

Kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą

Wygląda jak mięso, smakuje trochę podobnie, ale mięsem nie jest – szarpany chlebowiec fantastycznie naśladuje rwaną świnkę. Taka kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą to pełnowartościowe śniadanie na wypasie. Pokochasz! Kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą Rodzaj: wegańskie Czas przygotowania: 10 minut + 

Makaron al limone z łososiem i brukselką – tagliatelle w kokosowym sosie cytrynowym

Makaron al limone z łososiem i brukselką – tagliatelle w kokosowym sosie cytrynowym

Niesamowicie kremowy i orzeźwiający sos, rozpływająca się w ustach (i nie gorzka!) brukselka, sezam podkręcający smaki i kokos na ukojenie – makaron al limone z łososiem i brukselką to idealny comfort food. Spróbuj, a nie pożałujesz! Makaron al limone z łososiem i brukselką – tagliatelle