Ta książka to taki czytelniczy komfort food – jest milusia, otula swoim ciepełkiem i można ją przeczytać nawet za jednym zamachem. Leciutka jak ziarenko ryżu, przytulna jak domowe ciepło i wzruszająca. Kamogawa to nie jest żadna książka kucharska, tylko urocza opowieść o ojcu i córce, …
Jaka to jest smaczna książka! Powiem Wam szczerze – zawsze obawiam się trochę nowych książek kulinarnych. Niestety nierzadko nie ma w nich niczego odkrywczego, przeglądam tylko zdjęcia i ksiązka leży na półce nieużywana. Już wiem, że z książką „Roślinna sprawa” Dominiki Targosz będzie zupełnie inaczej! …
Uwielbiam dostawać prezenty do wydawnictw, bo pozwala mi to odnajdywać prawdziwe perełki książkowe, po które niekoniecznie sama bym sięgnęła w księgarni. Ostatnio otrzymałam od Wydawnictwa Znak jedną z takich perełek, której lektura jest niezwykle relaksująca i przyjemna i warto ją czytać w rytmie slow – …
Dostaję od Was (tych mocniej zainteresowanych fotografią niż przepisami) mnóstwo pytań o sprzęt, którego używam, więc postanowiłam Wam tutaj wszystko opisać. Tak naprawdę to nie jest post o tym, jaki sprzęt do fotografii kulinarnej, tylko bardziej sugestia – to, czego używam ja, niekoniecznie musi się …
Zastanawialiście się kiedyś, jaka historia kryje się za kolorami, jakie nas otaczają? Jak powstały, kto stworzył pigment o tym kolorze, do czego był stosowany, jak w kulturze traktowany był czy jest dany kolor? Całe mnóstwo takich nieziemsko interesujących ciekawostek znajdziecie w książce „Sekrety kolorów” Kassi …
Ostatnio do mojej biblioteczki trafiła pozycja obowiązkowa dla każdego foodiesa – bo kto z nas nie pamiąta Anthonego Bourdain? Książka „Dookoła świata – niepokorny przewodnik kulinarny” to niedokończona rozmowa między Atnhonym a Laurie Woolever – to skrócony album świata, ale smaczniejszy i okraszony niepokornością i …
Bartek Kieżun to specjalista od smakowania miast – wie, jak smakować i wie, jak zarazić chęcią smakowania czytelnika. Zjadł już Włochy, Stambuł i Portugalię – tym razem zabiera nas w kulinarną (i nie tylko) podróż po Atenach. Właśnie to nie tylko jest kluczowe, bo książki …
Już jest! Mój drugi, wyczekany, wygłaskany, tworzony przez cały rok ebook kulinarny – Wege obiad w 20 minut! W środku znajdziecie aż 50 przepisów na wegetariańskie i wegańskie obiady, które przygotujecie w maksymalnie 20 minut – fajnie, co? W czym może pomóc Ci ten ebook? …
Odetchnij od miasta – wybierz się w góry! Ja na takie zawołanie ubieram moje spodnie trekkingowe, biorę kijki w dłoń i nie trzeba mi dwa razy powtarzać. Ale gdzie dokładnie? Gdzie spać, gdzie zjeść? W sumie fajnie byłoby to wszystko wiedzieć – i na te …
Ostatnio dostałam od wydawnictwa Znak do zrecenzowania najnowszą książkę Jagny Niedzielskiej, która śledzę od dawna na Instagramie i niezmiennie podziwiam i szanuję! Dlatego z radością zgodziłam się na jej zrecenzowania, bo byłam pewna, że będzie dobrze. Nie myliłam się! Ekologiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej to sprytne …
Ostatnio w moje ręce trwafiła bardzo ciekawa pozycja, którą od razu, już na wstepie Wam szczerze polecam! „Tajemnice długowieczności” Marty Zaraskiej to wciągająca, pełna ciekawostek i ważnych informacji książka, w której dowiadujemy się, co zrobić, żeby w zdrowiu i szczęściu dożyć 100 lat – i …
W reportażu Witolda Szabłowskiego zakochałam się już przy czytaniu książki „Jak nakarmić dyktatora”, której recenzję możecie przeczytać tutaj. Dlatego z niecierpliwością czekałam na kolejną pozycję jego autorstwa i nie zawiodłam się. Nikt inny nie potrafi w taki sposób opowiedzieć historii i połączyć ją z jedzeniem. …
Uwielbiam czytać dobre książki o jedzeniu i odżywianiu. Niestety na rynku mnóstwo jest tych, przy czytaniu których zaciska się szczęka, bo w środku same głupoty o detoksie cudownych właściwościach oleju kokosowego i głodówek. Ksiązka „Jedz mądrze” taka nie jest. Jest mądra – to wywiad z …
„Zjedz mięso, ziemniaki zostaw”? U mnie to nie działa – podobnie jak autorki książki „Ziemniaki” – Kasia i Zosia Pilitowskie wole zostawić mięso, a pożreć wszystkie kartofelki. najlepiej na milion sposobów – no, uwielbiam ziemniaczki, pyrki, grule! W książce znajdziemy multum pomysłów na ich wykorzystanie …
Bloga Malwiny – filozofiasmaku – śledziłam praktycznie od jej początków. Stanowił on dla mnie główną inspirację, zarówno, jeżeli chodzi o fotografię kulinarną, jak i przepisy. Uwielbiałam odkrywać te smaki z całego świata! Od jakiegoś czasu malwina prowadzi również bloga make bento not war, na którym …
