Najlepsze ciasto marchewkowe, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Wilgotne, mięciutkie, z kwaśnym dodatkiem śliwek, żeby nie było nudno i pianką bezową. A na dodatek robi się jego na maksa szybko! Spróbujcie, a jestem pewna, że to ciasto marchewkowo – jabłkowe ze śliwkami stanie się jednym z Waszych …
We współpracy z Casa de mexico przygotowałam dla Was strrrrraszne halloweenowe wegetariańskie burrito! Te tortillowe diabełki kryją w sobie fasolowe sofritas, guacamole, pico de gallo i obłędnie pyszną papryczkę chipotle. Pełen przepis czeka na Was na blogu – lubicie takie halloweenowe dania? Halloweenowe wegetariańskie burrito …
Ostatnio otrzymałam w prezencie od wydawnictwa Znak książkę „Francja na talerzu”. Nie spodziewałam się, że będzie niemal cięższa ode mnie, nie będzie mieścić się na żadnej półce i mimo to bardzo mi się spodoba! To niesamowita kopalnia wiedzy na temat wszystkiego, czego tylko moglibyśmy chcieć …
Ciasto drożdżowe zna i kocha niemal każdy, dyniowe ciasto drożdżowe też Wam już tutaj przedstawiałam i było hitem na blogu, ale co gdyby tak… przełożyć drożdżowe kremem i stworzyć jesienne ciacho idealne? Zapraszam Was po przepis na dyniowe ciasto drożdżowe z kremem i powidłami. Jest …
Dynia i jarmuż kochają się przeogromnie, dlatego warto łączyć je ze sobą, zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy jest na nie sezon! Ta sałatka z dynią i jarmużem jest aromatyczna, pyszna i pchanie jesienią. Do jej zrobienia możecie wykorzystać pieczoną dynię lub dynię w occie, na …
Sezon na dynię warto wykorzystać do cna! I tę dynię piec, blendować, smażyć, ale też marynować, żeby powstała nam pyszna dynia marynowana w occie, którą będziecie mogli wykorzystać do sałatek, kanapek czy jajecznicy (a co!). Przygotowuje się ją bardzo prosto, dlatego nie ma co się …
W ciągu dnia jeszcze łaskawie rozpieszcza nas słońce, ale wieczorami już czuć zdecydowaną obecność jesieni. Będzie niestety coraz zimniej, ale mam coś dla zmarźluchów! Przygotowałam dla Was zestawienie kilku sposobów na to, jak rozgrzać się jesienią i zimą! Rozgrzewające dania i napoje, podnoszące temperaturę ciała …
Socca to znany na framcuskim wybrzeżu, a we Włoszech pod nazwą „farinata” chrupiący placek z mąki z ciecierzycy. Na Lazurowym Wybrzeżu podaje się go samego, skropionego oliwą, zwykle bez żadnych dodatków. Jest jednak świetną bazą do różnych farszy, wypełnień czy toppingów. Korzystając z tego, co …
Ta tarta śniadaniowa na spodzie z tortilli to totalny hit! Robi się ją bardzo prosto i szybko i powstaje cudowne, sycące śniadania – ni to pizza, ni to tarta, ni to tortilla. Ja przygotowałam wersję z pomidorkami, łososiem i serem mimolette, ale z dodatkami możecie …
Szwajcarski placek ziemniaczany jest zwykle większy i bardziej chrupiący od naszych, klasycznych placków. Podawany jako jeden na porcję, na maksa sycący i przepyszny. Osobiście wolę tą wersję od tartych na tarce o drobnych oczkach tradycyjnych pracuszków. Tym razem mam dla Was przepis na rösti z …
Śliwki bardzo lubią się z ciastem drożdzowym (jak np. w tym cieście dyniowym) no i z ciastem kruchym! Ciasto idealne na późne lato, ale i na jesień to właśnie to kruche ciasto ze śliwkami i budyniem z migdałową kruszonką. Będzie pyszne zarówno w letnie upały, …
Madera od dawna była moim marzeniem i w końcu udało się je spełnić. Teraz wiem jedno – na pewno będzie trzeba tam wrócić, bo to jedno z najpiękniejszych miejsc na ziemi. Madera jest zwana Wyspą Wiecznej Wiosny, więc o czymś to świadczy, prawda? Ogrom natury, …
Jak przygotować deskę serów? To bardziej inspiracja, niż przepis. Weź ulubione wędliny i sery, pokrój je i wyłóż na deskę. Dodaj borówki i orzechy oraz krakersy lub grissini. Do miseczki przełóż mango chutney od @houseofasia i serwuj razem z serami. Jak przygotować deskę serów? To …
Kocham tofu miłością wielką i wciąż twierdzę, że ten, kto tofu nie lubi nie jadł go jeszcze dobrze przyrządzonego. Spróbujcie porządnie je zamarynować i zgrillować, a będziecie zachwyceni. Żeby było jeszcze smaczniej – polejcie takie tofu sosem z kolendrą i miętą House of Asia, który …
Mój ulubiony sposób na bób to ten prażony na suchej patelni, którego skórka sama pęka ukazując zieloniutkie wnętrze. Jest chrupiący, idealnie pyszny. A co gdyby go podkręcić? Z pomocą przyszedł tutaj sos z kolendrą i miętą od House of Asia, który okazał się idealnym dodatkiem …
