Tag: książka

Recenzja książki „Jedz mądrze” Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Recenzja książki „Jedz mądrze” Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Uwielbiam czytać dobre książki o jedzeniu i odżywianiu. Niestety na rynku mnóstwo jest tych, przy czytaniu których zaciska się szczęka, bo w środku same głupoty o detoksie cudownych właściwościach oleju kokosowego i głodówek. Ksiązka „Jedz mądrze” taka nie jest. Jest mądra – to wywiad z 

Recenzja książki „Lunchbox na każdy dzień” – Fit Bento Malwiny Bareła

Recenzja książki „Lunchbox na każdy dzień” – Fit Bento Malwiny Bareła

Bloga Malwiny – filozofiasmaku – śledziłam praktycznie od jej początków. Stanowił on dla mnie główną inspirację, zarówno, jeżeli chodzi o fotografię kulinarną, jak i przepisy. Uwielbiałam odkrywać te smaki z całego świata! Od jakiegoś czasu malwina prowadzi również bloga make bento not war, na którym 

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Recenzja książki „Obiad w Rzymie” Andreasa Viestada

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Recenzja książki „Obiad w Rzymie” Andreasa Viestada

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Okazuje się, że w tym prostym daniu mieści się historia świata! Andreas Viestad w niesamowity sposób opisuje ciekawostki z antycznego Rzymu i nie tylko podczas kolacji spożywanej w restauracji „La carbonara”. Zaczynamy od chleba o oliwy, przechodzimy przez makaron 

Recenzja książki „Raz na tydzień”

Recenzja książki „Raz na tydzień”

Jak gotować zdrowo, wegetariańsko i nie spędzac na tym całego dnia? Odpowiedzi znajdziecie w książce „Raz na tydzień – kuchnia wege dla zabieganych” autorstwa Chloe Sucree. Oprócz wskazówek dotyczących organizowania się w kuchni jest tu sporo bardzo ciekawych i pysznych przepisów. Ja jestem na tak! 

Dietojarska kuchnia żydowska – recenzja książki Fani Lewando

Dietojarska kuchnia żydowska – recenzja książki Fani Lewando

Dietojarska kuchnia żydowska to wybór przepisów Fani Lewando, która w okresie dwudziestolecia międzywojennego prowadziła w Wilnie restaurację „Dietojarska Jadłodajnia”. Serwowała w niej wegetariańskie potrawy kuchni Żydów aszkenazyjskich, a w latach 1936-39 była szefową kuchnina transatlantyku MS Batory na trasie Gdynia – Nowy jork. Była autorką 

„Tak dziś jemy” – czyli niesamowicie ciekawa biografia jedzenia autorstwa Bee Wilson

„Tak dziś jemy” – czyli niesamowicie ciekawa biografia jedzenia autorstwa Bee Wilson

Jak zmieniało się podejście do odżywania na przestrzeniu lat? Dlaczego jemy całkiem inaczej niż nasi dziadkowie i ciągle chcemy więcej? Czy nadmiar pożywienia poprawia nasze zdrowie czy tez wręcz odwrotnie? I wreszcie – czy na Islandii da się wyhodować banany? Na te i inne pytania 

„Wykorzystuję, nie marnuję” – recenzja książki Sylwii Majcher, czyli jak żyć w duchu zerowaste i dlaczego to takie ważne

„Wykorzystuję, nie marnuję” – recenzja książki Sylwii Majcher, czyli jak żyć w duchu zerowaste i dlaczego to takie ważne

Autorka świetnej książki „Gotuję, nie marnuję” – Sylwia Majcher – wraca do nas z nową pozycją – równie dobrą! „Wykorzystuję, nie marnuję” to książka, którą powinni przeczytać absolutnie wszyscy – dotyka tak ważnych obszarów naszego życia, o których niestety większość z nas nawet nie zdaje 

Portugalia do zjedzenia – recenzja książki Bartka Kieżuna

Portugalia do zjedzenia – recenzja książki Bartka Kieżuna

Portugalię odwiedziłam 3 lata temu. O mojej miłości do niej, miejscach, które zwiedziłam, w których jadłam i za którymi tęsknie możecie przeczytać tutaj. Ostatnio cały ten piękny wyjazd przypomniał mi się ze wzmożoną siłą za sprawą Barta Kieżuna, który stworzył wspaniałą książkę, przez którą znowu 

„Pani od obiadów” – recenzja biografii Lucyny Ćwierczakiewiczowej Marty Stokfisz

„Pani od obiadów” – recenzja biografii Lucyny Ćwierczakiewiczowej Marty Stokfisz

Ostatnio wpadło w moje ręce sporo książek kulinarnych i okołokulinarnych i pochłaniam je jedna za drugą! Kiedy zobaczyłam na półkach pozycję „Pani od obiadów” Marty Stokfisz, bardzo chciałam ją przeczytać. To biografia królowej polskiej kuchni, takiej kulinarnej influencerki wieku XIX – Lucyny Ćwierczakiewiczowej, której porad 

Jedzenie, mity i nauka – recenzja książki Fridy Duell

Jedzenie, mity i nauka – recenzja książki Fridy Duell

Uwielbiam czytać ksiązki kulinarne, w których autorzy zwracają uwagę na wpływ diety na nasze samopoczucie i zdrowie. Tyle już ich przeczytałam, że niedługo bedę chyba mogła zmienić zawód 🙂 Dlatego, kiedy zobaczyłam na półce książkę Fridy Duell – „Jedzenie, mity i nauka” – wiedziałam, że 

„Sztuka gotowania” – recenzja książki Niki Segnit

„Sztuka gotowania” – recenzja książki Niki Segnit

W moje ręce trafiła w końcu pozycja, którą bardzo chciałam przeczytać i miałam rację, bo to nie jest zwykła książka kucharska, a przewodnik po świecie kuchni, który każdy miłośnik gotowania powinien posiadać. „Sztuka Gotowania” wydawnictwa Buchmann, autorki wspaniałego „Leksykonu Smaków” – Niki Segnit, która znowu 

Recenzja książki „Wzmocnij Jelita” Marka Zareby – dlaczego jestem na nie

Recenzja książki „Wzmocnij Jelita” Marka Zareby – dlaczego jestem na nie

Podobnie jak znaczna większość ludzi zarówno ja, jak i członkowie mojej rodziny mają problemy jelitowe. Bliska mi osoba walczyła również z depresją i ogromem nerwów i stresów – dlatego właśnie sięgnęłam po książkę Marka Zaremby „Wzmocnij jelita! Wygraj z lękiem i depresją, przestań zajadać stres”.