Tag: ciasto

Sernik różany z białą czekoladą

Sernik różany z białą czekoladą

Z okazji Dnia Kobiet mam dla Was delikatny, kremowy słodki sernik różany z białą czekoladą – oblany różową polewą i obsypany płatkami róży. Będzie też idealny na Wielkanoc! Żeby zmniejszyć ilość cukru, spód jest owsiany, a w masie serowej cukier zastępujemy erytrolem. Jest uroczy i 

Sernik z musem daktylowym i popcornem

Sernik z musem daktylowym i popcornem

Ten sernik to prawdziwa rozpusta. Jest bardzo mocno wilgotny, kremowy, dosłownie rozpływa się w ustach – w stylu sernika nowojorskiego. Zamiast tradycyjnego karmelu pokrywa go ten z daktyli, a chrupkości dodaje prażona kukurydza. Sernik z musem daktylowym i popcornem to pyszne, zdrowe ciasto bez cukru. 

Brownie ze śliwkami i rozmarynem z migdałową kruszonką

Brownie ze śliwkami i rozmarynem z migdałową kruszonką

Brownie to jedno z moich ulubionych ciast – robi się je szybko, jest idealne na przybycie niezapowiedzianych gości i mozna kombinować z dodatkami. Dzisiaj proponuję Wam jesienne brownie ze śliwkami i rozmarynemz migdałową kruszonką. Brownie ze śliwkami i rozmarynem Czas przygotowania: 15 minut + 35 

Owsiane ciasto ze śliwkami i kruszonką

Owsiane ciasto ze śliwkami i kruszonką

Śliwki to moje ulubione jesienne owoce. Uwielbiam je w wersji na ciepło, kusząco rozpływające się w cieście, czy skarmelizowane na pankejkach. Razem z cudownie kruchym ciastem owsianym tworzą zgrany duet. Mam nadzieję, że to owsiane ciasto ze śliwkami i kruszonką zagości na Waszych stołach na 

Pełnoziarniste drożdżówki z czekośliwką

Pełnoziarniste drożdżówki z czekośliwką

Wiadomo, że większość moich wypieków i słodkości staram się czynić nieco zdrowszymi – gdzie mogę to rezygnuję z cukru i białej mąki pszennej. I choć wiem, że klasyczne drożdżówki są przepyszne, to te z mąki pełnoziarnistej wcale nie ustępują im w smaku! Spróbujcie zrobić te 

Tofurnik bananowy z masłem migdałowym i daktylowym musem czekoladowym

Tofurnik bananowy z masłem migdałowym i daktylowym musem czekoladowym

Lubicie tofurniki? Mimo, że nie jestem weganką to uwiebial wegańsko gotować i piec. Kocham tę kuchnię za jej kreatywność i przemycanie składników odżywczych nawet do słodyczy. Tofurnik ma konsystencję podobną do sernika, jest kremowy i delikatny, a przy tym pełen białka. Ja proponuję Wam dzisiaj 

Prosty chlebek bananowy ze śliwkami

Prosty chlebek bananowy ze śliwkami

Chlebek bananowy może być podstawą do róznych eksperymentów. Warto dodać do niego rózne owoce i przyprawy, a od razu zmieni swój charakter – w ten sposób możemy za każdym razem, bazując na jednym przepisie, robić różne ciasta. Co powiecie na prosty chlebek bananowy ze śliwkami? 

Tarta z czekoladą i malinami różanymi – mazurek malinowo – czekoladowy z  różanym musem malinowym

Tarta z czekoladą i malinami różanymi – mazurek malinowo – czekoladowy z różanym musem malinowym

Tarta czy mazurek? Nazwa chyba zależy od okazji – na co niech to będzie tarta, w Wielkanoc – pyszny mazurek. Zrobiłam ją w te święta, bo zrobiło mi się smutno, że z uwagi na to, że spędzałam je sama nie przygotowałam nic słodkiego – więc 

Proste brownie z malinami i masłem migdałowym

Proste brownie z malinami i masłem migdałowym

Brownie to mój ulubiony comfort food, zawsze mogę na nie liczyć. Robi się je prosto i szybko, smak wynagradza wszelkie stresy, a czekolada zawsze poprawia humor. Tym razem zrobiłam proste brownie z malinami i masłem migdałowym i koniecznie muszę się z Wami podzielić przepisem, bo 

Tarta z brzoskwiniami i ricottą

Tarta z brzoskwiniami i ricottą

Tarty to jedne z moich ulubionych ciast. Kocham je za to, że mozna je szybko przygotować i cieszyć sie ich smakiem już za około godzinę. Uwielbiam kombinować z wypełnieniami, tym razem na stół trafia tarta z brzoskwiniami i ricottą, którą podałam z pistacjami. Jest lekka, 

Proste ciasto jogurtowe z rabarbarem i truskawkami – pełnoziarniste ciasto owocowe bez cukru

Proste ciasto jogurtowe z rabarbarem i truskawkami – pełnoziarniste ciasto owocowe bez cukru

To proste ciasto jogurtowe z rabarbarem i truskawkami jest naprawdę najprostsze na świecie. Przygotowanie zajmuje maksymalnie 10 minut, potem pozostaje czekać, aż zacznie cudnie pachnieć z piekarnika. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki, wylać na formę, ponadziewać owocami i już. Owoce możemy dowolnie zamieniać – ja użyłam 

Wytrawne galette ze szparagami i rabarbarem – tarta rustykalna

Wytrawne galette ze szparagami i rabarbarem – tarta rustykalna

Maj to szparagi. I rabarbar. Ubóstwiam oba, więc czemu by ich nie połączyć? Wytrawne galette ze szparagami i rabarbarem z farszem serowo – migdałowym to danie wytrawne, ale ze słodkim twistem. Idealne do lekkiej sałatwki albo samo na przekąskę lub kolacje. Bo rabarbar smakuje nie 

Drożdżówki z serem i rabarbarem z migdałową kruszonką

Drożdżówki z serem i rabarbarem z migdałową kruszonką

Klasyka gatunku. Pierwsza rzecz, jaką robię, kiedy pojawia się w sklepach prężac się swoimi różowymi łodygami. Wrzucam do koszyka, zagniatam ciepłe ciasto drożdżowe, napełniam je delikatnym twarogiem i wkrajam jego kwaskowate łodygi. Drożdżówki z serem i rabarbarem z migdałową kruszonką to mój ulubiony sposób na 

Mazurek z lemon curdem i musem malinowym z bezami

Mazurek z lemon curdem i musem malinowym z bezami

Nie potrafię odpowiedziec na pytanie, czy na święta Wielkanocne bardziej nie moge doczekać się sernika czy mazurka. Oba dają pole do popisu, do kombinowania, wymyslania róznych smaków, ale to chyba mazurek jest mistrzem, jeżeli chodzi o wygląd i u mnie w domu własnie on wiedzie 

Najprostszy chlebek bananowy z czekoladą i orzechami i pomysły na wykorzystanie przejrzałych bananów

Najprostszy chlebek bananowy z czekoladą i orzechami i pomysły na wykorzystanie przejrzałych bananów

Jak ja uwielbiam chlebki bananowe! To idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów, a jednocześnie naturalny sposób na posłodzenie ciasta. Jeżeli zatem zastanawiacie się, jak wykorzystać umierające czarne banany to poniżej przedstawiam Wam kilkanaście pomysłów na ich użycie, aby sie nie zmarnowały i dzielę się z