Tag: cukinia

Piernik z cukinią

Piernik z cukinią

Prawdopodobnie próbowaliście już jakiegoś ciasta z cukinią – dzisiaj proponuję Wam wydanie świąteczne, pachnące przyprawami korzennymi czyli piernik z cukinią! Brzmi dobrze, prawda? Cukinia nie jest w nim w ogóle wyczuwalna, więc sprytnie przemycamy trochę witamin, a to warzywo nadaje mu fajną wilgotność. Spróbujecie? Piernik 

Pulpeciki z cukinii z fetą i recenzja książki „Ateny do zjedzenia”Bartka Kieżuna

Pulpeciki z cukinii z fetą i recenzja książki „Ateny do zjedzenia”Bartka Kieżuna

Bartek Kieżun to specjalista od smakowania miast – wie, jak smakować i wie, jak zarazić chęcią smakowania czytelnika. Zjadł już Włochy, Stambuł i Portugalię – tym razem zabiera nas w kulinarną (i nie tylko) podróż po Atenach. Właśnie to nie tylko jest kluczowe, bo książki 

Placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym

Placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym

Pyszne i zdrowe placuszki to zawsze dobry pomysł na kolację! Najlepiej wykorzystać sezon i podać je z kureczkami prosto z lasu! Zapraszam Ciebie po przepis na placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym, sezonowe, zdrowe i smakowite. Placki z kaszy gryczanej z sosem kurkowym Ilość 

Lasagne wegetariańska z wolnowaru – test multicookera Crockpot

Lasagne wegetariańska z wolnowaru – test multicookera Crockpot

Ostatnio dostałam multicookera Crockpot do przetestowania – i na pewno zostaje ze mną w domu! Na pierwszy ogień przygotowałam w nim lasagne wegetariańską. Jeżeli jesteście ciekawi co to takiego ten multicooker, co można w nim zrobić i jak przygotować w nim wege lasagne – zapraszam 

Sałatka z halloumi i szparagami

Sałatka z halloumi i szparagami

Prosta sałatka, która idealnie sprawdzi się w sezonie grillowym, bo połowę jej składników możecie ugrillować 🙂 Do tego przepyszny dressing na bazie sosu sojowego i musztardy miodowej Dijon. Spróbujcie! Sałatka z halloumi i szparagami Liczba porcji: 2 Czas: 15 minut Rodzaj: bez glutenu, wegetariańskie Składniki: 

Risotto z porem i cukinią

Risotto z porem i cukinią

Risotto to jedno z moich ulubionych obiadów – zmieniam tylko składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie pasujące do lampki wina. To risotto z porem i cukinią będzie idealne na kolację. Risotto 

Wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem z porem

Wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem z porem

Nie znam nikogo, kto nie lubi lazanii! Tym razem proponuję Wam jednak bardziej warzywną jej wersję, bez mięsa, za to pełną cudownie przeplatających się smaków i aromatów – wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem – ja się w niej zakochałam i myślę, że Was również 

Gofry owsiane z kurkami i jajkiem w koszulce

Gofry owsiane z kurkami i jajkiem w koszulce

Gofry to nowe placuszki! Od kiedy kupiłam gofrownicę, przyznaję – mam lekką obsesję. Ale to definitywnie zdrowa obsesja, bo szaleje z różnymi odżywczymi ciastami i zwykle podaje je na wytrawnie. Te gofry owsiane z kurkami i jajkiem w koszulce możecie równie dobrze podać nie tylko 

Szakszuka z cukinią i bakłażanem – łatwe jajka w pomidorach

Szakszuka z cukinią i bakłażanem – łatwe jajka w pomidorach

Szakszuka to jedno z tych śniadań, które przygotowuję zawsze, kiedy mam gości. Najczęściej podaję ją razem z hummusem i podpłomykami albo świezym chlebem. Moja ulubiona wersja to szakszuka z cukinią i bakłażanem, czyli pełna smaku i witamin. jeżeli nie znacie szakszuki – musicie ją poznać, 

Kaszotto z bobem, fasolką szparagową i serem pleśniowym

Kaszotto z bobem, fasolką szparagową i serem pleśniowym

Ostatnio pokazywałam Wam risotto z bobem, tym razem rolę główną gra kasza jaglana. Też bardzo lubię tą wersję – tym bardziej mocno intensywną w smaku dzięki dodatkowi sera pleśniowego. Kaszotto to super sposób na wykorzystanie resztek kaszy, ale równie dobrze możemy je zrobić od zera, 

Kopytka z batatów z mozzarellą i pomidorami

Kopytka z batatów z mozzarellą i pomidorami

Jak ja uwielbiam kopytka! W tysiącach wariantów, z różnymi dodatkami. To taki mój comfort food, który zawsze poprawia mi humor. Ale dlaczego by robić kopytka tylko z ziemniaków? Może by tak zrobić kopytka z batatów z mozzarellą i pomidorami? Zdrowe kopytka batatowe po włosku Dlaczego 

Podpłomyk z pesto i zielonymi warzywami – pizza z patelni z pietruszkowym pesto, awokado, szparagami i kozim serem

Podpłomyk z pesto i zielonymi warzywami – pizza z patelni z pietruszkowym pesto, awokado, szparagami i kozim serem

Podpłomyki robię bardzo często, kiedy mam ochote na szybką pyszną kolację i nie chce mi się zastanawiac, co dzisiaj takiego wymyslić. Robi się je dosłownie chwilę, a zawsze smakuja pysznie, niezaleznie od tego z cyzm danego dnia je podam. Tym razem zagrałam w zielone! Zrobiłam 

Pizza z burratą i rukolą – najprostszy przepis na ciasto do pizzy

Pizza z burratą i rukolą – najprostszy przepis na ciasto do pizzy

Pizza! Najbardziej lubię tą neapolitańską, tak cienką i nasiąkniętą sosem pmidorowym i serem, że trzeba ją zawinąć w palcach, żeby zjeść, z puszystymi, przypalonymi brzegami. Przypomina mi o Neapolu za każdym razem, kiedy jej smakuję. W warunkach domowych trudno uzyskać taki efekt, zwłaszcza jeżeli nie 

Bezglutenowe gofry z ciecierzycy i cukinii z twarożkiem, pomidorami i rzodkiewką – wytrawne gofry na śniadanie

Bezglutenowe gofry z ciecierzycy i cukinii z twarożkiem, pomidorami i rzodkiewką – wytrawne gofry na śniadanie

Gofry to cudowna sprawa. Można je przygotowywac na miliony sposobó i dzieki temu nigdy się nie nudzą. Ja najbardziej lubię je na wytrawnie, w zdrowszych wersjach – tym razem przygotowałam bezglutenowe gofry z ciecierzycy i cukinii z twarożkiem, pomidorami i rzodkiewką – idealne na syte, 

Bezglutenowa pizza z batatów z cukinią i kozim serem

Bezglutenowa pizza z batatów z cukinią i kozim serem

Nie mam pojęcia, dlaczego wczesniej nie robiłam czegoś takiego, podczas, gdy jest to takie pyszne! Kto by pomyślał, że użycie batata jako spodu do pizzy będzie takie smakowite. Bezglutenowa pizza z batatów to zdrowa wersja włoskiego placka i takie danie, które jak zrobicie raz, to