Search Results: awokado

Karobowy pudding jaglany

Karobowy pudding jaglany

Uwielbiam kaszę jaglaną w każdej postaci – na wytrawnie, jak i na słono. Pokochałam ją jeszcze bardziej, od kiedy odkryłam, jak cudownie komponuje się zmiksowana z bananem i jogurtem. Kasze możemy ugotować wcześniej albo wykorzystać tą, która została nam z obiadu. To też świetny sposób 

Jesienne budda bowl z batatami

Jesienne budda bowl z batatami

Micha szczęścia. Tak zazwyczaj nazywam budda bowle – pełne talerze obfitości, wypełnione ulubionymi dodatkami – warzywami, kaszami, mięsem, ziołami. Uwielbiam je za cudownie kolorowy wygląd i niesamowite możliwości, jakie dają. Kreatywność nie zna tutaj granic i można dodać do nich wszystko, na co tylko macie 

Sałatka z kasza jaglaną i nektarynkami

Sałatka z kasza jaglaną i nektarynkami

Soczyste nektarynki, które pozwalają pamiętać o upalnym lecie. Orzeźwiająca mięta, kojarząca się tak mocno z wakacjami. Zielona grillowana cukinia, rozpływająca się w ustach. Delikatnie chrupiąca kasza jaglana i delikatna mozzarella. Czy potrzeba więcej? Taka sałatka jest idealna na lekką kolację albo popołudniową przekąskę. Zwłaszcza, kiedy 

Placuszki z rukolą, guacamole i granatem

Placuszki z rukolą, guacamole i granatem

Placuszki można podawać nie tylko na słodko. A te wytrawne to z kolei nie tylko placki ziemniaczane, czy te z cukinii. Plackami można się doskonale bawić, tworząc miliony kombinacji! Dzisiaj zapraszam Was na proste i smaczne placuszki z rukolą, guacamole i granatem. Pokochacie na pewno! 

Niebieski pudding chia z bananowym smoothie z mango

Niebieski pudding chia z bananowym smoothie z mango

Z mojej ostatniej podróży przywiozłam magiczne suszone kwiaty – butterfly pea, czyli klitoria ternateńska. Nadają one potrawom piękny, niebieski kolor i delikatny posmak. Tajowie używają jej głównie do barwienia ryżu, który podają ze świeżym mango. Ja stworzyłam wariację na ten temat – niebieski pudding chia 

Curry z bobem, tofu i cieciorką

Curry z bobem, tofu i cieciorką

W moją miłość do bobu chyba już nikt, kto czyta tego bloga, nie wątpi. Więc oto znowu on – póki sezon, póki można! Tym razem w wersji tajskiej – w aromatycznym sosie curry na mleczku kokosowym. A żeby nie było mu samemu samotnie, akompaniuje mu 

Pilaf z komosy ryżowej z zielonymi warzywami

Pilaf z komosy ryżowej z zielonymi warzywami

Romansu z bobem ciąg dalszy. Choć tym razem nie tylko z bobem, a także z cukinią, porem, brokułem, natką pietruszki i masą innych uczestników. Bo tym razem miałam ochotę na wszystko, na więcej. Do tego tanga trzeba było wielu, a nie tylko dwojga. A wszystko 

PRZEPISY

PRZEPISY

NA SŁONO                                         Sałatka z chipsami z batatów, indykiem i owocami jesiennymi Żółte curry z ciecierzycą i jarmużem Caponata Stir-fry z indykiem i warzywami w sosie sojowo-orzechowym Risotto z dynią, cukinią i jarmużem Comber jagnięcy z pieczonymi warzywami Dynia piżmowa nadziewana komosą ryżową Kokosowa zupa 

Savory

Savory

                                      Turkey salad with sweet potato chips and autumn fruits Chickpea and yellow curry Caponata Turkey veggie stir-fry with peanut-soy sauce Pumpkin risotto with zucchini and kale Saddle of lamb with roasted vegetables Stuffed butternut squash with quinoa Coconut curry soup with lentils, broccoli and 

Na słono

Na słono

                                       Sałatka z chipsami z batatów, indykiem i owocami jesiennymi Żółte curry z ciecierzycą i jarmużem Caponata Stir-fry z indykiem i warzywami w sosie sojowo-orzechowym Risotto z dynią, cukinią i jarmużem Comber jagnięcy z pieczonymi warzywami Dynia piżmowa nadziewana komosą ryżową Kokosowa zupa curry z