Błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką
Danie gotowe w mniej niż 15 minut. Na szybko, z wykorzystaniem pysznej kaszy jaglanej i sezonowych składników. Kiedy biegacie w pośpiechu ta błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką będzie dla Was idealna.
Składniki:
- 1 szkl suchej kaszy jaglanej
- 0,5 kg bobu
- 4 gałązki botwinki z buraczkami, posiekane
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- kilka rzodkiewek, pokrojonych w kostkę
- Sól, pieprz, posiekany koperek
Przygotowanie:Kaszę uprażyć w suchym rondlu, bez tłuszczu przez 1-2 minuty. Przepłukać gorącą wodą. Zalać 2 szkl wody. Do garnka dodać jednocześnie bób i pokrojoną botwinkę. Dodać przyprawy, zioła i czosnek. Gotować ok. 10 minut, aż bób zmięknie i kasza będzie gotowa. Dodać rzodkiewkę. Podawać posypane świeżym koperkiem.
Zobacz także:
Mazurek kokosowy z mango curd
Bezglutenowe gofry z cukinii i ciecierzycy z twarożkiem kozi...
Gulasz z indykiem i dynią
Tagliatelle z pesto dyniowym
Wytrawny dutch baby ze szparagami i pomidorkami pieczonymi
Pudding arbuzowy wegański
Wegańskie serniczki kakaowo - różane
Dynia piżmowa nadziewana komosą ryżową
Dorsz z ryżem w sosie tandoori
Sałatka sycylijska 2.0