Omlet z łososiem i awokado
Proste, pyszne i zdrowe śniadanie w wersji fit. I to na dodatek takie, które na długo utrzyma pełen żołądek. Czego chcieć więcej? Ten omlet z łososiem i awokado na stałe zagości w Waszym repertuarze, jak tylko go wypróbujecie.
Składniki
- 2 jaja
- 30 g łososia wędzonego, pokrojonego w kostkę
- ½ awokado, pokrojone w kostkę
- Kilka pomidorków koktajlowych
- Sól, pieprz, kolendra: mielona i świeże lub suszone liście
Przygotowanie
- Jajka wbić do miski, dodać przyprawy i rozkłócić widelcem. Dodać resztę składników i wymieszać.
- Na patelni rozgrzać olej. Wlać masę jajeczną.
- Kiedy omlet zacznie się nieco ścinać, odsuwaj szpatułką brzegi omletu przesuwając je do środka, poruszając jednocześnie patelnią tak, aby masa ze środka wpływała na odsunięte miejsce. Smaż, aż całe białko będzie ścięte i zsuń na talerz.
- Podawać z pokrojonymi pomidorkami.
Zobacz także:
Pilaf z komosy ryżowej z zielonymi warzywami
Bezglutenowy wegański jagielnik jabłkowy z orzechowym karmel...
Sałatka z dynią i jarmużem
Ciastka z matchą w polewie z białej czekolady
Tartaletki włoskie z mozzarellą i pomidorami - low FODMAP
Czekoladowy budyń jaglany z puddingiem chia z owocami leśnym...
Deska masła z rzodkiewką i jak zrobiłam to zdjęcie
Konfitura truskawkowa z rabarbarem - bez żelatyny i innych z...
Tort matcha z kremem kokosowym z malinami
Wegańskie taco z szarpanym jackfruitem
Ciekawe połączenie a do tego idealne na śniadanie.Można najeść się do syta
Ładnie Ci się udało go zgarnąć z patelni. I dobry pomysł z tym awokado
dziękuję!