Deska masła z rzodkiewką i jak zrobiłam to zdjęcie

Drukuj

Deskę serów zna każdy, ale czy znacie … deskę masła? Zamysł jest banalny – miękkie masełko ubijamy, wykłądamy na deskę i dodajemy smakowite dodatki. Kładziemy na stół razem z dobrym pieczywem i zanurzamy je w masłeki. Dzisiaj na stole staje ta deska masła z rzodkiewką, co Ty na to? A jeżeli interesuje Ciebie fotografia kulinarna to łap w rękę swój aparat cyfrowy i czytaj do końca, bo podpowiem co nieco o tym, jak zrobiłam to zdjęcie.

Deska masła z rzodkiewką

Rodzaj: wegetariańskie

Czas przygotowania: 10 minut

Ilość porcji: dowolna

Składniki – w dowolnej ilości:

• miękkie masło
• sól i pieprz
• kilka rzodkiewek i ogórków
• koperek
• chilli w płatkach

Przygotowanie:

• Masło ubijamy z odrobiną soli do smaku na puszysto. Wykładamy nożem na deskę – ilośc masła zależy od wielkości deski, jaką chcemy zaserwować. Rzodkiewki i ogórki kroimy w bardzo cienkie plasterki, układamy na maśle, dodajemy koperek. Solimy (najlepiej solą w płatkach), dodajemy pieprz i chilli w płatkach. 

• Serwujemy z dobrym pieczywem zamiast lub obok np. deski serów.

Smacznego!

To danie jest tak bardzo stworzone do wspólnych biesiad, że aż kusi wystawić je na dużym stole podczas pikniku cyz brunchu tak, aby każdy podczas rozmowy, czy przeglądając albumy na zdjęcia z wakacji (np. te z Paryża! W końcu to stolica masła, nieprawdaż ? 🙂 mógł sięgać po chlep i maczać go w cudownie przyprawionym masełku. A może zdjęcia z takiej imprezy też same trafią do albumu? Ja wywołuję czasami nawet swoje zdjęcia kulinarne, o tym z podróży nie wspominając, więc warto 🙂

Kilka słów o tym, jak zrobiłam to zdjęcie

Zdjęcie robiłam w świetle sztucznym, ciągłym (wykorzystałam tutaj lampę, o której mówie we wpisie o moim sprzęcie). Robiłam je już aparatem bezlusterkowym – czyli moim kochanym Sony A7III. Źródło światła padało z lewej (uzyłam dużego dyfuzora oktagonalnego). Zdjęcie robiłam z góry, ze statywu z obiektywem Sigma Art 24-70 mm, który pozwala na świetny zakres zooma. Ustawienia to: f/5, 1/125, ISO 400. Tło to winylowe tło imitujące płytki. Deska, na której jest masło ma nóżkę, dzieki czemu reszta elementów na zdjęciu (rzodkiewka, ogórek) jest nieco rozmyta. No i dodałam human touch, który uwielbiam! Czyli dłonie – wykorzystując tutaj samowyzwalacz.