Omlet z łososiem i awokado

Drukuj

Proste, pyszne i zdrowe śniadanie w wersji fit. I to na dodatek takie, które na długo utrzyma pełen żołądek. Czego chcieć więcej? Ten omlet z łososiem i awokado na stałe zagości w Waszym repertuarze, jak tylko go wypróbujecie.

Omlet z łososiem i awokado

2017-03-14 17:08:20

Write a review

Save Recipe

Print

Składniki

1. 2 jaja
2. 30 g łososia wędzonego, pokrojonego w kostkę
3. ½ awokado, pokrojone w kostkę
4. Kilka pomidorków koktajlowych
5. Sól, pieprz, kolendra: mielona i świeże lub suszone liście

Przygotowanie

1. Jajka wbić do miski, dodać przyprawy i rozkłócić widelcem. Dodać resztę składników i wymieszać.
2. Na patelni rozgrzać olej. Wlać masę jajeczną.
3. Kiedy omlet zacznie się nieco ścinać, odsuwaj szpatułką brzegi omletu przesuwając je do środka, poruszając jednocześnie patelnią tak, aby masa ze środka wpływała na odsunięte miejsce. Smaż, aż całe białko będzie ścięte i zsuń na talerz.
4. Podawać z pokrojonymi pomidorkami.

Fly me to the spoon - Dorota Domino https://flymetothespoon.com/