Czekoladowy budyń jaglany z puddingiem chia z owocami leśnymi

Mam dzisiaj dla Was pomysł na pyszny czekoladowy budyń jaglany z puddingiem chia z herbatą matcha, czarnymi porzeczkami i malinami. Doskonałe śniadanie, pełne wartościowych składników – bez cukru i niezdrowych dodatków. Na dodatek świetnie się prezentuje. Czego chcieć więcej?czekoladowy budyń jaglany z puddingiem chia i owocami leśnymi

Nasiona chia są boskie. Wystarczy je namoczyć w wodzie albo mleku i robi się z nich przepyszny pudding, który można wykorzystywać na wiele sposobów. Z kolei o kaszy jaglanej było już dużo i będzie jeszcze więcej. Połączone razem świetnie się uzupełniają.

czekoladowy budyń jaglany z puddingiem chia i owocami leśnym

 

Składniki (2 porcje):

  • 0,5 szkl suchej kaszy jaglanej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 banan
  • 2 łyżki nasion chia
  • 2 łyżeczki herbaty matcha (opcjonalnie)
  • ¾ szklanki mleka lub mleka roślinnego
  • czarne porzeczki
  • maliny

Przygotowanie:

Nasiona chia zalej mlekiem, dodaj herbatę matcha. Wymieszaj dokładnie i odstaw na noc lub kilka godzin. Po wyjęciu przemieszaj, aby usunąć grudki.

Kaszę jaglana upraż w suchym rondlu (ok. 1-2 minuty). Opłucz wodą i zalej 0,5 szkl wody. Ugotuj do miękkości ok. 15 minut.

Dodaj do kaszy banana  oraz kakao i zblenduj. Możesz zmiksować bardzo dokładnie na gładką masę lub tylko do połączenia składników.

Układaj warstwami – budyń jaglany, owoce, chia, budyń jaglany, chia i owoce.

czekoladowy budyń jaglany z puddingiem chia i owocami leśnym

Jeżeli polubiłeś/aś ten przepis, wypróbuj też ten pudding chia z kasza jaglaną i herbata matcha



8 thoughts on “Czekoladowy budyń jaglany z puddingiem chia z owocami leśnymi”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.