Panna cotta to jeden z moich ulubionych deserów – mam dla was tę w wersji wegańskiej, zrobioną na mleczku kokosowym z dodatkiem agar agar, który zastępuje żelatynę. Podana z musem z mango smakuje wyśmienicie! Będzie idealna na Dzień Ojca 🙂 Panna cotta wegańska z mango …
Jackfruit to azjatycki owoc, zwany również chlebowcem – jest fantastyczny, bo po poszarpaniu i przyprawieniu jego wnętrza smakuje lepiej niż szarpana świnka! Mam dzisiaj dla Was przepis na wegańskiego burgera z dodatkiem tego owocu i pysznej srirachy – wszystkie składniki na ten wege burger z …
Jedliście kiedyś czarny czosnek? To czosnek ekologiczny, długo fermentowany w pełni naturalnie. Jego smak zmienia się całkowicie! Ma słodko – kwaśny posmak i nie wywołuje oddechu odstraszającego wampiry. Naprawdę warto go spróbować, bo jest też obłędnie zdrowy! Zapraszam Was na trochę więcej informacji o tym …
Proste noodle ze szparagami i tofu to pomysł na szybki, pyszny, azjatyczny obiad. Proponuję dodać do nich grzyby shitake, ale jeżeli ich nie dostaniesz, to boczniaki albo pieczarki też sprawdzą się tutaj wyśmienicie! Noodle ze szparagami i tofu Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut …
Mango lassi świetnie chłodzi latem i jest pry tym tak cudownie pyszne – uwielbiam je! Przygotowałam dla Was dzisiaj jego wersję kokosową – spróbujecie to mango lassi kokosowe? Mango Lassi kokosowe Ilość porcji: 2 Rodzaj: bez cukru, wegańskie, bez glutenu Składniki: 200 ml mleczka kokosowego …
Śniadanie oszust, ale jakie pyszne! Przed Wami kalafior, który udaje owsiankę i robi to zaskakująco dobrze! Jakkolwiek byście się nie bali kalafiora na słodko – warto spróbować! To niskowęglowodanowe śniadanie, które sprawdzi się w diecie keto – a dodatkowej słodyczy nadaje mu malinowy dżem od …
Uwielbiam pastę miso za to, że można z niej szybko wyczarować przepyszną, pełna umami zupę! Można tutaj dowolnie żonglować dodatkami, żeby była jeszcze bardziej pożywna – tę wersję z makaronem, wodorostami wakame, grzybami shiitake i tofu przygotujecie w kilkanaście minut! Błyskawiczna zupa miso z tofu …
Cześć Chicas i chicos! Lubicie tacosy? Chyba nie da się ich nie lubić! Moim ulubionym farszem do nich jest szarpany jackfruit – serio, dla mnie smakuje lepiej niż mięso, a sporo osób można nawet oszukać 😉 Próbowaliście go już? Może właśnie w tej meksykańskiej formie …
Sama nie wiem, co mi bardziej smakuje – klasyczna jajecznica czy ta najprostsza tofucznica. Nie jestem weganką, ale tofu uwielbiam – więc nawet, jeżeli jesz jajka to warto spróbować! Taka tofucznicca ma dużo wartości odżywczych, białka i syci na bardzo długo. Najprostsza tofucznica – wegańska …
Znaną i lubianą potrawą w Japonii jest grillowany w słono – słodkim sosie węgorz, przygotowywany tzw. metodą kabayaki. Dla tych, co chcieliby spróbować tej potrawy, ale nie mają ani węgorza, ani nie znają tej metody przygotowałam wegańską wersję, w której rybę zastępuje umiejętnie … bakłażan, …
Kolorowa i chrupiąca aż miło! Lekko pikantny sos doprawia całości – ta azjatycka sałatka z tofu z sosem orzechowym jest rześka, pyszna, chrupka i bardzo zdrowa. A na dodatek prosta do zrobienia! Warzywa możecie dowolnie zamieniać na swoje ulubione. Azjatycka sałatka z tofu z sosem …
Wygląda jak mięso, smakuje trochę podobnie, ale mięsem nie jest – szarpany chlebowiec fantastycznie naśladuje rwaną świnkę. Taka kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą to pełnowartościowe śniadanie na wypasie. Pokochasz! Kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą Rodzaj: wegańskie Czas przygotowania: 10 minut + …
Szykujecie coś na pysznego na Walentynki? Może super prosty i egzotyczny kokosowy pudding chia z musem z papai i jogurtem o smaku matchy? Jego przygotowanie nie wymaga prawie żadnej pracy, a jest pyszne i pięknie się prezentuje. Kokosowy pudding chia z musem z papai Rodzaj: …
Mam dzisiaj coś dla absolutnych grzybowych psycho-fanów! Ultra azjatycki grzybowy stir-fry z boczniakami i shitake, w którym znajdziecie też m.in. bardzo ciekawe grzybki słomkowe i snow fungus. Lubicie grzyby czy tak sobie? Grzybowy stir fry z boczniakami i shitake Ilość porcji: 2 Rodzaj: bez glutenu, …
Idealny do pieczonych warzyw, sałatek, ryb, steka czy innych mięs. Idealny na kanapkę i hummus – sos chimichurri to jeden z moich ulubionych rodzajów pesto – spróbujesz? Najprostszy sos chimichurri Czas przygotowania: 10 minut Rodzaj: wegański, bez glutenu Składniki: 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki 1 szklanka świeżych liści kolendry …
