Tag: quinoa

Kurczak z salsą brzoskwiniową z papryką i imbirem

Kurczak z salsą brzoskwiniową z papryką i imbirem

Rzadko kiedy jem mięso, zdecydowanie wolę warzywa! Ale od czasu do czasu lubię zjeść dobrej jakości drób, a najbardziej lubię łączyć go z kwaskowatym smakiem owoców. ten kurczak z salsą brzoskwiniową z dodatkiem papryki, chilli i imbiru jest lekki i rześki, jak ciepłe lato. Idealnie 

Sałatka z komosy ryżowej i dyni z pieczonymi warzywami i chipsami z jarmużu

Sałatka z komosy ryżowej i dyni z pieczonymi warzywami i chipsami z jarmużu

Uwielbiam ten czas, kiedy przychodzi sezon na dynię. Wtedy piekę ją, gotuję, blenduję. Jem na słodko, na słono i mrożę, dodaję do przetworów – po prostu wykorzystuję na wszystkie możliwe sposoby. Ta sałatka z komosy ryżowej i dyni z pieczonymi warzywami jest idealna na sytą 

Quinoa z warzywami i tahini – wegańska potrawka bezglutenowa z komosy ryżowej

Quinoa z warzywami i tahini – wegańska potrawka bezglutenowa z komosy ryżowej

Jestem wielką fanką kasz – zwłaszcza ukochanej trójcy: jaglanej, gryczanej niepalonej i komosy ryżowej. Uwielbiam przyrządzać z nich mało fotogeniczne potrawki, dodawać do sałatek i do zup. Łączę je z warzywami, dodaję do owocowych deserów czy koktajli. Tym razem przygotowałam wersję idealną na lunch do 

Pilaf z komosy ryżowej z zielonymi warzywami

Pilaf z komosy ryżowej z zielonymi warzywami

Romansu z bobem ciąg dalszy. Choć tym razem nie tylko z bobem, a także z cukinią, porem, brokułem, natką pietruszki i masą innych uczestników. Bo tym razem miałam ochotę na wszystko, na więcej. Do tego tanga trzeba było wielu, a nie tylko dwojga. A wszystko 

Quinoa z owocami, orzechami i nasionami chia

Quinoa z owocami, orzechami i nasionami chia

Od kiedy spróbowałam komosy ryżowej mianowałam ją od razu moją ulubioną kaszą (i to nawet nad ukochaną jaglaną!). Od tej pory, raz w tygodniu, gotuję sobie sporą porcję komosy i wrzucam do śniadaniowych misek pełnych witamin albo przyrządzam na lunch z dodatkiem mnóstwa warzyw. Tym