Tag: fit

Czekoladowe muffiny cukiniowo-marchewkowe z borówkami

Czekoladowe muffiny cukiniowo-marchewkowe z borówkami

Bez cukru, wegańskie (przy użyciu mleka roślinnego), z zaskakującym dodatkiem warzyw. Wilgotne, słodkie i mocno czekoladowe z chrupiącymi orzechami. Deser absolutnie bez wyrzutów, którym można się objadać do woli. Od tej pory, jedne z moich ulubionych babeczek – czekoladowe muffiny cukiniowo-marchewkowe z borówkami. Zobacz także:Bezglutenowe 

Pesto z liści rzodkiewki

Pesto z liści rzodkiewki

Kiedy kupujecie rzodkiewkę zazwyczaj wyrzucacie jej liście? Od teraz nie będziecie już popełniać tego błędu. Mozna je bowiem po dokładnym umyciu z powodzeniem wykorzystać do tego pysznego pesto z liści rzodkiewki. Mają one świetny, intensywny smak, a na dodatek są pełne witamin glukozynolanów (glukozynolatów), czyli  związków 

Jajka zapiekane z jarmużem i makrelą

Jajka zapiekane z jarmużem i makrelą

Uwielbiam wędzoną makrelę, szczególnie tę sprzedawaną w formie filetu – nie trzeba się męczyć z ośćmi. A szczerze powiedziawszy, jem za mało ryb właśnie ze względu na ości, z którymi nigdy nie potrafię sobie jakoś ładnie poradzić. Tutaj nie mam tego problemu. Więc wstaję rano 

Ciasteczka owsiano jaglane bez mąki i cukru

Ciasteczka owsiano jaglane bez mąki i cukru

Ciasteczka owsiane bez mąki i cukru – ich wersji krąży w Internecie już tysiące. I nie ma co się dziwić, bo są pyszne, a jednocześnie niskokaloryczne, niskotłuszczowe i pełne zdrowych składników. Słodycze, a nie słodycze. Zobacz także:Bezglutenowa tarta z brokułami, fetą i pstrągiemKonfitura brzoskwiniowa z 

Orzechowe kulki mocy

Orzechowe kulki mocy

Orzechowe kulki mocy to doskonały pomysł na zdrową przekąskę, szczególnie jeżeli chcecie zabrać ją ze sobą w podróż. Długo wytrzymają bez psucia się, zajmują mało miejsca, są pyszne i bardzo pożywne. Kilka takich kulek dostarczy Wam energii na jakiś czas – to zatem doskonałe rozwiązanie, 

Placuszki dyniowe z kaszy jaglanej z powidłami dyniowymi

Placuszki dyniowe z kaszy jaglanej z powidłami dyniowymi

Dynia i kasza jaglana to doskonałe połączenie. Do tego przyprawy korzenne i jesienne śniadanie jak znalazł. Tak, mam ogromną słabość do wszelkiego rodzaju placuszków. Mogłabym je jeść codziennie, w milionach różnych wariantów. Te placuszki dyniowe z kaszy jaglanej z powidłami dyniowymi to strzał w dziesiątkę. 

Kasza bulgur z kalafiorem, cieciorką i porzeczką

Kasza bulgur z kalafiorem, cieciorką i porzeczką

Chodził za mną ostatnio pieczony kalafior strasznie bardzo. Tak strasznie bardzo, że postanowiłam go upiec natychmiast, łącznie z cieciorką – bo od dawna kusiło mnie wypróbowanie tych kochanych kuleczek w wersji chrupiącej. Sezon na kalafior w pełni, więc warto. A żeby było jeszcze bardziej chrupiąco 

Sałatka z bobu, awokado, arbuza i sera halloumi

Sałatka z bobu, awokado, arbuza i sera halloumi

Jako, że sezon na bób w pełni, zamierzam go jeść kilogramami dopóki tylko będę mogła. W każdej postaci, obrany i nieobrany, z dodatkami i bez, zmiksowany i w całości. Jak się okazuje, doskonale smakuje też z owocami. Próbowałam go już łączyć z truskawkami, a tym 

Mini serniczki z truskawkami na daktylowym spodzie

Mini serniczki z truskawkami na daktylowym spodzie

Nie jestem jedną z tych osób, która ma obsesję na punkcie truskawek. Nie kupuję ich kilogramami każdego dnia, kiedy tylko pojawiają się na straganach. Wynika to chyba z tego, że jako dziecko byłam niemalże zmuszana do ich jedzenia, bo rozmnażały się na ogrodzie jak szalone. 

Kasza jaglana z batatami, cukinią, jabłkami i jarmużem

Kasza jaglana z batatami, cukinią, jabłkami i jarmużem

Kasze jaglaną jem nałogowo. Ostatnio hurtowo kupiłam całe 5 kg i jestem pewna, że zniknie co najwyżej w kilka miesięcy. Wrzucam ją do sałatek, robię z niej placuszki, gotuję na mleku i podaję z owocami, dodaję do zielonych koktajli, piekę z niej ciasta…. Tym razem 

Bananowo – marchewkowe muffiny owsiane

Bananowo – marchewkowe muffiny owsiane

Nie ma nic lepszego niż zdrowe słodycze. Gdyby ich nie było już dawno skończyłabym jako osoba, na którą pasuje hula hop, bo nie wyobrażam sobie życia bez słodkiego. Te muffiny to niemal idealne odkrycie. Perfekcyjny kompromis. Pozwalają zaspokajać słodyczowy głód bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Można 

Sałatka z chipsami z batatów, indykiem i owocami jesiennymi

Sałatka z chipsami z batatów, indykiem i owocami jesiennymi

Lekka późnojesienna sałatka z chipsami z batatów, indykiem i owocami – jabłkami, gruszkami i pestkami granatu. Zobacz także:Pad thai ze szparagami i tofuKasza jaglana z batatami, cukinią, jabłkami i jarmużemNajprostszy chleb na drożdżach bez wyrabiania z czarnuszką i…Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagowąMakaron