Dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym

Proste i zdrowe dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym to pomysł na rozgrzewawające korzennymi przyprawami coś słodkiego do porannej lub popołudniowej kawy lub na przekąskę o którejkolwiek porze dnia. Zabierzcie je na zimową wycieczkę w góry, nasycą na dłużej! Nie zawierają cukru i są bezglutenowe!

Dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym

Dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym

Liczba porcji: 12

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

  • 2 łyżki puree z dyni 
  • 1 żółtko
  • 120 g masła orzechowego
  • ¼ szklanki syropu klonowego 
  • 80 g mąki owsianej
  • po 1 łyżeczce: cynamonu, imbiru, kardamonu
  • po ½ łyżeczki: gałki muszkatołowej, pieprzu, soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania

  • Rozgrzewamy piekarnik do 180ºC (góra dół).
  • Czekoladę siekamy na małe kawałeczki. Wszystkie składniki na ciastka, łącznie z czekoladą mieszamy łyżką. Ciasto będzie lepkie. 
  • Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy po łyżce ciasta i pomagając sobie palcem formujemy ciasteczka o grubości około 1 cm. 
  • Pieczemy 7 minut (każda blachę osobno). Ciastka będa nadal dość miękkie, ważne, żeby ciasto się nie błyszczało.  Wyjmujemy z piekarnika i studzimy 10 minut na blasze, następnie przenosimy na kratkę.

Wskazówki:

Ten przepis znajdziecie również w nowym, super klimatycznym lifestylowym magazynie MOOD, który możecie pobrać za darmo stąd.

Smacznego!

Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęciam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku!

Dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą i masłem orzechowym


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.