Rabarbarowe crumble bezglutenowe z migdałowo – owsianą kruszonką + film!

Kwaskowaty rabarbar idealnie współgra z intensywnym smakiem kardamonu i łagodnością migdałów. Podkręcają go płatki róży, z którymi najbardziej lubi tańczyć wśród maślanych kruchości. Rabarbarowe crumble bezglutenowe z migdałowo – owsianą kruszonką różaną z kardamonem to chyba najlepsze crumble jakie zrobiłam w życiu. I nie przesadzam 🙂 Mam tez dla Was niespodziankę! Film z przygotowania krok po kroku!

Rabarbarowe crumble bezglutenowe z migdałowo - owsianą kruszonką różaną z kardamonem

Pieczony rabarbar z migdałowo – owsianą kruszonką

Crumble to cudowny pomysł na śniadanie! Można go wyczarować w krótką chwilę, używając ulubionych owoców, dodac kruszonkę i zapiec. Nie wiem czemu na blogu już dawno nie umieszczałam żadnego crumble – ostatnie jakie tutaj zawitały to crumble kokosowo – rabarbarowy i jabłkowy crumble owsiany – oba przepyszne, ale te zdjęcia! No cóż, przynajmniej możecie zobaczyć, że trochę się już tej fotografii nauczyłam 😉

Rabarbarowe crumble bezglutenowe z migdałowo - owsianą kruszonką różaną z kardamonem

Uwaga! Pierwszy film i kanał na You Tubie!

Mam tez dla Was niespodziankę! Pierwszy raz nagrałam film z przygotowania krok po kroku i założyłam swój kanał na YouTubie. Takie filmy zajmują bardzo dużo czasu, więc na pewno będą pojawiały się rzadziej niż posty na blogu, ale mam nadzieję je wrzucać. także będzie mi ogromnie miło, jeżeli zasubkrybujecie mój kanał – możecie znaleźć go tutaj.

No dobra, to już wiecie , jak to wygląda. Wiem, że film wymaga dopracowania, ale pierwsze koty za płoty. Postaram się, żeby kolejne były dużo lepsze. A teraz – skoro już obejrzeliście, jakie to proste – lecimy ze szczegółowym przepisem!

Rabarbarowe crumble bezglutenowe z migdałowo - owsianą kruszonką

Rabarbarowe crumble bezglutenowe z migdałowo – owsianą kruszonką

Składniki:

  • 3 łodygi rabarbaru
  • 4 łyżki erytrolu lub cukru
  • 1 łyżeczka zmiażdżonego w moździeżu lub mielonego kardamonu
  • 30 g mielonych migdałów
  • 30 g mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych
  • 20 g płatków migdałowych
  • 50 g zimnego masła
  • 30 g płatków róż
  • mięta do ozdobienia

Przygotowanie:

  • Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni (góra dół).
  • Rabarbar kroimy w małe kawałki, mieszamy z 2 łyżkami erytrolu i kardamonem. Wykładamy do naczynia do zapiekania.
  • Mieszamy w palcach składniki kruszonki: masło, zmielone migdały, mąkę owsianą i 2 łyżki erytrolu. Posypujemy rabarbar. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi.
  • Pieczemy 25-30 minut. Posypujemy płatkami róż. Możemy podawać z jogurtem naturalnym albo lodami waniliowymi.

Smacznego!

Rabarbarowe crumble bezglutenowe z migdałowo - owsianą kruszonką


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.