Nachosy zapiekane z serem

Drukuj

Jak zwykle jadacie nachosy? Guacamole, salsa i maczanko? Ja rozumiem, że tak jest pysznie, ale może spróbujecie kiedyś je zapiec z serem? Te nachosy pokryte gruba warstwą cheddaru kryją w sobie pyszny sos i warzywa i uzależniają!

Nachosy zapiekane z serem

Rodzaj: bez glutenu, wegetariańskie

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 2

Składniki:

• 1 opakowanie ulubionych nachosów  @casademexico_pl
• 215 g salsy meksykańskiej od @casademexico_pl
• ½ puszki czarnej fasoli @casademexico_pl
• 150 g tartego sera cheddar
• ½ czerwonej cebuli
• kilka jalapeno
• świeża kolendra
• ½ limonki

Przygotowanie:

• Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Na dnie naczynia żaroodpornego wylewamy połowę salsy, wykładamy połowę fasoli i wysypujemy połowę nachosów. Wierzch posypujemy połowę sera. Znowu wylewamy pozostały sos (zachowując odrobinę do na wierzch), dodajemy resztę fasoli, cebulę pokrojoną w piórka i resztę sera.
• Pieczemy 10 minut, polewamy pozostałym sosem, posypujemy posiekaną kolendrą i jalapeno. Skrapiamy sokiem z limonki.

Post powstał we współpracy z @casademexico_pl

SMACZNEGO!

Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęcam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku! A jeżeli masz ochotę na więcej przepisów zachęcam Ciebie gorąco do zakupu mojego e-booka „Słodki przemyt”.