Kokosowy pudding chia z musem z papai

Drukuj

Szykujecie coś na pysznego na Walentynki? Może super prosty i egzotyczny kokosowy pudding chia z musem z papai i jogurtem o smaku matchy? Jego przygotowanie nie wymaga prawie żadnej pracy, a jest pyszne i pięknie się prezentuje.

Kokosowy pudding chia z musem z papai

Rodzaj: bez glutenu, bez cukru, wegański

Składniki (2 porcje):

• 200 g mleka kokosowego 5-7% @houseofasiapl
• 2 łyżki nasion chia
• 3 łyżki wiórków kokosowych
• 2 łyżki erytrolu
• 200 g musu z papai @qualityfoodpl
• 2 łyżki płatków owsianych lub granoli
• 100 g jogurtu kokosowego
• 1 łyżeczka matchy (opcjonalnie)
• kiwi

Przygotowanie:

• Nasiona chia mieszamy z 2 łyżkami wiórków kokosowych, zalewamy mlekiem kokosowym i odstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny lub całą noc. Po tym czasie mieszamy.
• Jogurt kokosowy mieszamy z matchą, erytrolem, kiwi kroimy na mniejsze kawałki.
• W pucharkach układamy kolejno: mus z papai, pudding chia, płatki owsiane, jogurt z matchą, mus z papai. Dekorujemy kiwi i pozostałymi wiórkami kokosowymi.

*Wpis powstał we współpracy z @houseofasiapl i @qualityfoodpl

SMACZNEGO!

Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęciam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku! A jeżeli masz ochotę na więcej przepisów zachęcam Ciebie gorąco do zakupu mojego e-booka „Słodki przemyt”.