Keto gofry kokosowe z kremem orzechowym
Dla wszystkich, którzy ograniczają węglowodany i nie tylko – bo to śniadanie jest po prostu pyszne dla każdego! Kokosowe rumiane keto gofry podane z mega Keto kremem z orzechów laskowych od @beketopl (który smakuje dużo lepiej niż nutella!) i owocami polecają się na śniadanie! Do tego najlepiej kawa z chemexa lub mojego kochanego Aeropressa – chociaż i cudowna mokka z kawiarki będzie cudnie smakowała!
Keto gofry kokosowe z kremem orzechowym
Ilość porcji: 4 gofry
Rodzaj: keto, bez laktozy, bez glutenu
Składniki:
- 3 łyżki roztopionego masła
- 4 jajka
- 3 łyżki erytrolu
- 4 łyżki śmietanki kokosowej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 28 g mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- ½ opakowania Kremu Orzech Laskowy z @beketopl
- garść malin
- 1 kiwi
- 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych
Przygotowanie:
- Rozgrzewamy dobrze gofrownicę. Jajka miksujemy z erytrolem, masłem, śmietanką i ekstraktem. Dodajemy mąkę, proszek i sól, miksujemy i odstawiamy na 5 minut.
- Gofrownicę natłuszczamy, wylewamy ciasto do gofrów (będzie dość rzadkie). Pieczemy 4-5 minut (w zależności od gofrownicy). Studzimy na kratce.
- Podajemy z kremem orzechowym @beketopl, kiwi, malinami i posiekanymi orzechami laskowymi.
*Wpis powstał we współpracy z @beketopl
SMACZNEGO!
Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęciam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku! A jeżeli masz ochotę na więcej przepisów zachęcam Ciebie gorąco do zakupu mojego e-booka „Słodki przemyt”.
