Boczniaki po tajsku

Lubicie boczniaki? Ja uwielbiam! 🥰Zajadam je różnych wersjach, ale najbardziej lubię te po tajsku – przypominają mi moje wakacje w Tajlandii, za którą nieustannie tęsknie🌶️ Mam dla Was dzisiaj na nie przepis!

Boczniaki po tajsku

Boczniaki po tajsku

Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki (2 porcje):

  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szalotka
  • 1 cm imbiru
  • ½ papryczki chilli
  • 300g  boczniaków
  • 2 łyżki sosu sojowego YAMASA @decare
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 ½ łyżki sosu ostrygowego
  • sok z ½ małej pomarańczy
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • 1 pęczek szczypiorku posiekanego
  • ½ szklanki posiekanej kolendry
  • 2 łyżki uprażonych orzeszków ziemnych
  • 1 limonka
  • 100 g ugotowanego ryżu jaśminowego do podania

Przygotowanie:

Czosnek, szalotkę, imbir i chilli siekamy. Boczniaki kroimy w paski. Rozgrzewamy w woku olej, wrzucamy warzywa (boczniaki na końcu), smażymy aż boczniaki zmiękną. Wlewamy wszystkie sosy i sok z pomarańczy. Po 2 minutach dodajemy posiekane zioła, zostawiając trochę do ozdoby. Smażymy jeszcze minutę. Podajemy z ryżem, posypane pozostałymi ziołami i orzeszkami, spryskujemy sokiem z limonki.

Wpis powstał we współpracy z @decare

SMACZNEGO!

Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęciam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku! A jeżeli masz ochotę na więcej przepisów zachęcam Ciebie gorąco do zakupu mojego e-booka „Słodki przemyt”.

Boczniaki po tajsku



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.