Smoothie bowl z awokado i matchą
Letnie, pyszne, super zdrowe, a niemal deserowe śniadanie – obłędne zielone smoothie bowl zawokado i matchą – czyli owocowy mus z bananów i awokado. Można go podawać z ulubionymi dodatkami albo z tym, co macie w domu. Z dodatku sproszkowanej herbaty matcha możecie oczywiście zrezygnować (lub zamienić ją na moringę) – warto jednak ją dodać, bo nada obłędny smak i kolor.
Smoothie bowl z awokado i matchą
Rodzaj kuchni: wegańska, bez glutenu
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 1-2
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 1 banan
- 2 daktyle
- 3 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżeczka nasion chia
- 6 łyżek jogurtu kokosowego
- 1 łyżka matchy
- 1 cm świeżego imbiru
Do podania np.
- wiórki kokosowe
- maliny
- kiwi
- jagody goji
- pistacje
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na smoothie blendujemy. Wykładamy do miski. Jeżeli chcemy możemy dosłodzić erytrolem, syropem klonowym lub miodem. Dekorujemy ulubionymi dodatkami – np. kiwi, malinami, wiórkami kokosowymi i pistacjami.
Wskazówki:
Jeżeli chcemy uzyskać jeszcze bardziej kremowe smoothie bowl, które konsystencją będzie przypominało lody najlepiej jest banana wczesniej obrac, pokroić i zamrozić. Zblendowany mrożony banan nada cudowną kremowość.
SMACZNEGO!
Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęciam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku! A jeżeli masz ochotę na więcej przepisów zachęcam Ciebie gorąco do zakupu mojego e-booka „Słodki przemyt”.
