Kremowy mus czekoladowy, który ma aż 20 g białka w porcji ! To ten rozkosznie czekoladowy mus z tofu, przełamany kwaskowym smakiem wiśni🍫💪 Po prostu obłędny deser, który syci na dłużej i śmiało możesz go zjeść na śniadanie ✨
Mus czekoladowy z tofu z wiśniami
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 minut
Makro na 1 porcję: 473 kcal / Białko: 20 g / Tłuszcz: 25 g / Węglowodany: 50 g / Błonnik: 7 g
Składniki na mus:
- 360 g tofu naturalnego Lunter (2 opakowania)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 70 g posiekanych daktyli
- 3 łyżki syropu klonowego
- 3 łyżki masła orzechowego
Dodatkowo:
- 300 g mrożonych wiśni
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Kilka posiekanych migdałów
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i ostudź.
Wiśnie wrzuć do rondelka, gotuj, aż się rozmrożą i puszczą sok. Przelej pół szklanki soku do szklanki, dodaj skrobię, wymieszaj i wlej z powrotem do rondla. Gotuj jeszcze 2-3 minuty do zgęstnienia.
Tofu pokrusz i wrzuć do blendera, zblenduj na gładką masę. Dodaj pozostałe składniki i blenduj. W miarę potrzeby dodaj 3-5 łyżek wody, do uzyskania najlepszej konsystencji.
Do pucharków wyłóż łyżkę wiśni, na to mus czekoladowy i na wierzchu znowu łyżkę wiśni. Posyp migdałami.
Post powstał we współpracy z marką Lunter.
Smacznego!
Wypróbuj też innej wersji musu czekoladowego z tofu, a jeżeli masz ochotę na tofu na słono – co powiesz na pad thaia?
Chcesz więcej pomysłów na zdrowe słodkości? Mam dla Ciebie e-booka, który zawiera aż 39 przepisów na ciasta i desery, w których przemycam … warzywa. Ale tak, żeby nikt się nie zorientował! Zajrzyj tutaj, żeby poznać szczegóły i pamiętaj, że w pakiecie z ebookiem „Wege obiad w 20 minut” jest taniej!
