Jeżeli nie jesteście fanami karpia, to na święta (i nie tylko!) sprawdzi się mięsisty łosoś. Ja uwielbiam takiego bardziej egzotycznego – z musem mango i sałatką z rukoli i pomarańczy. Będzie cudnie wyglądał przy stole, a w jego przygotowaniu pomoże Wam pulpa z mango alphonso …
Makaron to idealny pomysł na obiad, kiedy nie mamy za dużo czasu, a wciąż chcemy zjeść coś pysznego. I o ile nie łączymy go z tłustymi sosami śmietanowymi to jest całkiem zdrowy! Zwłaszcza jak użyjemy makaronu z pszenicy durum, makaronu białkowego, gryczanego lub pełnoziarnistego. Ten …
Uwielbiam tarty za to, że dają tyle możliwości. Po przygotowaniu bazy możemy ją wypełnić w zasadzie wszystkich, co czyni z tego dania idealny sposób na czyszczenie lodówki i życie zgodnie z nurtem zero waste. Czasami jednak lubię wymyślić idealne połączenie, które chodzi mi po głowie …
Rzadko jadam ryby, choć je lubię. Nie lubię jednak ich przygotowywać, nie przepadam za ich zapachem i konsystencją tych surowych. Jednak sa takie danie, które robi się prosto i dla których warto się przemóc. Jednym z nich jest gulasz rybny z zielonymi warzywami – groszkiem, …
Nie jest żadna tajemnicą, że jestem placuszkarą. Uwielbiam placuszki, pancakes, naleśniki – mogłabym je jeść cały czas i to nie tylko na słodko. Uwielbiam je też w wersji wytrawnej, a najcudowniejsze jest to, że można się bawić pięknie dodatkami i za każdym razem tworzyć nowe …
