Tag: recenzje

Ekspresowe bułeczki śniadaniowe z czarnuszką i recenzja książki „Stambuł do zjedzenia” Bartka Kieżuna

Ekspresowe bułeczki śniadaniowe z czarnuszką i recenzja książki „Stambuł do zjedzenia” Bartka Kieżuna

Od dawna marzę o Stambule. Kocham turecką kuchnię, uwielbiam słońce i upały, więc coś mi mówi, że świetnie bym sie tam odnalazła. Ostatnio niestety coraz ciężej podróżować, więc non stop czuję jakiś niedosyt – zwłaszcza, jeżeli chodzi o podróże kulinarne (a innych nie uznaję). Tą 

Gdzie zjeść na Podlasiu i czego spróbować

Gdzie zjeść na Podlasiu i czego spróbować

Podlasie ziemniakami i cebulą stoi. I glutenem! Ciężko tutaj przetrwać bez zjedzenia tej podlaskiej trójcy, chociaż jest też szansa na bardziej fancy przysmaki czy kawę specialty. Ostatnio pisałam Wam o tym, co na Podlasiu zobaczyć, dzisiaj odpowiadam na pytanie gdzie zjeść na Podlasiu i czego 

„Salt, fat, acid, heat – cztery składniki” – recenzja ksiązki Samin Nosrat

„Salt, fat, acid, heat – cztery składniki” – recenzja ksiązki Samin Nosrat

Kiedy tylko pojawiła się w księgarniach to już o niej marzyłam. I miałam rację. Z drżącymi rękami pochłaniałam stronę za stroną, z cieknąca ślinką. To nie jest zwykła ksiązka kucharska, o nie! To skrabnica wiedzy, w której dostajemy przepustkę do tajemnic i sekretów szefów kuchni, 

„Jak nakarmić dyktatora” – recenzja książki Witolda Szabłowskiego

„Jak nakarmić dyktatora” – recenzja książki Witolda Szabłowskiego

„Jak nakarmić dyktatora” to jedna z lepszych pozycji, jaką dane było mi ostatnio przeczytać. To książka, w której każde serwowane nam danie skrywa w sobie mniej lub bardziej mroczną historię. Witold Szabłowski w niezwykle ciekawy sposób przedstawia nam obraz dyktatorów z całkowicie innego punktu widzenia 

„Polowanie na grzyby” – recenzja książki Zofii Leszczyńskiej – Niziołek

„Polowanie na grzyby” – recenzja książki Zofii Leszczyńskiej – Niziołek

Jeżeli w duszy gra Wam wędrowanie po lesie w kaloszach, z nożykiem w ręku i koszykiem na ramieniu i przechodzą Was ciarki na widok wyrośniętego kapelusza podgrzybka to książka Zofii Leszczyńskiej – Niziołek „Polowanie na grzyby” będzie dla Was idealna. Współczesny leksykon grzybów Polowanie na 

Jedzenie, mity i nauka – recenzja książki Fridy Duell

Jedzenie, mity i nauka – recenzja książki Fridy Duell

Uwielbiam czytać ksiązki kulinarne, w których autorzy zwracają uwagę na wpływ diety na nasze samopoczucie i zdrowie. Tyle już ich przeczytałam, że niedługo bedę chyba mogła zmienić zawód 🙂 Dlatego, kiedy zobaczyłam na półce książkę Fridy Duell – „Jedzenie, mity i nauka” – wiedziałam, że 

Tajlandia łyżką i widelcem

Tajlandia łyżką i widelcem

Nazwa bloga nie wzięła się znikąd. To podkreślenie mojej miłości do jedzenia. Bo o jedzeniu myślę zawsze i wszędzie. I dla jedzenia też podróżuję. Dla tych mniej lub bardziej nieznanych smaków, odkrywania nowych połączeń, smakowania trudno dostępnych w Polsce składników i poznawania innej kultury jedzenia.