Tag: recenzja

Sekrety kolorów – recenzja ksiązki Kassia St Clair

Sekrety kolorów – recenzja ksiązki Kassia St Clair

Zastanawialiście się kiedyś, jaka historia kryje się za kolorami, jakie nas otaczają? Jak powstały, kto stworzył pigment o tym kolorze, do czego był stosowany, jak w kulturze traktowany był czy jest dany kolor? Całe mnóstwo takich nieziemsko interesujących ciekawostek znajdziecie w książce „Sekrety kolorów” Kassi 

Dookoła świata – niepokorny przewodnik kulinarny Anthony Bourdain i Laurie Woolever – recenzja

Dookoła świata – niepokorny przewodnik kulinarny Anthony Bourdain i Laurie Woolever – recenzja

Ostatnio do mojej biblioteczki trafiła pozycja obowiązkowa dla każdego foodiesa – bo kto z nas nie pamiąta Anthonego Bourdain? Książka „Dookoła świata – niepokorny przewodnik kulinarny” to niedokończona rozmowa między Atnhonym a Laurie Woolever – to skrócony album świata, ale smaczniejszy i okraszony niepokornością i 

Odetchnij od miasta. Góry – recenzja ksiązki Pawła Gaika i Moniki Stolarskiej

Odetchnij od miasta. Góry – recenzja ksiązki Pawła Gaika i Moniki Stolarskiej

Odetchnij od miasta – wybierz się w góry! Ja na takie zawołanie ubieram moje spodnie trekkingowe, biorę kijki w dłoń i nie trzeba mi dwa razy powtarzać. Ale gdzie dokładnie? Gdzie spać, gdzie zjeść? W sumie fajnie byłoby to wszystko wiedzieć – i na te 

Ekologiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej – recenzja

Ekologiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej – recenzja

Ostatnio dostałam od wydawnictwa Znak do zrecenzowania najnowszą książkę Jagny Niedzielskiej, która śledzę od dawna na Instagramie i niezmiennie podziwiam i szanuję! Dlatego z radością zgodziłam się na jej zrecenzowania, bo byłam pewna, że będzie dobrze. Nie myliłam się! Ekologiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej to sprytne 

Tajemnice długowieczności – recenzja książki

Tajemnice długowieczności – recenzja książki

Ostatnio w moje ręce trwafiła bardzo ciekawa pozycja, którą od razu, już na wstepie Wam szczerze polecam! „Tajemnice długowieczności” Marty Zaraskiej to wciągająca, pełna ciekawostek i ważnych informacji książka, w której dowiadujemy się, co zrobić, żeby w zdrowiu i szczęściu dożyć 100 lat – i 

„Rosja od kuchni” – recenzja książki Witolda Szabłowskiego

„Rosja od kuchni” – recenzja książki Witolda Szabłowskiego

W reportażu Witolda Szabłowskiego zakochałam się już przy czytaniu książki „Jak nakarmić dyktatora”, której recenzję możecie przeczytać tutaj. Dlatego z niecierpliwością czekałam na kolejną pozycję jego autorstwa i nie zawiodłam się. Nikt inny nie potrafi w taki sposób opowiedzieć historii i połączyć ją z jedzeniem. 

Recenzja książki „Jedz mądrze” Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Recenzja książki „Jedz mądrze” Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Uwielbiam czytać dobre książki o jedzeniu i odżywianiu. Niestety na rynku mnóstwo jest tych, przy czytaniu których zaciska się szczęka, bo w środku same głupoty o detoksie cudownych właściwościach oleju kokosowego i głodówek. Ksiązka „Jedz mądrze” taka nie jest. Jest mądra – to wywiad z 

Recenzja książki „Lunchbox na każdy dzień” – Fit Bento Malwiny Bareła

Recenzja książki „Lunchbox na każdy dzień” – Fit Bento Malwiny Bareła

Bloga Malwiny – filozofiasmaku – śledziłam praktycznie od jej początków. Stanowił on dla mnie główną inspirację, zarówno, jeżeli chodzi o fotografię kulinarną, jak i przepisy. Uwielbiałam odkrywać te smaki z całego świata! Od jakiegoś czasu malwina prowadzi również bloga make bento not war, na którym 

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Recenzja książki „Obiad w Rzymie” Andreasa Viestada

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Recenzja książki „Obiad w Rzymie” Andreasa Viestada

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Okazuje się, że w tym prostym daniu mieści się historia świata! Andreas Viestad w niesamowity sposób opisuje ciekawostki z antycznego Rzymu i nie tylko podczas kolacji spożywanej w restauracji „La carbonara”. Zaczynamy od chleba o oliwy, przechodzimy przez makaron 

RELAN – czyli coś na wyciszenie – recenzja suplementu Grinday

RELAN – czyli coś na wyciszenie – recenzja suplementu Grinday

Muszę się przyznać, że od zawsze mam problem z emocjami – w sensie, bardzo często to one kontrolują mnie zamiast na odwrót 😀 Przez to często się stresuje i mam problemy ze snem. Dlatego, kiedy Grinday napisało do mnie czy nie chciałabym wypróbować ich suplementów 

Recenzja książki „Raz na tydzień”

Recenzja książki „Raz na tydzień”

Jak gotować zdrowo, wegetariańsko i nie spędzac na tym całego dnia? Odpowiedzi znajdziecie w książce „Raz na tydzień – kuchnia wege dla zabieganych” autorstwa Chloe Sucree. Oprócz wskazówek dotyczących organizowania się w kuchni jest tu sporo bardzo ciekawych i pysznych przepisów. Ja jestem na tak! 

Dietojarska kuchnia żydowska – recenzja książki Fani Lewando

Dietojarska kuchnia żydowska – recenzja książki Fani Lewando

Dietojarska kuchnia żydowska to wybór przepisów Fani Lewando, która w okresie dwudziestolecia międzywojennego prowadziła w Wilnie restaurację „Dietojarska Jadłodajnia”. Serwowała w niej wegetariańskie potrawy kuchni Żydów aszkenazyjskich, a w latach 1936-39 była szefową kuchnina transatlantyku MS Batory na trasie Gdynia – Nowy jork. Była autorką 

Rozkosznie się to czyta! – czyli recenzja książki „Rozkoszne” Michała Korkosza

Rozkosznie się to czyta! – czyli recenzja książki „Rozkoszne” Michała Korkosza

Rozkosznego chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. To człowiek, który nakręca ślinianki już samymi słowami – po przeczytaniu opisów jego dań zwykle rzuca się szybko telefonem i biegnie do kuchni, bo na plecach przechodzą ciarki, kiszki marsza grają jak nigdy dotąd, a kubki smakowe skaczą z 

Świąteczne prezenty dla foodies

Świąteczne prezenty dla foodies

Święta zbliżają się coraz szybszymi i zamaszystymi krokami (serio, kiedy minął ten rok?), więc czas najwyższy myśleć o świątecznych prezentach. Tak, jak w zeszłym roku (zestawienie z 2018 znajdziecie tutaj), i tym razem przygotowałam dla Was pomysły na idealne świąteczne prezenty dla foodies. Takie, z 

„Droga przez mąkę” – recenzja książki Łukasza Modelskiego

„Droga przez mąkę” – recenzja książki Łukasza Modelskiego

Tę książkę pokochałam już za sam tytuł – wielkie brawa dla autora za jego wymyślenie. Chwytliwy, cudowny. A sama książka? Trudno nazwać ją kulinarną. To bardziej opowieść literacka, skupiająca się na kulinarnych fragmentach znanych utworów. Dzięki temu dowiemy się co jadano w klasztorze, czym karmił