Kluski, kluchy, kluseczki! Chyba wszyscy je lubimy i nie sposób, aby się nam znudziły 🙂 Postanowiłam połączyć polskie kluski z włoskim sosem i tak powstały kluski śląskie z sosem pomidorowym z bakłażanami – czyli kluski alla norma. Pycha! Kluski śląskie alla Norma Pasta alla Norma …
Jak bardzo, ale to bardzo chodziły za mną ostatnio kopytka! Kocham ich delikatność i ten smak, a także to, że mozna połączyć je z tak wieloma dodatkami w zalezności od upodobań. Ostatnio przygotowałam kopytka z boczniakami i parmezanem, które smakuja po prostu doskonale, więc musiałam …
Jako maniaczka wszelkich placków i placuszków, przerobiłam na nie chyba już każdy owoc, zboże i warzywo. Tym razem na patelnię trafił zielony Pan Brokuł, którego łagodność podpił charyzmatyczny Pan Parmezan. Razem komponują się idealnie – więc koniecznie wypróbujcie te placuszki brokułowe z parmezanem, bo warto. …
