Jak gotować zdrowo, wegetariańsko i nie spędzac na tym całego dnia? Odpowiedzi znajdziecie w książce „Raz na tydzień – kuchnia wege dla zabieganych” autorstwa Chloe Sucree. Oprócz wskazówek dotyczących organizowania się w kuchni jest tu sporo bardzo ciekawych i pysznych przepisów. Ja jestem na tak! …
Dietojarska kuchnia żydowska to wybór przepisów Fani Lewando, która w okresie dwudziestolecia międzywojennego prowadziła w Wilnie restaurację „Dietojarska Jadłodajnia”. Serwowała w niej wegetariańskie potrawy kuchni Żydów aszkenazyjskich, a w latach 1936-39 była szefową kuchnina transatlantyku MS Batory na trasie Gdynia – Nowy jork. Była autorką …
Jak zmieniało się podejście do odżywania na przestrzeniu lat? Dlaczego jemy całkiem inaczej niż nasi dziadkowie i ciągle chcemy więcej? Czy nadmiar pożywienia poprawia nasze zdrowie czy tez wręcz odwrotnie? I wreszcie – czy na Islandii da się wyhodować banany? Na te i inne pytania …
Autorka świetnej książki „Gotuję, nie marnuję” – Sylwia Majcher – wraca do nas z nową pozycją – równie dobrą! „Wykorzystuję, nie marnuję” to książka, którą powinni przeczytać absolutnie wszyscy – dotyka tak ważnych obszarów naszego życia, o których niestety większość z nas nawet nie zdaje …
Portugalię odwiedziłam 3 lata temu. O mojej miłości do niej, miejscach, które zwiedziłam, w których jadłam i za którymi tęsknie możecie przeczytać tutaj. Ostatnio cały ten piękny wyjazd przypomniał mi się ze wzmożoną siłą za sprawą Barta Kieżuna, który stworzył wspaniałą książkę, przez którą znowu …
Ostatnio wpadło w moje ręce sporo książek kulinarnych i okołokulinarnych i pochłaniam je jedna za drugą! Kiedy zobaczyłam na półkach pozycję „Pani od obiadów” Marty Stokfisz, bardzo chciałam ją przeczytać. To biografia królowej polskiej kuchni, takiej kulinarnej influencerki wieku XIX – Lucyny Ćwierczakiewiczowej, której porad …
Uwielbiam czytać ksiązki kulinarne, w których autorzy zwracają uwagę na wpływ diety na nasze samopoczucie i zdrowie. Tyle już ich przeczytałam, że niedługo bedę chyba mogła zmienić zawód 🙂 Dlatego, kiedy zobaczyłam na półce książkę Fridy Duell – „Jedzenie, mity i nauka” – wiedziałam, że …
W moje ręce trafiła w końcu pozycja, którą bardzo chciałam przeczytać i miałam rację, bo to nie jest zwykła książka kucharska, a przewodnik po świecie kuchni, który każdy miłośnik gotowania powinien posiadać. „Sztuka Gotowania” wydawnictwa Buchmann, autorki wspaniałego „Leksykonu Smaków” – Niki Segnit, która znowu …
Podobnie jak znaczna większość ludzi zarówno ja, jak i członkowie mojej rodziny mają problemy jelitowe. Bliska mi osoba walczyła również z depresją i ogromem nerwów i stresów – dlatego właśnie sięgnęłam po książkę Marka Zaremby „Wzmocnij jelita! Wygraj z lękiem i depresją, przestań zajadać stres”. …
