Tag: japońskie

Schab tonkatsu w panko – kotlety schabowe po azjatycku

Schab tonkatsu w panko – kotlety schabowe po azjatycku

A gdyby tak zajatyzować kotleta schabowego? Zobaczcie, jaki pomysł na wariację na temat ma @decare! Kotletu schabowe (a w wersji wegetariańskiej – tofu) panierujemy w chrupiącym panko i podajemy z korzennym, słodkim sosem tonkatsu. Podoba Wam się taka wersja- spróbujcie schab tonkatsu w panko! Schab 

Sushi ze szparagami i łososiem – domowe futomaki

Sushi ze szparagami i łososiem – domowe futomaki

Sushi zawsze kusi! Próbowaliście już robić je w domu? To wcale nie jest trudne, a już 18.06 obchodzimy Dzień Sushi, więc warto spróbować! Na gifie, który zamieściłam na moim Instagramie zobaczycie wszystkie kroki, a poniżej znajdziecie przepis na sushi ze szparagami i łososiem – czyli 

Błyskawiczna zupa miso z tofu i shiitake

Błyskawiczna zupa miso z tofu i shiitake

Uwielbiam pastę miso za to, że można z niej szybko wyczarować przepyszną, pełna umami zupę! Można tutaj dowolnie żonglować dodatkami, żeby była jeszcze bardziej pożywna – tę wersję z makaronem, wodorostami wakame, grzybami shiitake i tofu przygotujecie w kilkanaście minut! Błyskawiczna zupa miso z tofu 

Bakłażan w sosie unagi

Bakłażan w sosie unagi

Znaną i lubianą potrawą w Japonii jest grillowany w słono – słodkim sosie węgorz, przygotowywany tzw. metodą kabayaki. Dla tych, co chcieliby spróbować tej potrawy, ale nie mają ani węgorza, ani nie znają tej metody przygotowałam wegańską wersję, w której rybę zastępuje umiejętnie … bakłażan,