Boxty – irlandzkie placki ziemniaczane
Słyszeliście o kimś, kto nie lubi placków ziemniaczanych? Nie? No to już słyszycie – zgłaszam się głośno! Jestem tą jedną na milion, której tarte na miazgę i smażone ziemniaki jakoś nie uszczęśliwiają. I to niezależnie od tego, czy są podawane ze śmietaną i cukrem czy …