Tag: halloumi

Sałatka z arbuzem i halloumi w kolendrowym sosie

Sałatka z arbuzem i halloumi w kolendrowym sosie

Jedno z moich ulubionych połączeń letnich – intensywny smak owczego sera i orzeźwiający arbuz. Ta sałatka z arbuzem i halloumi w kolendrowym sosie z dodatkiem awokado to kwintesencja lata – idealny dodatek do grilla i nie tylko! Do tego lekko pikatny sos i można jeść. 

Szparagi z halloumi i sosem tahini

Szparagi z halloumi i sosem tahini

Przez cały maj i czerwiec w mojej kuchni co kilka dni przewijają się zielone szparagi. Czasami nawet codziennie. Widzę je na straganie, jak wyciągają do mnie swoje cieniutkie łapki i krzyczą, żeby zabrać je do domu. To biorę. Bo grillowane smakują wyśmienicie. Szczególnie w połączeniu