Tag: cytryna

Szparagi z burratą i migdałami

Szparagi z burratą i migdałami

Szparagi i burrata to moje dwie ulubione rzeczy. Ubolewam ogromnie, że na te pierwsze nie ma sezonu cały rok, a ta druga jest dośc droga. Kiedy jednak przychodzi maj to nie mogę się powstrzymać i pierwsze co robię to szparagi z burratą i migdałami. Idealna 

Mazurek z lemon curdem i musem malinowym z bezami

Mazurek z lemon curdem i musem malinowym z bezami

Nie potrafię odpowiedziec na pytanie, czy na święta Wielkanocne bardziej nie moge doczekać się sernika czy mazurka. Oba dają pole do popisu, do kombinowania, wymyslania róznych smaków, ale to chyba mazurek jest mistrzem, jeżeli chodzi o wygląd i u mnie w domu własnie on wiedzie 

Dietetyczny lemon curd czyli krem cytrynowy

Dietetyczny lemon curd czyli krem cytrynowy

Uwielbiam słodycze. Ale nie za słodkie. Dlatego też często w deserach wykorzystuję cytrynę, aby zbalansować nadmierną słodycz. I oczywiście wszystko jest dla ludzi i czasami zjem sernik na spodzie oreo, ale ogólnie staram się raczej unikać białego, rafinowanego cukru. A najlepiej, żeby jeszcze było mało 

Lemoniada arbuzowa

Lemoniada arbuzowa

Jestem z tych ciepłolubnych. Nawet bardzo ciepłolubnych. Dla mnie jedyne słuszne temperatury to te od 25 stopni wzwyż. Ale to nie znaczy, że nie lubię orzeźwienia. Właśnie to jest najlepsze w upałach – że można tak smacznie się ochłodzić, na tyle przepysznych sposobów. Świetnym napojem