Tag: azjatyckie

Pad thai ze szparagami i tofu

Pad thai ze szparagami i tofu

Tęskno mi strasznie za Tajlandią. Za jej chaosem i spokojem, słońcem, uśmiechniętymi ludźmi i przede wszystkiem za jej smakiem. Pad thai to chyba najsłynniejsze tajskie danie, które można dostać na każdym rogu. A gdyby tak połączyć je z tym, co daje nam w maju natura? 

Dyniowa zupa miso – prosta zupa krem

Dyniowa zupa miso – prosta zupa krem

Wprost ubóstwiam ten dyniowy sezon – za to, na ile sposobów mozna go wykorzystać. I o ile nie jestem wielką fanką zup, to te oparte na tym pomarańczowym warzywie nieustannie mnie zachwycają. Lubię się nimi bawić, mieszać z różnymi dodatkami, dodawać smaki orientalne. Ta dyniowa 

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową

Uwielbiam azjatyckie smaki! Są tak niezwykle aromatyczne, że można zachwycać się nad sposobem ich przyprawienia jeszcze długo po ich zjedzeniu. Na dodatek są zazwyczaj szybkie i proste w przygotowaniu, a jedyna trudność polega na zgromadzeniu składników. Ta wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową