Zaczęło się. Czas przeziębień, walki o odporność, zatkanego nosa, zapaleń zatok i generalnie nic tylko chować się pod kocyk, co chwilę sprawdzając temperaturę cool termometrem bezdotykowym 🙂 Możemy jednak próbować tego uniknąć i wspomóc nasz organizm pijąc domowy zakwas z buraków! Taki zakwas nada się …
Najlepsze ciasto marchewkowe, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Wilgotne, mięciutkie, z kwaśnym dodatkiem śliwek, żeby nie było nudno i pianką bezową. A na dodatek robi się jego na maksa szybko! Spróbujcie, a jestem pewna, że to ciasto marchewkowo – jabłkowe ze śliwkami stanie się jednym z Waszych …
Ciasto drożdżowe zna i kocha niemal każdy, dyniowe ciasto drożdżowe też Wam już tutaj przedstawiałam i było hitem na blogu, ale co gdyby tak… przełożyć drożdżowe kremem i stworzyć jesienne ciacho idealne? Zapraszam Was po przepis na dyniowe ciasto drożdżowe z kremem i powidłami. Jest …
Szwajcarski placek ziemniaczany jest zwykle większy i bardziej chrupiący od naszych, klasycznych placków. Podawany jako jeden na porcję, na maksa sycący i przepyszny. Osobiście wolę tą wersję od tartych na tarce o drobnych oczkach tradycyjnych pracuszków. Tym razem mam dla Was przepis na rösti z …
Śliwki bardzo lubią się z ciastem drożdzowym (jak np. w tym cieście dyniowym) no i z ciastem kruchym! Ciasto idealne na późne lato, ale i na jesień to właśnie to kruche ciasto ze śliwkami i budyniem z migdałową kruszonką. Będzie pyszne zarówno w letnie upały, …
Rześka, wiosenna, chrupiąca sałatka albo po prostu talerz pełen dobroci – burrata z rzodkiewką i grejpfrutem, z dodatkiem ogórka i kalarepki to jest co co można pokochać. Spróbujcie koniecznie tej wiosny! Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 10 minut Ilość …
Weekendowe słońce przywołało chęć grillowania, Wam też? Niedługo odpalimy grille i siądziemy na kocach piknikowych i będziemy chillować – najlepiej! Zamiast klasycznej karkówki czy halloumi proponuję Wam spróbować warzyw po azjatycku – pikantnych, rześkich i pysznych – ten grillowany bakłażan po azjatycku w sosie gochujang …
Przepis dla wszystkich, którzy nie lubią brukselki i dla tych, którzy już wiedzą, że może ona smakować wyśmienicie! Brukselka kung pao to super azjatycki dodatek do bowli, noodli, mięs i innych warzyw. Smakuje także samodzielnie. Ta brukselka jest chrupiąca, przepyszna i w ogóle nie gorzka. …
Prawdopodobnie próbowaliście już jakiegoś ciasta z cukinią – dzisiaj proponuję Wam wydanie świąteczne, pachnące przyprawami korzennymi czyli piernik z cukinią! Brzmi dobrze, prawda? Cukinia nie jest w nim w ogóle wyczuwalna, więc sprytnie przemycamy trochę witamin, a to warzywo nadaje mu fajną wilgotność. Spróbujecie? Piernik …
Uwielbiam dynię – jej smak, jej kolor i to, że tak cudownie barwi wypieki, jednoczesnie dodając im trochę zdrowia. Ten sernik dyniowy z żurawiną i białą czekoladą to spełnienie Waszych marzeń – będzie idealny jako świąteczny sernik, bo jest bardzo efektowny i będzie świetny jako …
Na dobre zaczął się sezon na przeziębienia i grypy, więc przygotowałam dla Was zestawienie przepisów na dania, które dobrze zrobią Waszemu organizmowi w chwili osłabienia i które wzmocnią odporność. Poniżej znajdziecie też nowy przepis na rozgrzewający pudding jaglany, który świetnie sprawdzi się podczas choroby – …
Toczony z nerkowców marki Wege Siostry to mój ulubiony wegański zamiennik sera. Jest robiony z orzechów nerkowca poddanych procesowi fermentacji żywymi kulturami bakterii. Jest kremowy i bardzo aromatyczny – można go kroić w plasterki, kruszyć, smarować, zapiekać… . Ten jesienny, wegański podpłomyk z grzybami i …
Mam dla Was dzisiaj przepis na obłędne i nieziemsko proste curry z dynią, które będzie idealnie rozgrzewało w jesienne wieczory. Jeżeli lubicie takie smaki, to podobnych dań będziecie mogli skosztować podczas gotowania na żywo z moją ulubioną azjatycką marką House of Asia na Festiwalu „Wszystkie …
Rozgrzewające, jesienne i wegańskie danie indyjskie pełne aromatów. Ten tagine z jackfruitem i śliwkami zawiera w sobie tyle smaków i zapachów, że od razu kojarzy się z jesienią! Mam nadzieję, że pokochacie go tak samo jak ja. Jackfruita możecie kupic w puszce juz niemal w …
Proste i szybkie w przygotowaniu wegetariańskie klopsiki z bakłażana smakuja mi dużo bardziej niż te mięsne! Można je dodawać do kolorowych bowli, do makaronu z sosem pomidorowym czy jeść same z pysznym sosem i sałatką. Niedługo pokażę Wam, do czego możecie je dodać, a na …
