Śliwki bardzo lubią się z ciastem drożdzowym (jak np. w tym cieście dyniowym) no i z ciastem kruchym! Ciasto idealne na późne lato, ale i na jesień to właśnie to kruche ciasto ze śliwkami i budyniem z migdałową kruszonką. Będzie pyszne zarówno w letnie upały, …
Robiliście kiedyś … gofry z fasoli? To moje ulubione gofry, są mega chrupiące, przepyszne, a smak fasoli nie jest w nich w ogóle wyczuwalny! Są całkowicie wegańskie, ale możecie je też przygotować w wersji nie-wege, używając zwykłego nabiału. Tym przepisem uchylam dla Was rąbka tajemnicy, …
Rześka, wiosenna, chrupiąca sałatka albo po prostu talerz pełen dobroci – burrata z rzodkiewką i grejpfrutem, z dodatkiem ogórka i kalarepki to jest co co można pokochać. Spróbujcie koniecznie tej wiosny! Burrata z rzodkiewką i grejpfrutem Rodzaj: wegetariańskie, bez glutenu Czas przygotowania: 10 minut Ilość …
Mam dla Was dzisiaj przepis na bardzo proste i zdrowe muffinki z jabłkami, które przygotowałam bez cukru rafinowanego na oleju rzepakowym. I właśnie o tym oleju chciałam Wam dzisiaj trochę opowiedzieć – bo mam wrażenie, że jest przez nas trochę niedoceniany! Dlatego z chęcią wzięłam …
Na dobre zaczął się sezon na przeziębienia i grypy, więc przygotowałam dla Was zestawienie przepisów na dania, które dobrze zrobią Waszemu organizmowi w chwili osłabienia i które wzmocnią odporność. Poniżej znajdziecie też nowy przepis na rozgrzewający pudding jaglany, który świetnie sprawdzi się podczas choroby – …
Chlebek bananowy na palonym maśle to nieco bardziej fancy wersja klasycznego chlebka bananowego. W przygotowaniu nie różni się trudnością, ale ten etap palenia masła robi różnicę! Taki chlebek jest w smaku nieco bardziej karmelowy, orzechowy. No boski! Chlebek bananowy na palonym maśle Rodzaj: bez cukru Czas …
Rozgrzewające, jesienne i wegańskie danie indyjskie pełne aromatów. Ten tagine z jackfruitem i śliwkami zawiera w sobie tyle smaków i zapachów, że od razu kojarzy się z jesienią! Mam nadzieję, że pokochacie go tak samo jak ja. Jackfruita możecie kupic w puszce juz niemal w …
Uwielbiam sushi w każdej postaci, także to wegańskie! Wykorzystałam wege pastę na bazie migdałów do przygotowania tych kolorowych roleczek z serkiem, awokado, mango i czerwona kapustą. Są banalnie proste w przygotowaniu! Zapraszam Was serdeznie na wege sushi z serkiem migdałowym i warzywami! Wege sushi z …
Najbardziej lubię te ciasta, które smakują obłędnie, a do tego są zdrowe – dzięki temu można jeść kilka kawałków, bez wyrzutów sumienia! Ten jagielnik z musem mango to przepyszny, kremowy wegański zamiennik sernika, który pokochają nie tylko weganie. Napakowany smakiem i wartościami odżywczymi – zdrowy, …
Jeżeli macie ochote na coś słodkiego i zdrowego, a macie mało czasu to ten najprostszy mus czekoladowy z tofu i owocami będzie idealny! Możecie go podkręcić masłem orzechowym albo tahini, jeżeli macie ochotę na bardziej kremowa konsystencję. Jeżeli macie więcej czasu zamiast kakao możecie dodać …
Pyszna letnia sałatka, która idealnie łączy w sobie smaki słodkie i słone – łączymy tutaj słoną fetę z orzeźwiającymi owocami i sezonowym bobikiem. Ta sałatka z bulgur i bobem, brzoskwiniami i feta musi pojawić się w waszym letnim menu! Bulgur z bobem i brzoskwiniami Ilość …
Otrzymałam ostatnio do testów robota kuchennego Kenwood Titanium Chef XL i postanowiłam go wypróbować przygotowując moje ulubione drożdżówki z rabarbarem i ricottą. Sprawdził się świetnie! Poniżej znajdziecie przepis oraz co nieco o samym sprzęcie, bo potrafi dużo więcej niż tylko zagniatać ciasto drożdżowe. Jakie funkcje …
Panna cotta to jeden z moich ulubionych deserów – mam dla was tę w wersji wegańskiej, zrobioną na mleczku kokosowym z dodatkiem agar agar, który zastępuje żelatynę. Podana z musem z mango smakuje wyśmienicie! Będzie idealna na Dzień Ojca 🙂 Panna cotta wegańska z mango …
Ciasto zakalec – ale taki, który smakuje pysznie! Clafoutis to ciasto, które przypomina konsystencją naleśniki. Jest bardzo proste, lekkie letnie i pyszne. Po upieczeniu ma być wilgotne w środku i wyglądać właśnie jak zakalec 🙂 Przed Państwem clafoutis z czereśniami! Clafoutis z czereśniami Czas przygotowania: …
Jackfruit to azjatycki owoc, zwany również chlebowcem – jest fantastyczny, bo po poszarpaniu i przyprawieniu jego wnętrza smakuje lepiej niż szarpana świnka! Mam dzisiaj dla Was przepis na wegańskiego burgera z dodatkiem tego owocu i pysznej srirachy – wszystkie składniki na ten wege burger z …
