Najnowsze wpisy

Bezglutenowa babka marchewkowa

Bezglutenowa babka marchewkowa

Wielkanocna babka, która nie ma w sobie glutenu, ani białego cukru. Do tego jest warzywna! No i pyszna, bardziej wilgotna od tej tradycyjnej – mi osobiście ta wersja smakuje dużo bardziej. Na pewno kiedyś próbowaliście ciasta marchewkowego, więc jeżeli je lubicie na pewno posmakuje wam 

Jajka zapiekane z jarmużem i makrelą

Jajka zapiekane z jarmużem i makrelą

Uwielbiam wędzoną makrelę, szczególnie tę sprzedawaną w formie filetu – nie trzeba się męczyć z ośćmi. A szczerze powiedziawszy, jem za mało ryb właśnie ze względu na ości, z którymi nigdy nie potrafię sobie jakoś ładnie poradzić. Tutaj nie mam tego problemu. Więc wstaję rano 

2 dni w Paryżu – przewodnik z planem wycieczki

2 dni w Paryżu – przewodnik z planem wycieczki

Nie mam pojęcia, dlaczego jeszcze nic nie napisałam o moim miejscu na ziemi. A to przecież moje ulubione miasto. Wiem, że wielu ludzi nie lubi Paryża – bo zatłoczony, bo brudny – ale uwierzcie mi, w większości przypadków przyczyną tego jest to, że zwiedzali oni 

Wytrawny konopny omlet biszkoptowy

Wytrawny konopny omlet biszkoptowy

Mąka konopna po raz drugi. Tym razem nie na słodko. Doskonały wytrawny omlet biszkoptowy z maki konopnej i jaglanej, podany z cukinią, bakłażanem, roszponką i papryką. Polany oliwą z oliwek albo olejem lnianym stanowi doskonałe śniadanie pełne aminokwasów i tłuszczów OMEGA. Bo kto powiedział, że 

Pankejki konopno – kokosowe

Pankejki konopno – kokosowe

Mąka konopna to moje najnowsze odkrycie. Uwielbiam ją. Ma fantastyczny lekko orzechowy smak i nadaje potrawom piękny zielony kolor. Niezbyt dobrze spulchnia, dlatego dobrze jest ją łączyć z innymi mąkami. Pankejki konopno – kokosowe to tylko jeden ze sposobów na jej wykorzystanie. Zobacz także:Kokosowa owsianka 

Omlet z łososiem i awokado

Omlet z łososiem i awokado

Proste, pyszne i zdrowe śniadanie w wersji fit. I to na dodatek takie, które na długo utrzyma pełen żołądek. Czego chcieć więcej? Ten omlet z łososiem i awokado na stałe zagości w Waszym repertuarze, jak tylko go wypróbujecie. Zobacz także:Warzywne stir-fry orzechowo-tamaryndoweSałatka z arbuzem i 

Kasza jaglana z pesto, awokado i indykiem

Kasza jaglana z pesto, awokado i indykiem

Mam dziś dla Was niesamowicie szybkie i proste danie. Jednocześnie pyszne i zdrowe. Kasza jaglana z pesto, awokado i indykiem. Wegetarianie zamiast indyka mogą użyć tofu albo po prostu go pominąć. Zobacz także:FIT placuszki owsiano – bananowe bez cukruHummus klasyczny i dyniowySmoothie bowl z awokado 

FIT placuszki owsiano – bananowe bez cukru

FIT placuszki owsiano – bananowe bez cukru

To jedne z najprostszych placuszków, które zawsze wychodzą, są niesamowicie szybkie i pyszne. FIT placuszki owsiano – bananowe bez cukru. Rolę słodzika pełni tutaj banan, a dzięki płatkom owsianym i ziarnom są bardzo pożywne. Zobacz także:Kanapki z batatów z żurawiną i kozim seremNajprostsze placuszki owsiano 

Dlaczego warto odwiedzić Utrecht

Dlaczego warto odwiedzić Utrecht

Planując wycieczkę do Holandii zapewne myślicie głównie o Amsterdamie. Oczywiście – miasto z pocztówek i pięknych zdjęć na Instagramie. Pełne rowerów, kolorowych budynków, kanałów i coffee-shopów. Jasne, polecam jak najbardziej. Jednak istnieje inne miasto, nie tak bardzo przepełnione turystami, które moim zdaniem przebija Amsterdam po 

Ciasteczka owsiano jaglane bez mąki i cukru

Ciasteczka owsiano jaglane bez mąki i cukru

Ciasteczka owsiane bez mąki i cukru – ich wersji krąży w Internecie już tysiące. I nie ma co się dziwić, bo są pyszne, a jednocześnie niskokaloryczne, niskotłuszczowe i pełne zdrowych składników. Słodycze, a nie słodycze. Zobacz także:Placki ziemniaczane z łososiemPizza z burratą i rukolą – 

Orzechowe kulki mocy

Orzechowe kulki mocy

Orzechowe kulki mocy to doskonały pomysł na zdrową przekąskę, szczególnie jeżeli chcecie zabrać ją ze sobą w podróż. Długo wytrzymają bez psucia się, zajmują mało miejsca, są pyszne i bardzo pożywne. Kilka takich kulek dostarczy Wam energii na jakiś czas – to zatem doskonałe rozwiązanie, 

Gulasz z indykiem i dynią

Gulasz z indykiem i dynią

Rozgrzewający gulasz to najlepszy pomysł na mroźne dni. Latem w ogóle nie jadam gulaszy, są ciężkie i powodują uderzenia gorąca. Za to jesienią czy zimą można się w nich rozsmakowywać. Ten gulasz z indykiem i dynią jest bardziej jesienny, ale jeszcze teraz da rade znaleźć 

Północno – zachodnia Portugalia, czyli w 10 dni z Porto do Lizbony

Północno – zachodnia Portugalia, czyli w 10 dni z Porto do Lizbony

Portugalii nie można mieć dość. My miałyśmy prawie dwa tygodnie na jej odwiedzenie i było nam bardzo ciężko zdecydować się na to, które miejsca zobaczyć. Wylądowałyśmy w Porto a 10 dni później miałyśmy powrotny lot z Lizbony. I chociaż planowałyśmy naszą podróż już kilka miesięcy 

Pierniczki last minute

Pierniczki last minute

Święta już blisko, a Wy ciągle nie upiekliście pierniczków? Spokojnie, ja ostatnio mam tak cały czas. Na szczęście nie jest za późno i ciągle możecie upiec pyszne pierniczki last minute. Są miękkie od razu po upieczeniu i takie już pozostają. Do tego są bardzo szybkie 

Blåbärspannkaka – Szwedzki pieczony naleśnik korzenny ze śliwkami

Blåbärspannkaka – Szwedzki pieczony naleśnik korzenny ze śliwkami

Pogoda bywa różna i coraz bardziej przypomina o nadchodzącej zimie. Rozstawiają się już jarmarki bożonarodzeniowe, a gdzieniegdzie pada śnieg. Ja jednak uparcie trzymam się jesieni, tej mojej słonecznej, kolorowej. Jak nie za oknem, to przynajmniej na talerzu. Dzisiaj zapraszam Was na blåbärspannkaka – szwedzki pieczony