FIT orkiszowy chlebek bananowy ze śliwkami

Drukuj

Banany, śliwki, czekolada, przyprawy korzenne… czego chcieć więcej, kiedy za oknem jesienna mgła i kolorowe liście przylepiające się do butów? Dietetyczny, bez cukru – FIT orkiszowy chlebek bananowy ze śliwkami. 

FIT orkiszowy chlebek bananowy ze śliwkami

2017-10-20 12:40:20

Write a review

Save Recipe

Print

Składniki

1. 150 gr mąki orkiszowej
2. 50 gr mąki gryczanej
3. 110 gr miękkiego masła
4. 2 dojrzałe banany
5. 2 jajka, w temperaturze pokojowej
6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
7. Po 1 łyżeczce cynamonu, kardamon, imbir mielony
8. 450 gr śliwek
9. 2 kostki czekolady gorzkiej 99%
10. Kilka migdałów i orzechów włoskich, posiekanych

Przygotowanie

1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
2. Masło ubijać 1 minutę, dodać jajka i miksować chwilę.
3. Banany rozgnieść widelcem i dodać do masy, zmiksować. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i przyprawy. Miksować do połączenia składników.
4. Dodać do masy pokrojone w kawałki śliwki, zostawiając ok. 5 sztuk. Dodać połowę posiekanych orzechów.
5. Przełożyć masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch powkładać ósemki pozostałych śliwek, posiekaną czekoladę i resztę orzechów.
6. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach.

flymetothespoon - blog kulinarny https://flymetothespoon.com/